§ Quelle est l'utilisation anthropique des plantes ?

A2 : Quelques exemples de mécanismes de défenses végétales / docs

D \mécanismes défense végétaux.odp

https://prezi.com/c-40x18q2ogu/mecanismes-de-defense-chez-les-vegetaux/

http://svt.ac-orleans-tours.fr/fileadmin/user_upload/svt/Enseignement/Lycee/TermS/D%C3%A9fenses.pdf

http://www.ebiologie.fr/cours/s/93/les-mecanismes-de-defense-des-plantes

exo BAC : http://didac.free.fr/bac/ts14amerique_s/2.htm

structures et mécanismes de défense

Bilan : Dispersion des angiospermes

La plante possède des structures et des mécanismes de défense (contre les agressions du milieu, les prédateurs, les variations saisonnières).
La dispersion des graines est nécessaire à la survie et à la dispersion de la descendance. Elle repose souvent sur une collaboration animal disséminateur/plante produit d'une coévolution.

§ Plantes utiles pour ….

§ Quelle est l'utilisation anthropique des plantes ?

5.3. La plante domestiquée

Les plantes (on se limite aux angiospermes), directement ou indirectement (par l'alimentation des animaux d'élevage /ex) sont à la base de l'alimentation humaine. Elles constituent aussi des ressources dans différents domaines : énergie, habillement, construction, médecine, arts, pratiques socioculturelles, etc... La culture des plantes constitue donc un enjeu majeur pour l'humanité. L'homme agit sur le génome des plantes cultivées et donc intervient sur la biodiversité végétale. L'utilisation des plantes par l'Homme est une très longue histoire, qui va des pratiques empiriques les plus anciennes à la mise en oeuvre des technologies les plus modernes.

A1 : Comparaison de plantes sauvages et cultivées

D\plantes sauvages et cultivees.odp

Comparaison carotte, fenouil, épinard/chénopode

http://cache.media.eduscol.education.fr/file/SVT/03/9/Plante_domestiquee_228039.pdf

Comparaison maïs et téosinte / tableaux

© pages 10-11 \Plante_domestiquee_228039.pdf

compléter les tableaux

http://www.afd.be/~plant-ch/mais.htm

http://mots-agronomie.inra.fr/mots-agronomie.fr/index.php/Le_ma%C3%AFs,_de_la_t%C3%A9osinte_aux_vari%C3%A9t%C3%A9s_hybrides

http://www.inra.fr/Chercheurs-etudiants/Biotechnologies/Tous-les-dossiers/biotechnologies-vertes/genetique-d-association/(key)/0

Recherchez :

◦ l’architecture de la plante et des inflorescences

◦ la structure des grains et leur composition chimique

• Légendez les croquis

Indiquez les ressemblances et différences : de l’architecture de la plante, des inflorescences et

des grains (nombre par épis, masse, composition)

Expliquez pourquoi :

• les caractéristiques du maïs sont des avantages pour une plante cultivée

• la plante cultivée ne peut plus se reproduire à l’état sauvage

Rappel : domestication du blé vu dans chapitre génétique

Identifiez le lieu, l’âge approximatif et les modifications génétiques à l’origine de la domestication du Maïs¹

• http://learn.genetics.utah.edu/content/variation/corn/
• http://www.agron.missouri.edu/mnl/68/138doebley.html

Diversité des cultures de carotte / GNIS : http://www.gnis.fr/index/action/page/id/857

inérêt du maintien de la biodiversité : http://www.fondationbiodiversite.fr/les-programmes-frb/synthese-sur-les-indicateurs-de-biodiversite-cultivee

Diversité des légumes du marché : http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/Marche/etalage.htm

sélection des plantes

A2 : Amélioration des plantes / sélection

© textes : \plantes amélioration.odt

répondre aux questions :

sélection phénotypique et la sélection généalogique.

