B222/ Gènes et environnement

L’ensemble des protéines qui se trouvent dans une cellule (phénotype moléculaire) dépend :

- du patrimoine génétique de la cellule (une mutation allélique peut être à l’origine d’une protéine différente ou de l’absence d’une protéine) ;

- de la nature des gènes qui s’expriment sous l’effet de l’influence de facteurs internes et externes variés.

B/ Gènes et environnement/ schéma ©

Mots clefs : Phénotype moléculaire, microscopique, macroscopique, expression génétique, protéine, facteurs d'expression, variabilité

lexique : http://www.premiumwanadoo.com/renard/revisions/SVT/lexBio.htm

glossaire : http://www.nature.ca/genome/02/022_f.cfm

§ protéines = phénotype moléculaire => liées au gène … mais comment ?

§ Quel est le lien entre gènes et protéines ?

2.3/ Protéines, expression primaire de l’information génétique.

2.3.1/ Macromolécules à séquence dans la cellule

A1/ Prétest de biochimie / rappel de 2nde

Une macromolécule	… est un polymère comme par exemple	... formé de monomères ... comme par exemple	… formés d'atomes
glucide	Polyoside amidon, cellulose, saccharose	Oses glucose, fructose, désoxyribose, ribose	CHO
lipide	Polyglycéride, … huile, beurre	acides gras Acide oléique, Acide butyrique	CHO
protide	Polypeptide mélanine, albumine, hémoglobine, PAH	acides aminés Acide glutamique, Acide aspartique, phenylalanine, méthionine, ...	CHON
acide nucléique	Polynucléotide ADN, ,	Nucléotides adénosine, cytidine, guanidine, thymidine,	CHONP

Métabolisme

molécule / macromolécule

polymère / monomère

molécule organique = CH

A2/ Découpage d'une protéine à différentes échelles / schémas

formule chimique des acides aminés puis de la liaison peptidique : http://www.snv.jussieu.fr/vie/dossiers/acideamine/acideamine.htm

Formule générale des acides aminés :

formule de la liaison peptidique