vendredi 8 juin 2018

L’exportation de biomasse, la fertilité des sols, la recherche de rendements posent le problème de l’apport d’intrants dans les cultures (engrais, produits phytosanitaires, etc.).

Le coût énergétique et les conséquences environnementales posent le problème des pratiques agricoles utilisées. Le choix des techniques culturales vise à concilier la nécessaire production et la gestion durable de l’environnement.
À l’échelle globale, l’agriculture cherche à relever le défi de l’alimentation d’une population humaine toujours croissante. Cependant, les limites de la planète cultivable sont bientôt atteintes : les ressources (eau, sol, énergie) sont limitées tandis qu’il est nécessaire de prendre en compte l’environnement pour en assurer la durabilité.

Sitographie

http://www.academie-en-ligne.fr/Ressources/7/SN12/AL7SN12TEPA0013-Sequence-07.pdf

https://www.kartable.fr/premiere-s/svt/specifique/chapitres-66/les-ressources-alimentaires-vegetales-et-animales-pour-nourrir-l-humanite/cours/les-ressources-alimentaires-vegetales-et-animales-pour-nourrir-l-humanite/19066

http://eduterre.ens-lyon.fr/ressources/index_html

http://jdupuysvt.free.fr/spip.php?rubrique53

jeudi 7 juin 2018

Comment nourrir l'humanité demain ?

https://youtu.be/pcrrA-Am6oQ

https://www.youtube.com/watch?v=txEeQvZKmwU

https://youtu.be/K7wbDr_P8NU

https://youtu.be/VS10A0vQ_tc

Comment nourrir l'humanité demain ?

51/ Ressources Agricoles Locales

A1 : Construction d'un schéma d'écosystème

faire la liste des êtres vivants

relier les êtres vivants par des flèches signifiant « est mangé par »

® ecosystemes.odt

A2 : Comparaison d'une éco et d'un agrosystème / schémas

Construire un schéma d'un écosystème et d'un agrosystème

© chaines et pyramides écologiques.odt

Réseau trophique [alimentaire] = somme des chaines alimentaires d'un écosystème
écosystème = milieu de vie étudié, caractérisé par ses facteurs physico-chimiques (biotope), conditionnant les êtres vivants (biocénose) qui y vivent. écosystème = biotope + biocénose
biotope [vie ; lieu] = ensemble des facteurs physiques et chimiques (composition minérale, pression, climat) caractérisant le milieu de vie d'une biocénose, offrant des conditions d'habitat ± stables
biocénose = association de tous les êtres vivant en équilibre dynamique dans un biotope.
Agrosystème = écosystème exploité par l'homme

eco_agro_flux.doc

Schémas de http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/

lexique : http://www.premiumwanadoo.com/renard/revisions/SVT/lexBio.htm#B

calculs de productivité primaire : http://www.ecosociosystemes.fr/productivite_primaire.html

A3 : Construction d'une pyramide de productivité / schémas

productivité primaire = production de biomasse que l’ensemble des organismes autotrophes (photosynthétiques) fabriquent par unité de surface et par unité de temps. Cette valeur peut donc être exprimée en tms/ha/an (tonnes de matière sèche, par hectare et par an) ou encore en kcal/m²/an (kilocalories par mètre carré et par an), etc.

chaines et pyramides écologiques.odt

Schémas de http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/

construire une pyramide de productivité

biomasse = masse de matière vivante

A4 : Comparaison élevage & culture / schémas

eau et sol pour produire.odt

Schémas de http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/

production animale // végétale / bilan de matière et d’énergie

B51/ Ecosystème et agrosystème

Un écosystème naturel est constitué d’un biotope et d’une biocénose. Son fonctionnement d’ensemble est permis par la productivité primaire qui, dans les écosystèmes continentaux, repose sur la photosynthèse des plantes vertes. L’agriculture repose sur la constitution d’agrosystèmes gérés dans le but de fournir des produits (dont les aliments) nécessaires à l’humanité.

Dans un écosystème, la circulation de matière et d’énergie peut être décrite par une pyramide de productivité. Un agrosystème implique des flux de matière (dont l’eau) et d’énergie qui conditionnent sa productivité et son impact environnemental.

