5- La vie plantée des végétaux

A0 : plantons

graines, terreau, bacs

C’est le printemps ! Tentez quelques plantations pour fêter ça, arrosez régulièrement car la graine a besoin de s’imbiber au début pour pouvoir germer. Soyez patients et observateur, ça va pousser ...

Introduction : qu'est-ce qu'une plante ?

Débroussaillage classificateur systématique

Pour vous qui suis-je ? Pour vous qu'est-ce qu'une plante ? Faites un petit brain storming pour « planter » le décor

pour les TS 2019 :

Etre vivant

sans système nerveux

tout ce qui est vert

système racinaire

photosynthèse

chlorophylle

pas faune donc Flore

respire

se nourrit d’amour et d’eau fraiche

produit du glucose, amidon, dioxygène

comestible

ne se déplace pas, immobile

toujours face au soleil

la classification scientifique des espèces (que l’on peut donc aussi appeler « classification biologique ») correspond autant à la systématique, qui est la méthode ou ensemble de méthodes pour classer le vivant, qu'à la taxinomie, qui est la classification elle-même, résultante de l'application de la méthode. Les méthodes de la classification dite classique ou traditionnelle ont été dominantes jusqu'à la seconde moitié du XXe siècle, marquée par l'apparition, en 1950, de la systématique phylogénétique ou cladisme.

Berf pour nous :

classification = systématique = nomenclature = taxonomie = taxonimie = cladistique = cladisme

Plante, fleur, Angiospermes,

Du grec ancien αγγείο, aggeîon « vase » et σπέρμα, sperma « graine » soit littéralement « graine dans un récipient »

le port des végétaux herbacé, buissonnant, arborescent : http://espace-svt.ac-rennes.fr/applic/veget/veget.htm

 

Netothèque de classification végétale

herbier de Jussieu : http://abiris.snv.jussieu.fr/flore/herbier.php

herbiers en images :

http://herbierfrance.free.fr/

http://botania.free.fr/

http://bioeco.free.fr/index.htm

dessins : https://florelaurentienne.com/flore/Groupes/Spermatophytes/Angiospermes/Sous_division_02.htm

classif simplifiée : http://www.pedagogie.ac-nantes.fr/html/peda/svt/classifs/terminale/htm/tab_vivant_t.htm#

Tree of life : http://tolweb.org/Green_plants/2382

complet mais complexe : http://fr.wikipedia.org/wiki/Photo-guide_taxinomique_du_monde_végétal#Acc.C3.A8s_par_l.27arbre_phylog.C3.A9n.C3.A9tique_d.C3.A9taill.C3.A9

cours fac : http://www.creaweb.fr/bv/

université Wisconsin : http://botit.botany.wisc.edu/

§ Comment la plante se nourrit-elle ?

 

5.1. Une vie plantée pour se nourrir

on limitera notre étude au cas des angiospermes

 

5.1.1 Système conducteur

 

A1 : portrait robot d’une angiosperme

Faites un tour dans le jardin pour collecter un échantillon : choisissez une plante sauvage « mauvaizerbe » que vous pouvez exrtaire avec la racine et qui n’est pas plantée de main humaine, en d’autre terme évitez de massacrer les plates-bandes de mamie !

Essayez de réaliser un dessin descriptif de votre victime

légender avec les mots :

tige : collet, nœud, entre-noeud
racine : pivot, adventive
feuille : limbe, pétiole, nervures
bourgeon : apical, axilaire
fleur

schéma : http://interstices.info/jcms/c_10928/modeliser-le-vivant-creer-des-plantes-virtuelles-pour-comprendre-simuler-tester?portal=j_97&printView=true

Comment la sève circule-t-elle dans la plante ?

 

A2 : Observation de coupes de tiges / microscope

Observation ou Réalisation de coupe transversales de tige - repérage des vaisseaux :

Coupes de germe Pdt : http://www.microscopie.ch/articles/solanum_germe/solanum_germe.php

dessin – titre – grossissement – légende :

épiderme, xylème, phloème
circulation ascendante de sève brute (eau + minéraux) / xylème
circulation descendante de sève élaborée (eau + nutriments) / phloème

xylème [bois en grec xulon] Tissu conducteur sclérifié des plantes, qui conduit la sève brute des racines vers les feuilles et qui constitue entre autres le bois des arbres.

phloème [« écorce » en grec ancien φλοιός, phloios; latin liber ]. Tissu végétal conducteur de la sève élaborée, constituant la partie la plus interne de l'écorce chez les arbres.

Les cellules spécialisées dans l'acheminenment des fluides sont, en règle générale, réunies en faisceaux conducteurs. Chaque faisceau conducteur est typiquement constitué de xylème (partie ligneuse) et de phloème (=liber). Le xylème contient les cellules conductrices de sève brute, donc les trachéides et trachées, trandis que le phloème sert au transport de sève élaborée et se compose, pour cette raison, de tubes criblé accompagnés de cellules compagnes, ou bien de cellules criblées. En outre des cellules parenchymateuses peuvent apparaître aussi bien dans le xylème que dans le phloème. Les faisceaux conducteurs sont souvent entourés d'une paroi protectrice. Celle-ci est composée d'une ou plusieurs couches de cellules qui ont une structure différente de celle des cellules du tissus voisin. Il y a plusieurs types de faisceaux conducteurs qui se diffèrencient par la position du xylème et du phloème, ainsi que par l'abscence ou la présence d'un cambium. Tous les grands organes végétaux contiennent des faisceaux conducteurs. Ainsi les tiges sont elles parcourues par plusieurs faisceaux conducteurs dont la structure et la disposition diffère en fonction de l'espèce végétale. (Anatomie végétale de Gerlach & Lieder Ed. Hagemann)

Des systèmes conducteurs (xylème, pour la sève brute, phloème pour la sève élaborée) permettent les circulations de matières dans la plante, notamment entre systèmes aérien et souterrain.