vendredi 3 octobre 2014

A3/ Classement des molécules de la vie

Molécules de la vie font partie de la matière organique
la matière organique c'est ce qui contient des liaison C-H
4 catégories de molécules organiques :
MACROMOLÉCULE
= Polymère
= molécule complexe
exemple
Monomère
= molécule simple
exemple
atomes
GLUCIDES = SUCRES
Polysaccharides
Amidon, cellulose, lactose
Test du Lugol
Monosaccharides
Glucose, Galactose, Fructose,
Test de Fehling
C+H+O
C6H12O6
LIPIDES = GRAISSES
Lipides complexes
huile, beurre
Test du papier
Acide gras
acide oléique, arachidonique, linoléique, butyrique
Test du papier
C+H+O
PROTIDES
Protéine
Albumine, gluten
Acide aminé
acide glutamique, aspartique
C+H+O+N (+S)
ACIDES NUCLEIQUES
ADN, ARN
Nucléotides
C+H+O+N+P
molecules of life are classified in :
3 categories of organic molecules
MACROMOLECULE
Monomere
atoms
CARBOHYDRATES = SUGAR
Polysaccharids
Starch
Monosacharids
Glucose
C H O
LIPIDS = FAT
Lipids
Oil
Fatty acid
Oleic Acid
C H O
PROTIDES
protein
Albumin
Amino acid
Glutamic Acid
C H O N (S)
NUCLEIC ACIDS
DNA, RNA
Nucleotids
C H O N P

B121/ Les molécules de la vie

Life is composed of chemical elements CHON (PS) found on earth. Their proportions are different in the inanimate world and the living world. These chemicals are divided into various constituent molecules of life. Living beings are characterized by their carbon material and water. The chemical unit of living things is an indication of their parentage.
Les êtres vivants sont constitués d’éléments chimiques C, H, O, N, (P, S) disponibles sur le globe terrestre. Leurs proportions sont différentes dans le monde inerte et dans le monde vivant. Ces éléments chimiques se répartissent dans les diverses molécules constitutives des êtres vivants : les glucides, lipides et protides. Les êtres vivants se caractérisent par leur matière carbonée et leur richesse en eau. L’unité chimique des êtres vivants est un indice de leur parenté.

C/ Pour aller plus loin

RCSB Protein data bank : http://www.rcsb.org/pdb/home/home.do
Site de Didier Pol : http://www.didier-pol.net/

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