Dans un agrosystème, le rendement global de la production par rapport aux consommations (énergie, matière) dépend de la place du produit consommé dans la pyramide de productivité. Ainsi, consommer de la viande ou un produit végétal n’a pas le même impact écologique. La production animale fondée sur une production végétale quantitativement abondante se traduit par un bilan de matière et d’énergie plus défavorable.

mardi 5 juin 2018

§ Utilisation et impact de l'homme sur le sol ?

Diapo sol faune et flore.odp

\cle_determin.doc

A3 : Comparaison de granites / échantillons

Granite sain / Arène granitique [arena : sable]= granite altéré

faire un tableau de comparaison

D granite sain et altéré.odp

http://www.svt.ac-versailles.fr/IMG/doc/2_sol_altration_granite.doc

http://www.etab.ac-caen.fr/discip/geologie/precamb/chausey/alteration.html

érosion = fragmentation physique + altération chimique (hydrolyse)
Les roches (sous-sol) sont à l'origine de l'horizon d'altération (accumulation) du sol

B33/ La régénération du sol

La nature du sol dépend de plusieurs facteurs : roche mère du sous-sol, végétation, climat, relief, drainage,.
Un sol résulte d’une longue interaction entre les roches et la biosphère, conditionnée par la présence d’eau et la température.
The nature of the soil is due to several factors:mother rock of the underground, vegetation, climate, relief, drainage, ..
A soil is due to a long interaction between the rocks and the biosphere, conditioned by the presence of water and temperature.
weathering, hydrolysis, mother rock, humus horizon.
[altération, hydrolyse, roche mère, humus, horizon.]

§ Utilisation et impact de l'homme sur le sol ?

3.2,3- Utilisation des sols

A1/ Comparaison de sols forestier et agricole / tests chimiques

Résultats de l'analyse chimique du tp précédent

composition	éléments	sol forestier	sol agricole
calcium	Ca	+	+
fer	Fe	++	+
potassium	K	-	-
phosphate	P	+	++
nitrates&trites	N	-	-
Matière organique	CHO	++	+

A2/ bilan de l'impact anthropique sur le sol

D/environnement impact activité humaine.odp

http://www.larecherche.fr/content/actualite-terre/article?id=27930

http://www.bbc.co.uk/blogs/davidgregory/2010/07/do_you_think_eating_less_meat.html

http://www.cnrs.fr/cw/dossiers/doseau/decouv/ecosys/eutrophisat.html

mais l'agriculture c'est aussi :

D sur les rizières

effet de serre, eutrophisation, acidification, toxicité, extraction biotique & abiotique, sol, eau
biodiversité et agriculture ou combustion

A3/ Répartition des sols sur la planète

D/sol différences.odp

prof-sol.kmz

DRDepth to rock.kmz

Différents sols en europe / Google earth

pour télécharger : http://eusoils.jrc.ec.europa.eu/ESDB_Archive/ESDBv3/googleearth/index.cfm

pédogénèse / latitude : http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/spip.php?article2467

sols d'Europe

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/d9/SoilTypeUE_EEA_Fr.jpg ou http://fr.wikipedia.org/wiki/Fichier:UE_Soils.png

cartes des sols : http://www.fao.org/nr/land/soils/en/

besoins humains // nature des sols, aridité, profondeur des sols inégaux => répartition des resssources inégales

Bilan : L'utilisation du sol

Le sol est lent à se former, facilement dégradé et souvent détourné de sa fonction biologique. Sa gestion est un enjeu majeur pour l’humanité. Pour satisfaire les besoins alimentaires de l’humanité, l’Homme utilise à son profit la photosynthèse. L’agriculture a besoin pour cela de sols cultivables et d’eau : deux ressources très inégalement réparties à la surface de la planète, fragiles et disponibles en quantités limitées. Elle entre en concurrence avec la biodiversité naturelle. La biomasse végétale produite par l’agriculture est une source de nourriture mais aussi une source de combustibles ou d’agrocarburants. Ces deux productions entrent en concurrence.

