jeudi 5 novembre 2015

Quelles preuves de parenté à l'échelle moléculaire ?

A2 : Modélisation sur logiciel / Rastop

On ne peut pas voir les molécules au microscope mais la chimie nous ayant permis de connaître le nombre d'atome et leur disposition dans l'espace, on peut modéliser avec des logiciels de visualisation moléculaire pour repérer quelques caractéristiques des molécules du vivant.
visiter la librairie de molécules et chercher la composition atomique globale de chaque type de molécule :
réaliser un tableau en 4 colonnes / 5 lignes pour comparer les différents types de molécules organiques : types d'atomes, grosses ou petites molécules ...

atomes : C, H, O, N, P, S,
molécules : glucides, lipides, protides, acides nucléiques
chemical elements : Carbon, Hydrogen, Oxygen, Nitrogen, Phophorus, Sulphur,
molecules : carbohydrates, lipids, protein, nucleic acids

A3 : Classement des molécules de la vie

Molécules de la vie font partie de la matière organique
la matière organique c'est ce qui contient des liaison C-H
4 catégories de molécules organiques : MACROMOLÉCULE
= Polymère
= molécule complexe
exemple
Monomère
= molécule simple
exemple
atomes
GLUCIDES = SUCRES Polyosides
Amidon, cellulose, lactose, saccharose
Test du Lugol
Oses
Glucose, Galactose, Fructose,
Test de Fehling
C+H+O
C6H12O6
LIPIDES = GRAISSES Lipides complexes
cholestérol,
Test du papier
Acides gras
acide oléique, arachidonique, linoléique, butyrique
Test du papier
C+H+O
PROTIDES Protéines
Albumine, gluten, pepsine
Acides aminés
acide glutamique, aspartique, cystéine
C+H+O+N (+S)
ACIDES NUCLEIQUES ADN, ARN Nucléotides C+H+O+N+P
molecules of life are classified in :
3 categories of organic molecules MACROMOLECULE Monomere atoms
CARBOHYDRATES = SUGAR Polysaccharids
Starch
Monosacharids
Glucose
C H O
LIPIDS = FAT Lipids
Oil
Fatty acid
Oleic Acid
C H O
PROTIDES protein
Albumin
Amino acid
Glutamic Acid
C H O N
NUCLEIC ACIDS DNA, RNA Nucleotids C H O N P

B.1.4 : Les molécules de la vie

Les êtres vivants sont constitués d’éléments chimiques C, H, O, (N, P, S) disponibles sur le globe terrestre. Leurs proportions sont différentes dans le monde inerte et dans le monde vivant. Ces éléments chimiques se répartissent dans les diverses molécules constitutives des êtres vivants : les glucides, lipides, protides et acides nucléiques. Les êtres vivants se caractérisent par leur matière organique carbonée et leur richesse en eau. L’unité chimique des êtres vivants est un indice de leur parenté.
Life is composed of chemical elements CHO(NPS) found on earth. Their proportions are different in the inanimate world and the living world. These chemicals are divided into various constituent molecules of life. Living beings are characterized by their carbon material and water. The chemical unit of living things is an indication of their parentage.

B.1.4 : Schématisation

Biodiversity, ecosystems, species, evolution
biodiversité, écosystèmes, espèces, évolution
Sch'bilan : http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/article.php3?id_article=2698

C : Pour aller plus loin

RCSB Protein data bank : http://www.rcsb.org/pdb/home/home.do
Site de Didier Pol : http://www.didier-pol.net/

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