vendredi 16 mars 2018

§ comment l'organisme se défend-t-il contre une infection ?

§ Etude d'un cas / numération globulaire

© \immuno_analyse de sang.odg
Globules = cellules = _cytes
blanc = leuco_

§ comment l'organisme se défend-t-il contre une infection ?

3,1/ L'immunité innée

3,1,1/ La réaction inflammatoire, un exemple de réponse innée

§ Qlq heures à qlq jours après une blessure que se passe-t-il ?

A1 : Schématisation de la réaction de l'organisme à une agression

Le quadrilatère de Celsus1 : tumor, rubor, calor, dolor
symptômes stéréotypés (rougeur, chaleur, gonflement, douleur)
© immuno-reaction inflammatoire.odg
  • surlignez les « gros mots »
  • recopiez-les et classez-les en 3 catégories selon qu'ils concernent le niveau
    • macroscopique (visible à l'oeil nu),
    • cellullaire (visible au microscope) ou
    • moléculaire (invisible mais détectable)
  • séparez également ce qui est
    • chose (élément, matière, structure) de ce qui est
    • action (événement, phénomène, fonction)
  • formulez les questions qui sont à résoudre

§ Qu'est-ce que la phagocytose ?

A2 : Eléctronographies et schématisation de la phagocytose / MET

Diapo : phagocytose.odp
Phagocytose en animation :
macrophages = phagocyte
monocytes & granulocytes peuvent devenir phagocytes
Phagocytose (= macro-endocytose) :
  1. Reconnaissance – adhésion (= opsonisation)
  2. Internalisation / puits membranaire → phagosome
  3. Fusion phagosome / lysosome → phagolysosome
  4. Digestion cellulaire / enzymes lysosomales
  5. Evacuation des déchets / exocytose

A3 : Observation des cellules du sang / frottis sanguin au µscopes

\immuno_analyse de sang.odg ©
\TS TP inflammation et cellules sanguines.odt
\Formule frottis sanguin infectés.odt
PJC : trouver un max de cellules différentes, justifier par un dessin, si possible légéndé
comparer frottis sanguin normal et d'une personne infectée : quelle différence ?

A4 : Quelques molécules (anti)inflammatoires

Diapo : immuno_aspirine.odp
COX = cyclooxygénase
Nouvelles molécules anti-inflammatoires d'origine microbienne : http://www2.cnrs.fr/presse/communique/1659.htm
médiateurs chimiques de l'inflammation, réaction inflammatoire, médicaments anti-inflammatoires

Bilan : la réaction inflammatoire

La réaction inflammatoire aiguë en est un mécanisme essentiel. Elle fait suite à l'infection ou à la lésion d'un tissu et met en jeu des molécules à l'origine de symptômes stéréotypés (rougeur, chaleur, gonflement, douleur).
Mots-clefs : macrophages, monocytes, granulocytes, phagocytose, mastocytes, médiateur chimique de l'inflammation, réaction inflammatoire, médicament anti-inflammatoire.

C : Sitographie/ la réaction inflammatoire

1Aulus Cornelius Celsus, francisé en Celse, est un polygraphe (auteur non spécialiste qui écrit sur des sujets variés) de l'Antiquité. il semble cependant certain qu'il ait vécu au temps de l'empereur Auguste (de la fin du Ier siècle av. J.-C.. au début du Ier siècle). né à Vérone, il écrivit le De Artibus, ouvrage aujourd'hui disparu, une vaste encyclopédie couvrant des domaines aussi variés que l'agriculture, l'art militaire, la rhétorique, la philosophie, la jurisprudence et la médecine. Celse était un encyclopédiste. Selon le jugement de Quintilien (XII, c ri), il traitait avec un intérêt égal l'agriculture, l'art militaire et la médecine ….

§ Comment la théorie de la tectonique des plaques est-elle maintenant confortée ?