The soil is slow to form, easily degraded and often diverted from its biological function. Its management is a major challenge for humanity. To satisfy the food needs of humanity, man uses to his advantage photosynthesis. Agriculture needs for this arable soil and water, two resources very unevenly distributed on the surface of the planet, fragile and available in limited quantities. It competes with the natural biodiversity. Vegetal biomass produced by agriculture is a source of food but also a source of fuel or biofuels.These two productions are in competition.

Bilan / schéma : Le sol

Agriculture, soil and water, biodiversity, biomass, food, biofuels
lexique : http://www.premiumwanadoo.com/renard/revisions/SVT/lexBio.htm#B
THE END !

lundi 4 juin 2018

Chap3 : évolution des défenses immunitaires

A1 : Histoire de la vaccination

Depuis l'Antiquité la variolisation existe en Chine et en Turquie
Au XVIIIe siècle Lady Mary Wortley Montagu rapporte cette pratique de Turquie
Le médecin Edward Jenner énonce le principe de la vaccination contre la variole
Au XIXe le médecin Louis Pasteur met au point le premier vaccin contre la rage

Histoire des Ac : http://www.nature.com/milestones/mileantibodies/timeline/index.html

http://www.vaccination-info.be/vaccination-bon-a-savoir/histoire-de-la-vaccination
https://www.futura-sciences.com/sante/actualites/medecine-histoire-vaccination-7-dates-69733/https://fr.wikipedia.org/wiki/Vaccination

A2 : mesure de la mémoire immunitaire
courbe p163
A3 : le cas du SIDA

vendredi 1 juin 2018

annales de BAC
triées par sujet : http://svt.ac-besancon.fr/banque-de-sujets-de-bac-sujets-s/
avec quelques corrigés : http://www.sujetdebac.fr/annales/serie-s/svt-obligatoire/

A2/ Comparaison des molécules d'opsines / logiciel Rastop

modèles moléculaires des opsines :

opsine_bleue.pdb

http://www.librairiedemolecules.education.fr/molecule.php?idmol=319

+ http://www.inrp.fr/Acces/biotic/evolut/mecanismes/opsines/html/points.htm

A3/ Famille des gènes de la vision

Diapo \oeil genes opsines.odp

http://www.inrp.fr/Acces/biotic/evolut/mecanismes/opsines/html/demarche.htm + http://raymond.rodriguez1.free.fr/Textes/es21.htm

arbres phylogénétiques : http://acces.ens-lyon.fr/acces/ressources/neurosciences/vision/enseigner/pigments-retiniens-et-evolution/ressources-pigments-retiniens-et-evolution/copy_of_du-cote-des-eleves-l-es-pigments-retiniens-et-evolution

duplications + mutations + transpositions→ gènes homologues → famille multigénique

Bilan : Phylogénétique visuelle

Mots clefs : gènes des pigments,famille multigénique, place de l’Homme dans l’évolution.
La mise en place du phénotype fonctionnel du système cérébral impliqué dans la vision repose sur des structures cérébrales innées, issues de l’évolution, et sur la plasticité cérébrale au cours de l’histoire personnelle. Les gènes des pigments rétiniens (opsines) constituent une famille multigénique (issue de duplications + mutations + transpositions) dont l’étude permet de placer l’Homme parmi les Primates.

C/ Pour-suivre

http://www.snof.org/encyclopedie/rubrique/les-maladies-oculaires

Dossier SFO : http://www.sfo.asso.fr/fr/07-Ophtalmologie/guidemaladie/livret-patient1.asp + http://www.snof.org/encyclopedie/rubrique/les-maladies-oculaires

Polycopié national du collège des ophtalmologistes universitaires de france : http://www.sfo.asso.fr/data/Modulegestiondecontenu/fr/10-COUF/Etudiants-DCEM/Polycopies/93.asp

OPH - Référentiel – Cours : http://www.sfo.asso.fr/data/Modulegestiondecontenu/fr/10-COUF/DES-OPH/Cours/100.asp

Liste des DU et DIU : http://www.sfo.asso.fr/data/Modulegestiondecontenu/fr/10-COUF/Liste-DU-DIU/103.asp

anatomie de l'oeil normal : http://www.snof.org/encyclopedie/anatomie-de-loeil-normal

dossier Futura-sciences : http://www.futura-sciences.com/fr/doc/t/medecine-1/d/loeil-la-vision-au-dela-de-la-vision_667/c3/221/p1/

