4,2/ La plante, productrice de matière organique
Objectifs : on s’intéresse ici avant tout au bilan et aux produits de la photosynthèse, à leur diversité et à leur fonction dans les plantes.
Liens : enseignement de SVT en classe de seconde : métabolisme des cellules, classe de première : enseignement scientifique, respiration et apports d’énergie.
4,2,1/Production de matière organique
1/ les pigments capteurs de lumière
Réaliser une chromatographie de pigments végétaux.
chlorophylle b, a [chloro : vert], xanthophylle [xanthos : jaune], carotène
http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/Photosynthese/exp22.html
spectres d’absorption et d’action des pigments :
http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/Photosynthese/exp233.html
pigments chlorophylliens
2/ les chloroplastes, organites à photosynthèse
Organite, chloroplaste, thylakoïde [thylakos : poche], granum [latin granum (« grain »)], stroma [grec στρῶµα strôma, génitif στρώµατος strốmatos ce que l'on étend, latin strōma couverture], enveloppe
Chloroplaste
3/ Expériences historiques sur la photosynthèse
Étudier des expériences historiques sur la photosynthèse
1932 Emerson et Arnold : existence de deux types de réactions
1937 Hill : la libération de O2 nécessite un accepteur d’électrons
1941 Ruben et Kamen : origine de l'oxygène
1952-1959 Calvin et Benson : nature des composés carbonés formés
6CO2 + 6H2O + ENERGIE → C6H12O6 + 6O2
CO2 + 2H2O + ENERGIE→ (CH2O) + H2O + O2
phase photochimique puis phase biochimique :
Oxydation de l'eau : 2 H2O → O2 + 4 H+ + 4 e-
Réduction du carbone : CO2 + 4 H+ + 4 e- → (CH2O) + H2O
photolyse de l’eau,
réduction du CO2,
sève brute et sève élaborée
Les parties aériennes de la plante sont les lieux de production de matière organique par photosynthèse.
Captée par les pigments chlorophylliens au niveau du chloroplaste, l’énergie lumineuse est convertie en énergie chimique par la photolyse de l’eau, avec libération d’O2 et réduction du CO2 aboutissant à la production de glucose et d’autres sucres solubles.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire