bilan immuno video lego duplo en 6'

programme complet de TS 2020

d’où la chaleur de la terre vient-elle ?

1,5,2 : Origine de la géothermie

A1 : Modélisation des mouvements de chaleur

Manuel p.246-247

http://ww3.ac-poitiers.fr/svt/activite/s-remerand/machther/mach_ther.htm

animations sur la convection :

Deux mécanismes de transfert thermique existent dans la Terre : la convection et la conduction. Le transfert par convection est beaucoup plus efficace.

A2 : Origine de la chaleur interne

Manuel p. 244-245

Le flux thermique a pour origine principale la désintégration des substances radioactives contenues dans les roches.

Pour aller plus loin ...

• Cartographie des températures du sous-sol des bassins sédimentaires français : nouvelles compilation de données et interpolation juillet 2010 par BONTÉ D . et al.BRGM (Bureau de Recherches Géologiques et Minières).
• Données thermiques (flux de chaleur et température) 2006  Bonté D., et Guillou-Frottier BRGM
• Toute l'information sur l'énergie de la Terre avec Géothermie perspective  BRGM - ADEME
• SMU Geothermal Laboratory 
• Données mondiales de flux thermique compilées par F Lucazeau  NGHF.kmz (900 KB)

gradient, flux géothermiques

A3 : rappels sur le mouvements de plaques

Schémas bilans précédents

À l'échelle globale, le flux fort dans les dorsales est associé à la production de lithosphère nouvelle ; au contraire, les zones de subduction présentent un flux faible associé au plongement de la lithosphère âgée devenue dense. La Terre est une machine thermique.

Bilan : Géothermie et propriétés thermiques de la Terre

Mots clefs : gradient , flux thermique, convection, conduction, énergie géothermique.
Le flux thermique a pour origine principale la désintégration des substances radioactives contenues dans les roches.


Deux mécanismes de transfert thermique existent dans la Terre : la convection et la conduction.
Le transfert par convection est beaucoup plus efficace.


À l'échelle globale, le flux fort dans les dorsales est associé à la production de lithosphère nouvelle ; au contraire, les zones de subduction présentent un flux faible associé au plongement de la lithosphère âgée devenue dense.


La Terre est une machine thermique. 

THE END ! 

le programme est boucléééééééééééééé

youpitralalaouti

 

A2 : bilan sur les connaissances actuelles

Manuel p.238

http://www.abc-geothermie.com/la-geothermie.html

http://www.abc-geothermie.com/ressources-geothermiques-en-france.html

LA GÉOTHERMIE BASSE ÉNERGIE (température comprise entre 30 et 90°C)

Les ressources basses énergie (utilisées pour la produire de la chaleur) sont principalement localisées dans le bassin parisien et le bassin aquitain (bassins sédimentaires). Elles se situent entre 600 et 2000 mètres de profondeur.

D’autres régions françaises possèdent des ressources basse énergie mais les structures géologiques sont plus complexes et les gisements beaucoup plus localisées (Hainault, Bresse, Limagne).

LA GÉOTHERMIE HAUTE ÉNERGIE (température supérieure à 150°C)

La France dispose également de ressources haute énergie (utilisées pour produire de l’électricité) situées essentiellement dans les départements d’outre-mer.

LES NAPPES AQUIFÈRES (réservoir souterrain contenant de l’eau)

L’ensemble du territoire français possède des nappes aquifères superficielles qui peuvent être exploitées avec des pompes à chaleur.

Trois grands contextes géodynamiques globaux propices à l’exploitation de l’énergie géothermique :

Propriétés Contexte	Flux thermique	Roches volcaniques produites
Axe de dorsale océanique	Très important, jusqu’à 350 mW.m-2 (remontée convective du manteau asthénosphérique).	Basalte des dorsales. Composition minéralogique : pyroxènes et plagioclases, sans olivines.
Point chaud	Important, plus de 100 mW.m-2, (remontée d’un panache mantellique en provenance du manteau profond).	Basalte des points chauds. Composition minéralogique : pyroxènes et plagioclases, avec olivines.
Zone de subduction	- Faible (20 mW.m-2) au niveau de la zone de plongement de la lithosphère océanique refroidie - Important (plus de 100 mW.m-2) au niveau de la lithosphère chevauchante portant l’arc volcanique.	Andésites. Composition minéralogique : plagioclases, pyroxènes et/ou amphiboles et/ou biotites. Rhyolites. Composition minéralogique : quartz, feldspaths (orthoses avec ou sans plagioclases) et biotites.