A2 : Cartographie des volcans du Pacifique sud / logiciels

Polynesie.kmz
afficher frontières de plq : Plaques tectoniques.kmz
© _point_chaud.odg
D/volcans points chauds.odp
volcans de point chaud :
  • ne sont pas à la frontière des plaques (ni dorsale ni subduction), mais dans une plaque
  • ponctuels
  • alignés
  • « rangés » par âge
=> directions et vitesses de déplacements des plaques tirées des données paléomagnétiques sont confirmées par l’orientation et les âges des alignements volcaniques intraplaques.
=> des faits ne s’intégrant pas a priori avec le modèle initial (volcanisme intraplaque) permettent un enrichissement du modèle (théorie des points chauds).

Bilan : points chauds

Des alignements volcaniques, situés en domaine océanique ou continental, dont la position ne correspond pas à des frontières de plaques, sont la trace du déplacement de plaques lithosphériques au dessus d’un point chaud, fixe par rapport à la plaque, dans le manteau.

jeudi 15 mars 2018

§ Comment la théorie de la tectonique des plaques est-elle maintenant confortée ?

2.3.2 : Cartographie des volcans de point chaud

A1 : Cartographie des volcans du Pacifique nord / logiciels

® éruptions hawai.kmz
® Alignement hawai_Empereur.kmz
® TD 1S TP Google Earth hawai_Empereur.odt
  • Copier + coller les fichiers à partir du Serveur classe → travail → SVTR (Pour télécharger le fichier Hawaï empereur.kmz sur : http://wwwpsvt.free.fr/svt/geol/google_earth/telecharger.htm (→ DOSSIER localisations d'intérêt géologique et pédagogique)
  • lancer le fichier hawai_Empereur.kmz
  • construire le graphique (Age du volcanisme en fonction de sa distance au point chaud d'Hawaii (Kilauea)) grâce au document au format OpenOffice, ou au document au format Word : ce fichier est dynamique et permet de créer le graphique directement dans le document texte.

§ Comment la théorie de la tectonique des plaques est-elle maintenant confortée ?

2,3- De la dérive des continents à la tectonique des plaques

2.3.1 : Etude des failles



A1 : Etude de 3 types de failles

collées sur Google earth :
dorsale36N39W.kmz
dorsalecoul36N39W.kmz
Les plaques lithosphériques se déplaçant sur une sphère, leurs mouvements relatifs impliquent des coulissages entre plaques => failles transformantes= coulissantes=transversales qui découpent la dorsales en tranches
Failles transformantes = coulissantes = transverses = décrochante
Failles normales <=> divergence = extension
Failles inverses <=> convergence = compression
Failles transformantes <=> coulissage,
Un horst limité par des failles normales, région de Coihaique / Balmaceda, Patagonie chilienne : http://planet-terre.ens-lyon.fr/image-de-la-semaine/Img303-2010-02-08.xml

A2 : Modelisation de l’origine des failles transformantes / calculs eulériens

Diap: tectonique plaque mouv
Modélisation du déplacement eulérien : http://svt.ac-montpellier.fr/spip/spip.php?article348
Manuel p 143 doc 2
Calcul des vecteurs vitesses de plaques : protocole / manuel p.162-163 / répondre aux questions du guide d'exploitation p162
les mouvements des plaques sont des rotations de pièces rigides se déplaçant sur une sphère.

Bilan : Failles et frontières des plaques

À la fin des années soixante, la géométrie des failles transformantes océaniques permet de proposer un modèle en plaques rigides. Des travaux complémentaires parachèvent l’établissement de la théorie de la tectonique des plaques en montrant que les mouvements divergents (dorsales), décrochants (failles transformantes) et convergents (zones de subduction) sont cohérents avec ce modèle géométrique.

§ Que manquait-il à Wegener pour appuyer la théorie ?

