enzymes, issus de l’expression génétique § qu’est-ce que l’expression génétique d’une cellule ?
1,2/ L’expression du patrimoine génétique
Expression => message => code = séquence de signes
1,2,1/ Macromolécules à séquence dans la cellule
1,2,1,1/ Les protéines
1/Nomenclature des acides aminés
Relevez les groupements d’atomes identiques pour
l’ensemble des molécules
2/Construction d’une liaison peptidique
une
information= la
séquence des acides aminés de la protéine
3/Niveaux d’organisation d’une protéine / Rastop
Comment la chaîne
d'acides aminés s'organise-t-elle dans l'espace? De nombreux acides
aminés sont unis par des liaisons peptidiques pour former une chaîne
polypeptidique qui a une structure non ramifiée. Le modèle montre
l'enchaînement des 2 premiers acides aminés d'une globine beta de
l'hémoglobine humaine, c'est un dipeptide. Val1 -
His2 http://www.librairiedemolecules.education.fr/molecule.php?idmol=65
Chaque molécule
d’hémoglobine est un tétramère formé par l’association de
quatre chaînes polypeptidiques identiques deux à deux : deux
chaînes alpha (ou globines alpha) composées chacune de 141 acides
aminés et deux chaînes bêta (ou globines bêta) de 146 acides
aminés. Chacune des chaînes adopte une conformation spatiale lui
donnant une forme globuleuse et ménageant une « poche »
superficielle dans laquelle se trouve logé le hème. La cohérence
du tétramère (structure quaternaire de l’hémoglobine a2-b2)
résulte de liaisons dues aux chaînes latérales hydrophobes des
acides aminés situés à la périphérie de chaque globine :
http://www.librairiedemolecules.education.fr/molecule.php?idmol=53
Structure primaire
|
Structure secondaire
|
Structure tertiaire
|
Structure quaternaire
|
|---|---|---|---|
séquence d'acides aminés
= polypeptide
|
configuration spatiale simple = hélices,
feuillets, boucles
|
configuration spatiale globale
= enchaînement des
hélices, feuillets et boucles
|
assemblage de sous-unités
= complexe protéique
|
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