Bilan : Géothermie et propriétés thermiques de la Terre

La température croît avec la profondeur (gradient géothermique) ; un flux thermique atteint la surface en provenance des profondeurs de la Terre (flux géothermique). Gradients et flux varient selon le contexte géodynamique. L'énergie géothermique utilisable par l'Homme est variable d'un endroit à l'autre. Le prélèvement éventuel d'énergie par l'Homme ne représente qu'une infime partie de ce qui est dissipé.

Mon village s'effondre - Reportage français 2016

la colline de Lochwiller gonfle

Activité 0 : mise en place de la problématique / un article de presse

Articles :

http://www.tdg.ch/news/standard/forage-geothermique-menace-village-alsacien/story/30950590

https://france3-regions.francetvinfo.fr/grand-est/emissions/rund-um-0/lochwiller-sinistres-geothermie-1244453.html

https://www.rue89strasbourg.com/lochwiller-prefet-revoir-copie-100279

videos :

https://youtu.be/BZ3BNPVfhos

https://youtu.be/2HAiXmJyORU

https://youtu.be/EHoOJ4urv0A

§ Qu'est-ce que la géothermie ?

A5 : histoire de la domestication des plantes

https://www.gnis-pedagogie.org/sujet/evolution-historique-selection/

Bilan : La plante domestiquée

La sélection exercée par l'Homme sur les plantes cultivées a souvent retenu (volontairement ou empiriquement) des caractéristiques génétiques différentes de celles qui sont favorables pour les plantes sauvages. Une même espèce cultivée comporte souvent plusieurs variétés sélectionnées selon des critères différents ; c'est une forme de biodiversité. Les techniques de croisement permettent d'obtenir de nouvelles plantes qui n'existaient pas dans la nature (nouvelles variétés, hybrides, etc.). Les techniques du génie génétique permettent d'agir directement sur le génome des plantes cultivées.

Bilan / schéma

 

Lexique : http://www.gnis-pedagogie.org/lexique.html
Mots clefs : sélection génétique des plantes ; génie génétique.

A3 : Obtention d’une race homozygote

En partant d’une plante hybride on favorise l’autofécondation pour obtenir des homozygotes

G0 : 0 % ; G1 : 50 % ; G2 : 75 % ; G3 : 87,5 %…d’homozygotes

l’homozygotie a en général un effet dépressif, on sélectionne les meilleurs plants selon plusieurs critères :

aspect général + précocité + résitance aux maladies + vent + sécheresse + qualités agroalim

Combien de générations faut-il pour obtenir un homozygote (race pure) à partir d’hétérozygotes ?

Quel taux d’homozygotie après 7 générations ?

Manuel p264

A4 : Fabrication d'OGM

http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/spip.php?page=recherche&recherche=transgenese

Dossier ENS transgénèse : http://acces.ens-lyon.fr/biotic/biomol/transgen/html/etapes.htm

Transgénèse, OGM

A2 : Amélioration des plantes / sélection

Questions sur documents :

• Doc 1 et 2 : Relever dans les documents la différence entre la sélection phénotypique et la sélection généalogique.

• Doc 3 : Dans l’exemple de la création d’une nouvelle variété de tomates la F2 apporte-t-elle des plants du phénotype recherché ?

• Doc 3 : Expliquer à l’aide des connaissances en génétique pourquoi la sélection ne peut pas s’arrêter à ces individus de la F2 mais devra être poursuivie sur de nombreuses générations afin d’obtenir une variété nouvelle qui exprimera toujours le même phénotype de génération en génération.

• Doc 4 : Rappeler le principe de la transgénèse. Faire la liste des caractères sélectionnés pour la création de nouvelles variétés OGM.

World's BIGGEST Flowers! (World's Most Spectacular Plants episode 2 of 14)

§ Quelle est l'utilisation anthropique des plantes ?

5.3. La plante domestiquée

Les plantes (on se limite aux angiospermes), directement ou indirectement (par l'alimentation des animaux d'élevage /ex) sont à la base de l'alimentation humaine. Elles constituent aussi des ressources dans différents domaines : énergie, habillement, construction, médecine, arts, pratiques socioculturelles, etc... La culture des plantes constitue donc un enjeu majeur pour l'humanité. L'homme agit sur le génome des plantes cultivées et donc intervient sur la biodiversité végétale. L'utilisation des plantes par l'Homme est une très longue histoire, qui va des pratiques empiriques les plus anciennes à la mise en oeuvre des technologies les plus modernes.