Bilan : Subduction du plancher océanique

Au voisinage des fosses océaniques, la distribution spatiale des foyers des séismes en fonction de leur profondeur s’établit selon un plan incliné, le plan de Wadati-Benioff.
Les différences de vitesse des ondes sismiques qui se propagent le long de ce plan, par rapport à celles qui s’en écartent, permettent de distinguer la lithosphère de l’asthénosphère. La limite inférieure de la lithosphère correspond généralement à l’isotherme 1300°C (environ 100 km sous océans, 120 km sous continents). La lithosphère comprend la croûte + le manteau supérieur, l'asthénosphère est une partie du manteau sous-jacente. L’interprétation de ces données sismiques permet ainsi de montrer que la lithosphère s’enfonce dans le manteau au niveau des fosses dites de subduction.

Bilan / schéma

© sch'bilan 3
Mots clefs : Fosse de subduction, foyer sismiques, plan de Benioff, lithosphère, asthénosphère, croûte, manteau, subduction, isotherme 1300°C
© sch'bilan 2

§ Quelle est l'évolution de l'homme ?

2,4,3/ Homininé

A1 : Comparaison de fossiles de la lignée humaine / logiciels

© tableau de comparaison
© cartes id hominidés
télécharger le logiciel « crânes »
FT fournies au TP de Bac (ECE) : logiciel Crane (version 24/10/2009) : (docodtpdf)
utiliser le logiciel « Homininés » : http://www.svt.ac-versailles.fr/spip.php?article762
télécharger le logiciel  « Homininés » : https://edu-nuage.ac-versailles.fr/index.php/s/3csqsWFat46M5td/download
FT fournies au TP de Bac (ECE) : logiciel Homininés (version 24/10/2009) : (docodtpdf)
face réduite, mandibule parabolique,
dimorphisme sexuel peu marqué sur le squelette,
bipédie & trou occipital, course à pied
production d'outils,
pratiques culturelles

A2 : Revue de presse sur l'évolution de l'homme / articles scientifiques

Homo sapiens Presse Sc.odt
2001-2012 : l'évolution de l'homme, revue de presse : http://www.pedagogie.ac-nantes.fr/html/peda/svt/evolhom/default.htm#KLINK
21/04/2010 Une nouvelle espèce d'australopithèque pourrait être à la racine du genre Homo..http://www.pourlascience.fr/ewb_pages/a/actualite-un-australopitheque-si-humain-24963.php
29/09/2010 film « Ao, le dernier Neandertal » : http://www.larecherche.fr/content/actualite-archeologie/article?id=28469
14 janvier 2011 : Découverte en Erythrée d'un nouvel hominidé par une équipe de chercheurs franco-italienne : http://www2.cnrs.fr/presse/communique/2075.htm?&theme1=3
06/10/2011 Neandertal, « notre nouvel ancêtre » : http://www.larecherche.fr/content/actualite-sapiens/article?id=30599
3/11/2011 L'Homme moderne arrivé en Europe plus tôt que prévu : http://www2.cnrs.fr/presse/communique/2336.htm
15 février 2016 : morphologie interne du crâne de l'Homme de Florès nous renseigne sur ses origines : http://www2.cnrs.fr/presse/communique/4421.htm
Bruniquel : une grotte qui change notre vision de Néandertal : http://www2.cnrs.fr/presse/communique/4563.htm
premiers primates - 65 à -50 Ma
DAC avec les chimpanzés -10 à -7 Ma

A3 : Conclusion philosophicoscientifique / videoconférence

Michel Morange – L’Homme et le Singe – écouter la conclusion http://www.canal-u.tv/video/universite_de_tous_les_savoirs/l_homme_et_le_singe_michel_morange.3800
Différence génétique : https://www.youtube.com/watch?v=Tj2XnuesaFM

Bilan : Un regard sur l'évolution de l'Homme par les fossiles

Les premiers primates fossiles datent de - 65 à -50 millions d'années. Ils sont variés et ne sont identiques ni à l'Homme actuel, ni aux autres singes actuels. La diversité des grands primates connue par les fossiles, qui a été grande, est aujourd'hui réduite. Le genre Homo regroupe l'Homme actuel et quelques fossiles qui se caractérisent notamment par une face réduite, un dimorphisme sexuel peu marqué sur le squelette, un style de bipédie avec trou occipital avancé et aptitude à la course à pied, une mandibule parabolique, etc... La production d'outils complexes et la variété des pratiques culturelles sont associées au genre Homo, mais de façon non exclusive. La construction précise de l'arbre phylogénétique du genre Homo est controversée dans le détail.