Selection généalogique par fabrication d'hybrides

race / variété pures
hybrides

hétérosis : vigueur hybride

Les stratégies des plantes pour optimiser l'utilisation des nitrates : http://www2.cnrs.fr/presse/communique/3945.htm

Différentes techniques de selection de variétés :

• http://www.inra.fr/Chercheurs-etudiants/Biotechnologies/Tous-les-dossiers/biotechnologies-vertes/genetique-d-association/(key)/0
• http://www.biotech-ecolo.net/amelioration-genetique-plantes.html

haplodiploïdisation & culture in vitro

A3 : Fabrication d'OGM

video sur maïs OGM : \Polyploidisation ble.odp

Les étapes de la transgénèse : http://acces.ens-lyon.fr/biotic/biomol/transgen/html/etapes.htm

\maïs ogm.odg

Le maïs transgénique résistant à la pyrale favorise-t-il l'apparition de résistances chez les insectes ? : http://www7.inra.fr/internet/Directions/DIC/ACTUALITES/DOSSIERS/OGM/riba.htm

dia 2nde : \transgénèse.odp

Transgénèse, OGM,

Bilan : La plante domestiquée

La sélection exercée par l'Homme sur les plantes cultivées a souvent retenu (volontairement ou empiriquement) des caractéristiques génétiques différentes de celles qui sont favorables pour les plantes sauvages. Une même espèce cultivée comporte souvent plusieurs variétés sélectionnées selon des critères différents ; c'est une forme de biodiversité. Les techniques de croisement permettent d'obtenir de nouvelles plantes qui n'existaient pas dans la nature (nouvelles variétés, hybrides, etc.). Les techniques du génie génétique permettent d'agir directement sur le génome des plantes cultivées.

Bilan / schéma

© TS-schilA4.odg

Lexique : http://www.gnis-pedagogie.org/lexique.html
Mots clefs : sélection génétique des plantes ; génie génétique.

THE END !

TS bilans.odt

© TS Bof.odt

© TS index.odt

© TS-schilA5.odg

Netographie

http://svt.ac-montpellier.fr/spip/IMG/pdf/Ressources_1_A_5_et_2_B.pdf

1Le lieu : en méso- Amérique, région dans laquelle on trouve le plus grand nombre de variétés de Maïs, les croisements possibles avec les différentes variétés de Téosinte peuvent expliquer cette diversité.

L’âge : 6000 ans, découverte d’épis possédant des rachis solides (donc de Maïs) datés de 4250 ans au Mexique.

§ Comment l'image est-elle interprétée par le cerveau ?

A2 : Mesure de l'activité cérébrale par imagerie médicale / logiciel Eduanatomist

1S_TP_Eduanatomist.odt

eduAnatomist.bat

Sujets

131321 lors d’une tâche sensorielle de vision des mouvements.

131321 à qui on présentait une spirale blanche en rotation.

131331 à qui on présentait des formes et des couleurs mais sans aucun mouvement.

logiciel « Eduanatomist » téléchargeable : http://acces.ens-lyon.fr/acces/ressources/neurosciences/Banquedonnees_logicielneuroimagerie/eduanatomist

fiche technique logiciel : http://pedagogie.ac-toulouse.fr/svt/serveur/bankact/index.php?

FT_eduanatomistV113.odt

IRM = imagerie par résonance magnétique permet de reconstruire une image en deux dimensions puis en trois dimensions de la composition chimique et donc de la nature des tissus biologiques explorés.

IRMf = imagerie par résonance magnétique fonctionnelle permet d'enregistrer des variations hémodynamiques (variation des propriétés du flux sanguin) cérébrales locales minimes, lorsque ces zones sont stimulées.

Formation médicale en ligne pour les professionnels de santé : http://www.imaios.com/fr/e-Cours/e-MRI

imagerie cérébrale : http://lecerveau.mcgill.ca/flash/capsules/outil_bleu13.htm

cartographier le cerveau : http://www.scientificamerican.com/slideshow.cfm?id=mapping-the-mind&photo_id=62717E3C-FD41-1F31-09A66AA69B572AA9

imagerie fonctionnelle

A3 : Exemples d'apprentissage / manuel p330-331

maturation du système nerveux, apprentissage, mémorisation et plasticité cérébrale

Bilan : Les aires visuelles et la plasticité cérébrale

Plusieurs aires corticales participent à la vision. L’imagerie fonctionnelle du cerveau permet d’observer leur activation lorsque l’on observe des formes, des mouvements. La reconnaissance des formes nécessite une collaboration entre les fonctions visuelles et la mémoire. La mémoire nécessaire par exemple à la reconnaissance d’un visage ou d’un mot repose sur la plasticité du cerveau. L’apprentissage repose sur la plasticité cérébrale et nécessite la sollicitation répétée des mêmes circuits neuroniques.