A1 : Comparaison de plantes sauvages et cultivées

Comparaison carotte, fenouil, épinard/chénopode, compléter les tableaux

http://cache.media.eduscol.education.fr/file/SVT/03/9/Plante_domestiquee_228039.pdf

Comparaison maïs et téosinte / tableaux

http://mots-agronomie.inra.fr/mots-agronomie.fr/index.php/Le_ma%C3%AFs,_de_la_t%C3%A9osinte_aux_vari%C3%A9t%C3%A9s_hybrides

Recherchez :

◦ l’architecture de la plante et des inflorescences

◦ la structure des grains et leur composition chimique

• Légendez les croquis

Indiquez les ressemblances et différences : de l’architecture de la plante, des inflorescences et

des grains (nombre par épis, masse, composition)

Expliquez pourquoi :

• les caractéristiques du maïs sont des avantages pour une plante cultivée

• la plante cultivée ne peut plus se reproduire à l’état sauvage

Rappel : domestication du blé vu dans chapitre génétique

Identifiez le lieu, l’âge approximatif et les modifications génétiques à l’origine de la domestication du Maïs¹

Diversité des légumes du marché : http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/Marche/etalage.htm

sélection des plantes

1Le lieu : en méso- Amérique, région dans laquelle on trouve le plus grand nombre de variétés de Maïs, les croisements possibles avec les différentes variétés de Téosinte peuvent expliquer cette diversité.

L’âge : 6000 ans, découverte d’épis possédant des rachis solides (donc de Maïs) datés de 4250 ans au Mexique.

A2 : Quelques exemples de mécanismes de défenses végétales

les signaux électriques émis par les plantes lorsqu’elles sont agressées par un prédateur. Le signal électrique déclenche la production d’une hormone de défense, le jasmonate. Elle les protège des prédateurs. https://theconversation.com/conversation-avec-le-biologiste-edward-farmer-ce-que-parvient-a-faire-une-plante-est-absolument-fabuleux-103464

https://prezi.com/c-40x18q2ogu/mecanismes-de-defense-chez-les-vegetaux/

http://www.ebiologie.fr/cours/s/93/les-mecanismes-de-defense-des-plantes

structures et mécanismes de défense

Bilan : Dispersion & protection des angiospermes

La plante possède des structures et des mécanismes de défense (contre les agressions du milieu, les prédateurs, les variations saisonnières).
La dispersion des graines est nécessaire à la survie et à la dispersion de la descendance. Elle repose souvent sur une collaboration animal disséminateur/plante produit d'une coévolution.

5.2.2 Dispersion

A1 : Quelques exemples de dissémination par animaux

http://www.futura-sciences.com/fr/definition/t/biologie-4/d/zoochorie_11681/

http://fr.wikipedia.org/wiki/Zoochorie

http://www.conservation-nature.fr/article1.php?id=306

zoo, épizoo, myrméco, endo, dys, syn, anémo, baro, hydro, ombra, nauto, zoochorie … un vrai cours de grec !

fruits, graines, dispersion
animal disséminateur
Dissémination par le vent et les animaux.

A4 : Quelques exemples de pollinisation par animaux

Pollinisation du baobab par les chauves-souris nectarivores Eidolon elvum video 13' : http://www.canal-u.tv/video/cerimes/pollinisation_du_baobab.9430

orchidées : https://youtu.be/yFftHXbjEQA

superbes photos : https://www.ecologique-solidaire.gouv.fr/insectes-pollinisateurs/

dossier futurasce : http://www.futura-sciences.com/fr/doc/t/developpement-durable/d/la-pollinisation-un-service-ecologique-gratuit_970/c3/221/p3/ ;

données quantitatives sur les insectes pollinisateurs et/ou floricoles : http://www.spipoll.org/

diapo d’un collègue : http://cochard.svt.free.fr/power%20point/Term/Plantes/TPcoevolution.pdf

https://www.researchgate.net/publication/286923945_La_pollinisation_de_l'Ophrys_arachnitiformis_Orchidaceae_par_les_males_de_Colletes_cunicularius_L_Hymenoptera_Colletidae_dans_les_Pyrenees-Atlantiques_France

zoogamie, entomogamie, ornithophilie ,cheiroptérophilie,

Pollinisation par les animaux.
animal pollinisateur
coévolution

A5 : Un exemple de coévolution

fichier disponible sur le cloud et GEPI : "TS coévolution éperon et poboscis.pdf"

coévolution, symbiose,

Bilan : reproduction des angiospermes

L'organisation florale, contrôlée par des gènes de développement, et le fonctionnement de la fleur permettent le rapprochement des gamètes entre plantes fixées.
La pollinisation de nombreuses plantes repose sur une collaboration animal pollinisateur/plante produit d'une coévolution.
À l'issue de la fécondation, la fleur se transforme en fruits contenant des graines.

