vendredi 11 décembre 2015

Comment expliquer la diversité des allèles et des gènes ?

A3 : Trois mécanismes génétiques / article scientifique

© transposons.odt

Quand le flamenco fait danser les éléments transposables : http://www2.cnrs.fr/presse/communique/3321.htm

diap : gene_famille_schema.odp

duplication + transposition + mutation → familles multigéniques

§ Comment les chromatides se dupliquent-elles ?

A4 : schématisation / animations

http://back.ac-rennes.fr/pedagogie/svt/cartelec/cartelec_lyc/premiere_s/vegetal/adn/adn.htm

http://www.youtube.com/watch?v=zdDkiRw1PdU&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=teV62zrm2P0&NR=1

enzyme = catalyseur biologique [nom de la fonction de l'enzyme + suffixe -ase]
ADN polymérase = système enzymatique

B212 : La réplication semi-conservative du génôme

Au cours de la phase S, l’ADN subit la réplication semi-conservative. Ainsi, les deux cellules filles provenant par mitose d’une cellule mère possèdent la même information génétique. En absence d’erreur, la mitose préserve, par copie conforme, la séquence des nucléotides.

B : Schéma ©

Mots clefs : multiplication cellulaire conforme aux échelles cellulaire (mitose) et moléculaire (réplication de l’ADN) ; séquence

schéma-bilan3©

§ le zèbre est-il rayé noir sur blanc ou blanc sur noir ?

Explication du Pr Burp / Gotlib

mardi 8 décembre 2015

La foutaise : un sujet de recherche prometteur

04.12.2015 par Nicolas Gauvrit, dans pseudo-science, raison

Source

Des chercheurs se penchent sur la perception des foutaises (bullshit)

Une phrase telle que

La maladie est une des conséquences d’une dysharmonie dans la fractalité des énergies au milieu du réseau corporel

a des effets variables sur les lecteurs. Certains y verront l’expression d’une vérité profonde délicatement suggérée ; une vérité tellement insondable qu’elle semble obscure. D’autres, à l’inverse, détecteront ici un exemple de foutaise mimant la profondeur, artificiellement complexe pour masquer sa vacuité.

Quel métabolisme sans dioxygène, sans mitochondries ?

A5 : Bilan de la respiration dans la cellule

© respiration meca mol.odg

B2 : Energie et respiration

- La plupart des cellules eucaryotes (y compris les cellules chlorophylliennes) respirent : à l'aide de dioxygène, elles oxydent la matière organique en matière minérale. La mitochondrie joue un rôle majeur dans la respiration cellulaire. L'oxydation du glucose comprend la glycolyse (dans le hyaloplasme) puis le cycle de Krebs (dans la mitochondrie) : dans leur ensemble, ces réactions produisent du CO₂ et des composés réduits R'H₂. La chaîne respiratoire mitochondriale permet la réoxydation des composés réduits ainsi que la réduction de dioxygène en eau. Ces réactions s'accompagnent de la production d'ATP qui permet les activités cellulaires.

§ levures en an//aérobie

© levures ME.odg

Sans dioxygène, Sans mitochondries : autre métabolisme :

1.3 : Fermentation

A1 : fermentation de levures / montage expérimental

Demo prof

faire un schéma du montage

observer les résultats

conclure

alcool, CO₂

A2 : interprétation d'ExAO / des levures en anaérobie

© ExAO levures.odg

Éthanol : C₂H₆O

A3 : Bilan de la fermentation alcoolique / équation chimique

Equation bilan de la fermentation :

C₆H₁₂O₆→ pyruvate → 2C₂H₆O + 2CO₂ + énergie

=> 2 ATP de la glycolyse

dégradation incomplète du glucose => mécanisme + simple, moins rentable, sans dioxygène, avec déchets organiques (alcool)

A4 : Bilan de la fermentation lactique / équation chimique

Lactique : C₆H₁₂O₆→ pyruvate → 2C₃H₆O₃ + énergie

=> 2 ATP de la glycolyse

il existe aussi des fermentations malolactique (malate → lactate), acétique (éthanol → acétate)

B3 : Energie et fermentation

- Certaines cellules eucaryotes réalisent une fermentation. L'utilisation fermentaire d'une molécule de glucose produit beaucoup moins d'ATP que lors de la respiration.