A3 : Classement des molécules de la vie
réaliser un tableau en 4
colonnes / 5 lignes pour comparer les différents types de molécules
organiques : types d'atomes, grosses ou petites molécules, poly
ou monomères ...
Molécules
de la vie font partie de la matière organique
4
catégories de molécules organiques :
|
MACROMOLÉCULE = Polymère = molécule complexe
exemple
|
Monomère
= molécule
simple
exemple
|
atomes
|
|---|---|---|---|
GLUCIDES = SUCRES
|
Polyosides
Amidon, cellulose, lactose, saccharose
|
Oses Glucose, Galactose, Fructose, |
C+H+O
C6H12O6
|
LIPIDES = GRAISSES
|
Polyglycérides
beurre, huile
|
Acides gras
acide oléique, arachidonique, linoléique,
|
C+H+O
|
| PROTIDES = PROTEINES | Protéines
Albumine, gluten, pepsine
|
Acides aminés
acide glutamique, aspartique, cystéine
|
C+H+O+N (+S)
|
| ACIDES NUCLEIQUES | Polynucléotides ADN |
Nucléotides
|
C+H+O+N+P
|
molecules
of life are classified in :
3
categories of organic molecules
|
MACROMOLECULE
|
Monomere
|
atoms
|
CARBOHYDRATES
= SUGAR
|
Polysaccharids
Starch
|
Monosacharids
Glucose
|
C
H O
|
LIPIDS
= FAT
|
Lipids
Oil
|
Fatty
acid
Oleic
Acid
|
C
H O
|
PROTIDES
|
protein
Albumin
|
Amino
acid
Glutamic
Acid
|
C
H O N
|
NUCLEIC
ACIDS
|
DNA,
RNA
|
Nucleotids
|
C
H O N P
|
Bilan : Les molécules de la vie
Les
êtres vivants sont constitués d’éléments chimiques C,
H, O, (N, P, S) disponibles sur le globe terrestre. Leurs
proportions sont différentes dans le monde inerte et dans le monde
vivant. Ces éléments chimiques se répartissent dans les
diverses molécules constitutives des êtres vivants : les
glucides, lipides, protides et acides nucléiques.
Les êtres vivants se caractérisent par leur matière organique
(=carbonée) et leur richesse en eau. L’unité chimique
des êtres vivants est un indice de leur parenté.
Life
is composed of chemical elements CHO(NPS) found on earth. Their
proportions are different in the inanimate world and the living
world. These chemicals are divided into various constituent molecules
of life. Living beings are characterized by their carbon material and
water. The chemical unit of living things is an indication of their
parentage.
C : Pour aller plus loin
RCSB Protein data bank :
http://www.rcsb.org/pdb/home/home.do
WWPDB : http://www.wwpdb.org/
Librairie de molécules :
http://www.librairiedemolecules.education.fr/
Site de Didier Pol : http://www.didier-pol.net/
Attention :
ds à la rentrée
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