Bilan/ Schéma ©

Mots clefs : Homo sapiens, chimpanzé, chronologie d'expression de certains gènes, développement pré et postnatal , l'information génétique et l'environnement
premiers primates - 65 à -50 Ma
ancêtre commun, face réduite, dimorphisme sexuel, bipédie, trou occipital, course à pied, mandibule parabolique
Production d'outils, pratiques culturelles
arbre phylogénétique
lignee humaine.doc
TS-schbil-Homonids.JPG
0914_chapt1_960.png

C : Sitographie hominienne / WWW

Lucy.odp
\06 Lucy.mp3
ma fille Lucy / Juliette Nouredinne :

§ Quelle est l'évolution de l'homme ?

A3 : Discussion sur la bipédie / videoconférence

8' Pascal Picq - Plate-forme vidéo des sciences et des technologies : http://www.universcience-vod.fr/media/2627/les-bipedies.html
idem sur youtube :https://youtu.be/3LUCB4gVWdg
bipédies

Bilan : Un regard sur l'évolution de l'Homme par les singes

D'un point de vue génétique, l'Homme et le chimpanzé, très proches, se distinguent surtout par la position et la chronologie d'expression de certains gènes. Le phénotype humain, comme celui des grands singes proches, s'acquiert au cours du développement pré et postnatal, sous l'effet de l'interaction entre l'expression de l'information génétique et l'environnement (dont la relation aux autres individus). Homme et chimpanzé partagent un ancêtre commun récent (DAC -10 à -7 Ma). Aucun fossile ne peut être à coup sûr considéré comme un ancêtre de l'homme ou du chimpanzé.

§ Quelle est l'évolution de l'homme ?

A2 : Comparaison de crânes d’hominidés / moulages + logiciel Mesurim

© TS TP mesurim cranes.odt
© Homo tableau comparaison.odt
craniometrie.pdf
Compter et / ou mesurer avec Mesurim (version 24/10/2009) : (doc, odt, pdf)
Compter et / ou mesurer avec Mesurim 2008 (version 12/01/2011) : (doc, odt, pdf)
Compter et / ou mesurer avec Mesurim 2011 (version 06/12/2012) : (doc, odt, pdf)
Avec le logiciel « Mesurim » effectuer les mesures selon les indications des fiches techniques « crâniométrie » et « effectuer des mesures sur les crânes avec « Mesurim » »
Comparer vos résultats au tableau de comparaison des fossiles de la lignée et déterminer si ce fossile appartient à la lignée humaine. Si oui où le situer ?
télécharger fiche technique de craniométrie : http://svtolog.free.fr/IMG/pdf/craniometrie.pdf
télécharger un tableau de comparaison: http://svtolog.free.fr/IMG/pdf/ligneets.pdf
face réduite, trou occipital, mandibule parabolique, capacité crânienne

mercredi 14 mars 2018

§ Comment fait-on bouger un membre ?

2.4- Moteurs de l'effort

A1 : Observation de coupes de muscles / microscope

FT_microscope.doc
FT_dessin.doc
prélèvement de muscle et observation au microscope
Observer et dessiner les coupes de muscle au microscope
ne pas oublier titre : matériel, organisme, grossissement) et légende
myocyte, membrane plasmique, noyau(x), (myo)fibrilles, stries

mardi 13 mars 2018

 A3 : découverte des dinosaures à plumes
Matrice


Côte ventrales brechet fourchette dents queue crâne Doigts carpiens Doigts tarsiens
Compsognatus 1 0 0 1 longue lourd 2 3
Archaeopteryx 1 0 0 1 longue ?? 3 3
Gallus (Poule) 0 1 1 0 courte léger 3 3
Corvus (Corbeau) 0 1 1 0 courte léger 3 3
A4 : place de l'homme dans l'évolution
les nombres représentent le nombre de différences entre espèces :
les plus proches sont donc gorille et chimpanzé ou chimpanzé et homme
le plus proche de l'homme est donc le chimpanzé
groupes emboîtés :