Enfin un traitement chirurgical du glaucome à la fois sûr et simple : http://www.futura-sciences.com/fr/news/t/medecine/d/enfin-un-traitement-chirurgical-du-glaucome-a-la-fois-sur-et-simple_14270/

Genetic test predicts eye colour : http://www.nature.com/news/2009/090309/full/news.2009.145.html

schémas : http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/rubrique.php3?id_rubrique=4

jeudi 31 mai 2018

La boitàout' du p'tit bachelier : matériel a connaître pour l'évaluation des capacités expérimentales TP BAC

Outils	Loupe Binoculaire	Observer x 10	Matériaux	Roche et Lame Mince de Roche
	Microscope Optique	Observer x 40, 100, 400		Fleur, Tige, Racine, feuille Végétaux
	Polariseur, Analyseur	Observer des lames minces de roches		Lichens, algues, champignons
	Electronographies	Comparer des structures intracellulaires		Crânes et fossiles
	Lame, Lamelle	Observer au microscope optique		Frottis Sanguin
	Lames Kova	Compter des cellules au microscope		Coupes nerf, muscle, moelle epinière
	Lames minces de roches	Observer la texture et minéralogie d'une roche		Coupes gonades
	Trousse dissection	Découper pour observer la structure interne d'un organe		Coupes mitose, méïose
	Éprouvette, balance	Mesurer la densité d'une roche		Drosophiles, Tests Cross
	Chauffe balon, agitateur magnétique	Réaliser une réaction enzymatique, un milieu de culture
Tests	Bandelettes-Test, Réactifs	Tester la présence d'un type de molécule
	Chromatographie,	Séparer des molécules par le poids et/ ou la charge
	Ouchterlony,	Éprouver la séropositivité d'un extrait sanguin
	Autoradiographie	Visualiser la présence d'une molécule dans un tissus
	Radiochronologie	Dater des roches
Logiciels	Rasmol, Rastop, Minusc, Jmol...	Modéliser des molécules en 3D
	Anagène	Comparer des séquences d'ADN, ARN ou protéines
	Phylogène, Crane, Homininés	Comparer des données phylogénétiques
	Educarte, Sismolog, Tectoglob	Modéliser la tectonique par la sismologie
	Google Earth	Situer des données géoréférencées et réaliser des coupes
	Mesurim	Mesurer des surfaces, distances, angles, sur image Bmp
	Eduanatomist, MRI-cro	Comparer des données anatomiques et IRM
	Libreoffice Ou Microsoft Word	Rédiger un texte
	Libreoffice Ou Excel	Réaliser un graphe

Comment apprendre à parler à une perruche

2 parties:Interagir avec une perruche Enseigner à une perruche à parler

Originaires d'Australie, les perruches sont de gentils oiseaux de compagnie. Intelligentes et affectueuses, les perruches égayent la maison ^[1]. Elles sont également douées pour parler, spécialement les mâles ^[2]. Même si cela prend du temps d'enseigner quelques mots à une perruche, le jeu en vaut la chandelle, car vous développerez ainsi des liens étroits entre vous et l'oiseau ^[3].

§ vision dans le monde vivant ? Évolution ?

A3 : Trajet nerveux de l'oeil au cerveau

Maquette cerveau

diaporama : \oeil_cerveau.odp

cerveau.mm

Message : [missus : envoyé] information nouvelle transmise à qlq'un,

Communication (Larousse) => emetteur-transmetteur-recepteur

Système nerveux = SN central + SN périphérique
SNC = cerveau (encéphale) + cervelet + tronc cérébral + moelle épinière (spinale)
SNP = périphérique = réseau des nerfs
SNA = autonome (par opposition aux fonctions conscientes) = sympathique (ortho + para)
nerf afférent = sensitif = du recepteur (œil) → SNC
nerf efférent = moteur = du SNC → muscle
Le message nerveux issu de l’oeil est acheminé au cerveau par le nerf optique.
cortex, substance blanche / grise

Bilan : Traitement biologique des images

Des substances comme le LSD perturbent le fonctionnement des aires cérébrales associées à la vision et provoquent des hallucinations qui peuvent dériver vers des perturbations cérébrales graves et définitives.