vendredi 23 septembre 2022

1.1 - Un niveau d’organisation : les éléments chimiques

 1/ Les éléments chimiques de l'Univers

1/ Tous les éléments chimiques ne sont pas apparus en même temps dans l'Univers : H+He puis C, N, …. les plus légers en premier

2/ Soleil = H+He ; Terre = Fe+O+Si+Mg+(Al+K….)

3/ vivant = H+ O+ C+ N+(P+S)

4/ Les éléments se sont formés par réactions nucléaires : cf cours de physique

5/ Les éléments chimiques qui composent le corps humain sont créés au cœur des étoiles, d'où l'expression poétique de l'astrophysicien Hubert Reeves, qui a écrit que les hommes sont constitués de « poussière d'étoiles » issue des cendres des réactions nucléaires qui ont rythmé la vie d'anciennes étoiles avant leur explosion et l'ensemencement ultérieur de la nébuleuse solaire

6/ Les êtres vivants sont constitués à partir d’éléments chimiques disponibles sur la planète Terre : ce sont les atomes C,H,O,N,(P,S,...) présents dans les roches, l’air ou l’eau que l’on retrouve dans les êtres vivants

7/

minéral

organique

le calcaire ( CaCO3)

L'acide linoléique ( C18H32O)

L'acide sulfurique ( H2SO4)

L'aspartame ( C14H18N2O5 )

Le gypse ( CaSO4 )

La glycine ( C2H5NO2  )

Eau (H2O)

L'adénosine triphosphate ( C10H16N5O13P3 )

Dioxyde de Carbone (CO2)

Le glycéraldéhyde ( C3H6O3 )

Dioxygène (O2)

Le ribulose bisphosphate ( C5H12O11P2 )


L'uridine ( C9H12N2O6 ).


Méthane (CH4)


sources :


%

Abondance relative des éléments chimiques (% d’atomes)

Éléments

symb

Univers

Soleil

Croûte

Atmosphère

Mer

Humain

Végétaux

Hydrogène

H

90

94

0,22


66

61

47,9

Hélium

He

9

6






Oxygène

O

0,10

0,06

47

21

33

24,1

21,9

Carbone

C

0,06

0,04

0,19

0,0015

0,0014

12,6

27,9

Néon

Ne

0,012

0,004






Azote

N

0,01

0,007


78


1,4

1,1

Magnésium

Mg

0,005

0,004

2,2


0,033

0,008

0,13

Silicium

Si

0,005

0,005

28





Fer

Fe

0,004

0,003

4,5





Soufre

S

0,002

0,001



0,017

0,05

0,1

Aluminium

Al

8







Calcium

Ca



3,5


0,006

0,24

0,25

Azote

Na



2,5


0,28

0,03


Titane

Ti



0,46





Phosphore

P






0,25

0,1

Potassium

K





0,006

0,06

0,5

Chlore

Cl





0,33

0,03


Argon

Ar




0,45




Abondance massique des éléments dans la croûte terrestre :

Élément

Pourcentage massique

Oxygène (O)

46 %

Silicium (Si)

28 %

Aluminium (Al)

8 %

Fer (Fe)

6 %

Calcium (Ca)

4 %

Autres

8 %

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