4,2,2/ Le message nerveux

A1 : Action du LSD sur le SN / dossier www

Drogues : effets et dépendance : http://www.futura-sciences.com/fr/doc/t/medecine-1/d/drogues_961/c3/221/p1/

Cerveau : les effets du LSD observés pour la 1ère fois : https://www.sciencesetavenir.fr/sante/cerveau-et-psy/cerveau-les-effets-du-lsd-observes-pour-la-1ere-fois_30425

D/ LSD-s%E9rotonine.pps

voir chap 3 / zones du plaisir

drogues LSD, nature chimique ou électrique du message nerveux

A2 : structure du neurone et nature du message nerveux

dessin

Nerf =  ensemble de fibres nerveuses (axones)
Neurone = cellule nerveuse, unité fondamentale cellulaire du système nerveux
= soma + axone + dendrites + synapses

nature électrique / chimique

§ Comment l'image est-elle interprétée par le cerveau ?

§ Illusions d 'optique

Diaporama illusions d'optiques

à partir de :

http://raymond.rodriguez1.free.fr/Textes/es21.htm

http://www.futura-sciences.com/fr/doc/t/medecine-1/d/loeil-la-vision-au-dela-de-la-vision_667/c3/221/p8/

http://www.snof.org/encyclopedie/illusions-visuelles-et-perceptions

http://www.chessbase.com/puzzle/puzz10b.htm

http://www.ritsumei.ac.jp/~akitaoka/index-e.html

http://tecfa.unige.ch/tecfa/teaching/UVLibre/9900/bin26/illusion.htm

http://ophtasurf.free.fr/illusion.htm

Différentes interprétations, même yeux, => traitement de l'info /message nerveux

§ Comment l'image est-elle interprétée par le cerveau ?

4,2/ Interprétation nerveuse des images perçues

4,2,1/ Les aires visuelles

A1 : Etudes cliniques historiques / sites internets

Lister les actions à réaliser pour lire un mot

synthèse schématique : http://ww3.ac-poitiers.fr/svt/activite/j-coutable/AiresCerebrales/AiresC.htm

Broca, Wernicke et les autres aires du langage : http://lecerveau.mcgill.ca/flash/d/d_10/d_10_cr/d_10_cr_lan/d_10_cr_lan.html

aires corticales spécialisées Broca, Wernicke : http://svt.ac-amiens.fr/archives_svt/info/logiciels/animneuro/aires/index.htm

aires de Brodman : http://www.thevisualmd.com/interactives.php?idu=12699&idc=1138&cw=1

Fonction cognitive => aires corticales de la vision, zone cérébrale, coordination
collaboration entre aires corticales, vision et mémoire

§ Comment la plante se reproduit-elle ?

http://videotheque.cnrs.fr/video.php?urlaction=visualisation&method=QT&action=visu&id=2249&type=grandPublic

5.2. Des relations entre vies plantées

Video fleurs : http://player.vimeo.com/video/27920977?title=0&%3bbyline=0&%3bportrait=0href

vidéo florale : http://www.dailymotion.com/video/x1fmt_euflorie

5.2.1 Fécondation

A1 : Dissection d'une fleur

© \genes ABC arabidopsis thaliana.odg

dessin – titre – échelle – légende :

organisation florale
Fleur : 4 verticilles = cercles concentriques d'organes
1= calice = {sépales} : S
2= corolle = {pétales} : P
si sépales = pétales => tépales : T
3= androcée = {étamines [filet, anthère (pollen)]} : E
4= gynécée = pistil = {carpelles [stigmate, style, ovaire (ovule)]} : C
receptacle floral
pédoncule floral

A2 : Portraits de fleurs / diagrammes floraux

diagramme floral : schéma de l'anatomie d'une fleur → formule florale : SPEC

Faire un diagramme floral de la fleur disséquée et trouver la formule florale de l'espèce considérée → Taxonomie végétale => familles

Freesia, Freesia hybrida, Iridacée, : formule florale : 3S3P3E3C (Formule florale détailée : ↓ ou * S(3)[ P(3) A3+0]Ğ(3) )

