L'Univers est principalement constitué
d'hydrogène et d'hélium. C'est à partir de l'hydrogène initial
qu'apparaissent les autres éléments chimiques plus lourds ( environ
une centaine) : au sein des étoiles, de nouveaux noyaux se
forment lors de réactions de fusion nucléaire ( transformation de
deux noyaux légers en un noyau plus lourd sous une température
élevée présente dans les étoiles).
La fission nucléaire ( transformation d'un noyau
lourd en deux noyaux plus légers ) permet d'obtenir à nouveau les
éléments chimiques consommés par fusion nucléaire.
Les petites étoiles comme le Soleil produisent
surtout de l'hélium alors que les étoiles plus massives produisent
des éléments comme le carbone, l'azote, l'oxygène, le fer,... Les
éléments les plus lourds se forment au centre de l'étoile là où
la température est la plus élevée. Mais parfois le cœur de
l'étoile devient trop lourd, s'effondre et explose. Les éléments
chimiques sont dispersés dans l'Univers.
La Terre est surtout composée d'oxygène, de fer,
de silicium, de magnésium. Les êtres vivants sont eux composés de
carbone, d'hydrogène, d'oxygène et d'azote.
A/ modélisalisation de molécules / logiciels 3D
On ne peut pas voir les molécules au microscope
mais la chimie nous ayant permit de connaître le nombre d'atome et
leur disposition dans l'espace, on peut modéliser avec des logiciels
de visualisation moléculaire pour repérer quelques caractéristiques
des molécules du vivant.
? Dans le fichier
chercher cinq minéraux de votre choix et donner leur composition
atomique (qualitative). A travers ces exemples, écrire quels sont
les atomes les plus représentés dans la matière minérale.
? Malgré leur
grande diversité, les molécules qui composent la matière vivante
appartiennent à un nombre réduit de familles
chimiques. Citer les quatre familles. Pour chaque exemple, un par
farnille, donner la composition atomique qualitative. On utilise en
général des couleurs standard pour représenter les atomes les plus
fréquents :
? Quels sont les
atomes les plus représentés dans la matière vivante ? Au
niveau des quatre familles, quel est l'atome majoritairement
représenté dans le squelette chimique des molécules ?
Conclusion: quelles sont les différences entre
molécules minérales et organiques ?
La
matière connue de l’Univers est formée principalement d’hydrogène
et d’hélium alors que la Terre est surtout constituée d’oxygène,
d’hydrogène, de fer, de silicium, de magnésium et les êtres
vivants de carbone, hydrogène, oxygène et azote.