A5 : comparaison Homme -Singe - Fossile

conclusion : Lucy peut être classée parmi les primates hominidés

§ Comment se fait la coordination des fonctions de respiration et de circulation ?

A2 : Schématisation de la boucle de régulation nerveuse

Reprendre sch'bilan précédent et ajouter le contrôle nerveux
=> nerfs ortho et para sympathiques, centre de régulation bulbaire, barorecepteurs, nerf sensitifs de Cyon & Hering, inhibition, activation
control loop [boucle de régulation]

Bilan : Une boucle de régulation nerveuse

La pression artérielle est une grandeur contrôlée par plusieurs paramètres. Par exemple, il existe une boucle réflexe de contrôle de la fréquence cardiaque (dont la pression artérielle dépend par l’intermédiaire du débit) :
- des capteurs (barorécepteurs) sont sensibles à la valeur de la pression artérielle ;
- un centre bulbaire intègre les informations transmises par des nerfs sensitifs issues des barorécepteurs et module les messages nerveux en direction de l’effecteur (cœur) ;
- les informations sont transmises du centre à l’effecteur par des nerfs orthosympathiques accélérateurs et parasympathique modérateur.
La boucle de régulation contribue à maintenir la pression artérielle dans d'étroites limites autour d'une certaine valeur. A l’effort, l’organisme s’écarte de cette situation standard.
Blood pressure is a size controlled by several parameters. For example, there is a reflex control loop of heart rate (which depends on blood pressure through the flow) :
- Sensors (baroreceptors) are sensitive to the value of blood pressure;
- Bulbar center integrates information from baroreceptors and modulates nerve signals in the direction of the effector (heart);
- Information is transmitted from the center to the effector by orthosympathetic and parasympathetic nerves.
The feedback loop helps to maintain blood pressure within narrow limits around a certain value. During the effort, the body deviates from this standard situation.



prochain cours : test de connaissances

lundi 12 mars 2018

Bonobo, concept d'espèce et spéciation

Niveau Terminale S
Lien avec le programme La diversité du vivant est en partie décrite comme une diversité d'espèces.
La définition de l'espèce est délicate et peut reposer sur des critères variés qui permettent d'apprécier le caractère plus ou moins distinct de deux populations (critères phénotypiques, interfécondité, etc.). Le concept d'espèce s'est modifié au cours de l'histoire de la biologie.
Une espèce peut être considérée comme une population d'individus suffisamment isolés génétiquement des autres populations. Une population d'individus identifiée comme constituant une espèce n'est définie que durant un laps de temps fini.
On dit qu'une espèce disparaît si l'ensemble des individus concernés disparaît ou cesse d'être isolé génétiquement. Une espèce supplémentaire est définie si un nouvel ensemble s'individualise
Exploitation possible justifier la pertinence de considérer le bonobo et le chimpanzé comme deux espèces distinctes, puis proposer un mécanisme expliquant pourquoi ces deux espèces géographiquement proches ne peuvent pas se reproduire entre elles.
r

"L'invention" du Bonobo

Dernier grand primate à avoir été identifié, le bonobo a d’abord été décrit comme une sous-espèce du chimpanzé : Pan satyrus paniscus, par le zoologiste berlinois Ernst Schwarz, en 1929. En 1933, l’américain Harold Jefferson Coolidge, expert en primatologie, affirme cependant que les différences entre les deux sous-espèces sont si importantes que les bonobos constituent une espèce à part entière. Le bonobo (bien qu’aussi appelé chimpanzé pygmée ou chimpanzé nain) est aujourd’hui considéré par la plupart des scientifiques comme une espèce distincte du chimpanzé.

