2.4 - Le bilan thermique du corps humain
La température du corps est stable. Cette stabilité résulte d’un ensemble de flux présentés ici.
article d’après: https://elifesciences.org/articles/49555
1/ Mesure des apports d’énergie
Logiciel de simulation dietetique : http://tice.svt.free.fr/spip.php?article776
Utiliser des données quantitatives sur l’apport énergétique d’aliments dans un bilan d’énergie correspondant à des activités variées.
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