Lys, Lilium candidum, Liliaceae, formule florale : 6T6E3C

Tulipe, Tulipa sp., Liliaceae : Formule florale : 6T6E3C

© plantes diagrammes floraux.odg

Galerie de schémas : http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/spip.php?rubrique22

tulipe : http://bioeco.free.fr/schemas/biovgt/cl_tulip.htm

galerie photos : http://imagessvt.free.fr/botanique/angiospermes/Angiospermes.html

de la fleur au fruit : http://dnb35.ac-rennes.fr/pedagogie/svt/applic/fleur/fleur.htm

Etalage du Marché : http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/Marche/etalage.htm

classification angiospermes : http://www.vdsciences.com/pages/sciences-agronomiques-de-base/biologie-vegetale/phanerogames-elements-de-reprod-et-de-classif/angiospermes/

clasification du Lautaret : https://www.jardinalpindulautaret.fr/botanique/ressources-pedagogiques/fiches-familles

Organisation florale : https://www.biologievegetale.be/index.php?rub=principaux-phylums-vegetaux&pg=les-angiospermes&spg=a3-organisation-florale

germination pollen :

http://svt.ocean-indien.pagesperso-orange.fr/apoi4/4ch5_seq1_act2/4ch5_seq1_act2.htm

http://svt.ac-rouen.fr/biologie/germination_%20pollen.pdf

http://www.youtube.com/watch?v=xYD4Q77LYHo&feature=related

dossier Jussieu : http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/Pollinisation/index.htm ; http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/Pollinisation/pois.htm#haut

logiciel : http://www.svt.ac-versailles.fr/spip.php?article303

Animation : http://www.biologieenflash.net/animation.php?ref=bio-0018-4

rapprochement des gamètes
pollinisation
Fruit,
graine

§ Comment l'inflorescence naît-elle du méristème ?

Méristème = tissus (ensemble de cellules) en multiplication cellulaire => de croissance

A3 : Morphogénèse d'une fleur Arabidopsis thaliana / étude de mutants

Diap \genes ABC Arabidopsis thaliana.odp

genes ABC arabidopsis thaliana.odg ©

http://acces.ens-lyon.fr/acces/ressources/dyna/developpement/comprendre/morphogenese-vegetale/morphogenese-florale/le-modele-abc/ ;

http://vial.frjl.free.fr/SVTfran/tp%2010%20vegetaux.htm ;

http://www-ijpb.versailles.inra.fr/fr/arabido/arabido.htm ;

http://serres.u-bourgogne.fr/IMG/pdf/Cours_LBG_Bioveg_5_2009.pdf

Schéma Modèle ABC : Lieux d’expression des gènes (classes de gènes) d’identité des organes dans le développement floral : http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/article.php3?id_article=2917

tous les articles < 2007 sur le modèle ABC : http://aob.oxfordjournals.org/content/100/2/155.full.pdf+html

images, séquences et modèles : http://acces.ens-lyon.fr/acces/ressources/dyna/developpement/ressources/morphogenese-vegetale

gènes de développement et organisation florale

A4 : Quelques exemples de pollinisation par animaux / films

13' Pollinisation du baobab par les chauves-souris nectarivores Eidolon elvum : http://www.canal-u.tv/video/cerimes/pollinisation_du_baobab.9430

2'38'' La pollinisation et les abeilles : http://www.youtube.com/watch?v=4iEMVoGva2I&lr=1

dossiers pollinisateurs : http://www.spipoll.org/la-pollinisation ;

http://www.jardindesplantes.net/la-biodiversite/les-pollinisateurs ;

http://www.futura-sciences.com/fr/doc/t/developpement-durable/d/la-pollinisation-un-service-ecologique-gratuit_970/c3/221/p3/ ;

données quantitatives sur les insectes pollinisateurs et/ou floricoles : http://www.spipoll.org/

Insectes et pollinisation : http://www.cnrs.fr/cw/dossiers/dosbiodiv/index.php?pid=decouv_chapC&zoom_id=zoom_c1₁

zoogamie, entomogamie, ornithophilie ,cheiroptérophilie,

animal pollinisateur
coévolution
Pollinisation par le vent et les animaux.

A5 : Un exemple de coévolution / Ex2,2

© coévolution éperon et poboscis.odt

coévolution, symbiose, endosymbiose

Bilan : reproduction des angiospermes

L'organisation florale, contrôlée par des gènes de développement, et le fonctionnement de la fleur permettent le rapprochement des gamètes entre plantes fixées.
La pollinisation de nombreuses plantes repose sur une collaboration animal pollinisateur/plante produit d'une coévolution.
À l'issue de la fécondation, la fleur se transforme en fruits contenant des graines.

5.2.2 Dispersion

A1 : Quelques exemples de dissémination par animaux / dossiers photos

D\plantes disseminations types.odp

http://www.futura-sciences.com/fr/definition/t/biologie-4/d/zoochorie_11681/

http://fr.wikipedia.org/wiki/Zoochorie

http://www.conservation-nature.fr/article1.php?id=306

zoochorie, épizoochorie myrmécochorie endozoochorie

fruits, graines, dispersion
animal disséminateur
Dissémination par le vent et les animaux.

A2 : Quelques exemples de mécanismes de défenses végétales / docs

D \mécanismes défense végétaux.odp

https://prezi.com/c-40x18q2ogu/mecanismes-de-defense-chez-les-vegetaux/

http://svt.ac-orleans-tours.fr/fileadmin/user_upload/svt/Enseignement/Lycee/TermS/D%C3%A9fenses.pdf

http://www.ebiologie.fr/cours/s/93/les-mecanismes-de-defense-des-plantes

exo BAC : http://didac.free.fr/bac/ts14amerique_s/2.htm

structures et mécanismes de défense

Bilan : Dispersion des angiospermes

La plante possède des structures et des mécanismes de défense (contre les agressions du milieu, les prédateurs, les variations saisonnières).
La dispersion des graines est nécessaire à la survie et à la dispersion de la descendance. Elle repose souvent sur une collaboration animal disséminateur/plante produit d'une coévolution.

The Maternal Microbiome

Moms bombard their babies with bugs both before and after they’re born.

By Kerry Grens | May 21, 2014

WIKIMEDIA, JEAN HOUSEN

§ Comment se forme un sol ? Quels sont les facteurs de formation d’un sol ?

3.2,2- Régénération du sol

A1 : liste des facteurs influençant la nature du sol

© Doc soil formation

http://www.bbc.co.uk/scotland/learning/bitesize/higher/geography/physical/biosphere_rev1.shtml

list the different factors influencing the soil regeneration :¹

A2 : comparaison expérimentale de deux sols différents

© sol decomposeurs.odg

Imagine : vous êtes pédologue et proposez une analyse de sol à un agriculteur :

1/ rédiger un protocole de comparaison physique+chimique+biologique de deux sols différents

2/ demander l’autorisation au propriétaire des deux sols choisis et prélever deux échantillons de sols différents

3/ réaliser les expériences au laboratoire

4/ rédiger un compte-rendu écrit (noté)

5/ donner les résultats aux propriétaires des sols

§ Comment se forme un sol ?

A3 : Comparaison sol et géologie / cartes

sol d'Europe

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/d9/SoilTypeUE_EEA_Fr.jpg ou http://fr.wikipedia.org/wiki/Fichier:UE_Soils.png

géologie de l'Europe

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/ba/Europe_geological_map-fr.jpg ; http://ccgm.free.fr/IGME_image_fr.html ;

http://onegeology-europe.brgm.fr/geoportal/viewer.jsp ;

http://www.alertes-meteo.com/cartes/geologie.php

sur géoportail : http://www.geoportail.fr/visu2D.do?ter=metropol

Scotish soils : http://www.macaulay.ac.uk/explorescotland/soils1.html

geol & vg Ardeche / G.earth

http://www.svt.ac-versailles.fr/IMG/kmz/Ardecheactivit.kmz

typologie des sols français : http://www.gissol.fr/programme/bdgsf/bdgsf.php

4 principaux sols français :

• Cambisols = sols bruns = brunisols,
• Luvisol = sols lessivés,
• Podzols,
• Rendzines = sols calcaires = calcosol

relier nature de la roche mère et nature du sol

Bilan: Définition du sol

le sol est situé à l’interface de la biosphère et de la roche mère : on y repère plusieurs couches nommées horizons. La nature du sol dépend de plusieurs facteurs dont la nature de la roche mère.
Mots clefs : roche mère, litière, humus, horizon humifère, lessivé, d'accumulation, minéralisé