dimanche 11 mars 2018

Un cycle chimique inédit pourrait avoir produit les premières molécules du vivant

Des chimistes ont mis en évidence un cycle chimique qui repose sur des composés simples et qui aurait pu fabriquer des molécules indispensables à l’apparition de la vie et initier les cycles biochimiques actuels, il y a quatre milliards d’années.
Lambert Baraut-Guinet
Mitochondries

Le rythme ciradien de l'absorption tissulaire

Fly’s Blood-Brain Barrier Has Circadian Rhythms

In Drosophila, the tissue is more permeable to drugs at night, offering a possible explanation for why some medicines work better at certain times of day.
By Abby Olena | March 8, 2018
Adult fruit fly brain with the blood-brain barrier labeled in greenSHIRLEY ZHANG AND AMITA SEHGAL

L'autophagie : la cellule pratique le recyclage

Eat Yourself to Live: Autophagy’s Role in Health and Disease

New details of the molecular process by which our cells consume themselves point to therapeutic potential.
By Vikramjit Lahiri and Daniel J. Klionsky | March 1, 2018
© N.R.FULLER, SAYO-ART LLC

Des chemins évolutifs similaires pour la domestication de la chèvre et du mouton

Au fil des processus de domestication, les humains ont modelé les caractéristiques d'espèces sauvages afin de les exploiter. Les mécanismes génétiques à l'origine des modifications induites, sont encore mal connus aujourd'hui, notamment ceux qui expliqueraient l'apparition de caractères similaires chez différentes espèces domestiques. Mais en comparant les modifications de génomes lors de deux processus de domestication indépendants (chèvre et mouton), un consortium européen conduit par des chercheurs français de l'Université Grenoble Alpes et du CNRS (Laboratoire d'écologie alpine - Univ. Grenoble Alpes, Univ. Savoie Mont Blanc, CNRS), avec la participation du CEA(1) a effectué un premier pas vers la caractérisation des bases génétiques à l'origine de tels changements constitutifs de ce que l'on appelle le « syndrome de domestication ». Cette étude a été publiée dans la revue Nature Communications le 6 mars 2018.

L'IRM « quantitative » comme outil prédictif du réveil des patients dans le coma après un arrêt cardiaque

Les examens neurologiques de plus de 200 patients adultes dans le coma depuis plus de 7 jours après un arrêt cardiaque ont été analysés. Cette étude de cohorte observationnelle menée dans 14 centres en France, en Italie et en Belgique, a été pilotée par le Pr Louis Puybasset, chef du service Anesthésie-Réanimation à l'hôpital Pitié Salpêtrière, AP-HP, et ses collaborateurs de l'Inserm, du CNRS et de Sorbonne Université au sein du Laboratoire d'imagerie biomédicale.
Un indicateur basé sur l'analyse du mouvement des molécules d'eau dans la substance blanche du cerveau mesuré par IRM en tenseur de diffusion entre le 7e jour et le 28e jour après la survenue de l'arrêt cardiaque permet de prédire avec une très haute précision le devenir clinique à 6 mois de ces patients dans le coma. Cette technique est supérieure à tous les autres tests utilisés à ce jour. Ces résultats sont publiés dans la revue Lancet Neurology le 27 février 2018.

Tatouages : vraiment indélébiles ?

Paris, 7 mars 2018

Des chercheurs de l'Inserm, du CNRS et d'Aix Marseille Université regroupés au sein du Centre d'Immunologie de Marseille-Luminy (CIML) ont découvert que, si un tatouage peut être éternel, ce n'est pas le cas des cellules de la peau porteuses de son pigment. Celles-ci transmettent ce pigment à de nouvelles cellules lorsqu'elles meurent. Agir sur ce processus pourrait améliorer les techniques d'effacement actuelles réalisées par laser. Cette étude est publiée le 6 mars 2018 dans le Journal of Experimental Medicine.