2.4 - Le bilan thermique du corps humain

La température du corps est stable. Cette stabilité résulte d’un ensemble de flux présentés ici.

1/ Bilan des échanges thermiques

À partir de l’étude des documents fournis, réalisez un schéma de synthèse des échanges thermiques du corps humain

Représenter sur un schéma qualitatif les différents échanges d’énergie entre l’organisme et le milieu extérieur.

Correction du schéma de synthèse des échanges thermiques du corps humain

La température du corps reste stable parce que l’énergie qu’il libère est compensée par l’énergie dégagée par la respiration cellulaire ou les fermentations. Globalement, la puissance thermique libérée par un corps humain dans les conditions de vie courante, au repos, est de l’ordre de 100 W.

2/ Mesure des apports d’énergie

Logiciel de simulation dietetique : https://www.pedagogie.ac-nice.fr/svt/productions/equilal/

Utiliser des données quantitatives sur l’apport énergétique d’aliments dans un bilan d’énergie correspondant à des activités variées.

bilan : Le bilan thermique du corps humain

La température du corps reste stable parce que l’énergie qu’il libère est compensée par l’énergie dégagée par la respiration cellulaire ou les fermentations. Globalement, la puissance thermique libérée par un corps humain dans les conditions de vie courante, au repos, est de l’ordre de 100 W.

Représenter sur un schéma qualitatif les différents échanges d’énergie entre l’organisme et le milieu extérieur. Utiliser des données quantitatives sur l’apport énergétique d’aliments dans un bilan d’énergie correspondant à des activités variées.

évaluation

exos p.114-117 +128-13