Wild Orchids of Israel: Seduction of the Long-Horned Bee Super8mm to Dig...

§ Comment l'inflorescence naît-elle du méristème ?

Méristème = tissus (ensemble de cellules) en multiplication cellulaire => de croissance

A3 : Morphogénèse d'une fleur Arabidopsis thaliana / étude de mutants

http://acces.ens-lyon.fr/acces/ressources/dyna/developpement/comprendre/morphogenese-vegetale/morphogenese-florale/le-modele-abc/ ;

http://vial.frjl.free.fr/SVTfran/tp%2010%20vegetaux.htm ;

http://www-ijpb.versailles.inra.fr/fr/arabido/arabido.htm ;

http://serres.u-bourgogne.fr/IMG/pdf/Cours_LBG_Bioveg_5_2009.pdf

Schéma Modèle ABC : Lieux d’expression des gènes (classes de gènes) d’identité des organes dans le développement floral : http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/article.php3?id_article=2917

tous les articles < 2007 sur le modèle ABC : http://aob.oxfordjournals.org/content/100/2/155.full.pdf+html

images, séquences et modèles : http://acces.ens-lyon.fr/acces/ressources/dyna/developpement/ressources/morphogenese-vegetale

gènes de développement et organisation florale

petite pause historique

§ Comment la plante se reproduit-elle ?

http://videotheque.cnrs.fr/video.php?urlaction=visualisation&method=QT&action=visu&id=2249&type=grandPublic

5.2. Des relations entre vies plantées

Video fleurs : http://player.vimeo.com/video/27920977?title=0&%3bbyline=0&%3bportrait=0href

vidéo florale : http://www.dailymotion.com/video/x1fmt_euflorie

5.2.1 Fécondation

A1 : Dissection d'une fleur

Allez ceuillir une fleur, mais attention : la paquerette est un ensemble de fleurs, très difficile de s’y retouver, préférez le lys ou la tulipe, qui certes ne courent pas les rues… et puis débrouillez-vous ça vous dégourdira ;D

fiche technique de dissection florale et diagramme floral : (doc, odt, pdf)

dessin – titre – échelle – légende :

organisation florale
Fleur : 4 verticilles = cercles concentriques d'organes
1= calice = {sépales} : S
2= corolle = {pétales} : P
si sépales = pétales => tépales : T
3= androcée = {étamines [filet, anthère (pollen)]} : E
4= gynécée = pistil = {carpelles [stigmate, style, ovaire (ovule)]} : C
receptacle floral
pédoncule floral

A2 : Portraits de fleurs / diagrammes floraux

diagramme floral : schéma de l'anatomie d'une fleur → formule florale : SPEC

Faire un diagramme floral de la fleur disséquée et trouver la formule florale de l'espèce considérée → Taxonomie végétale => familles

Freesia, Freesia hybrida, Iridacée, : formule florale : 3S3P3E3C (Formule florale détailée : ↓ ou * S(3)[ P(3) A3+0]Ğ(3) )

Lys, Lilium candidum, Liliaceae, formule florale : 6T6E3C

Tulipe, Tulipa sp., Liliaceae : Formule florale : 6T6E3C

Galerie de schémas : http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/spip.php?rubrique22

tulipe : http://bioeco.free.fr/schemas/biovgt/cl_tulip.htm

galerie photos : http://imagessvt.free.fr/botanique/angiospermes/Angiospermes.html

de la fleur au fruit : http://dnb35.ac-rennes.fr/pedagogie/svt/applic/fleur/fleur.htm

Etalage du Marché : http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/Marche/etalage.htm

classification angiospermes : http://www.vdsciences.com/pages/sciences-agronomiques-de-base/biologie-vegetale/phanerogames-elements-de-reprod-et-de-classif/angiospermes/

clasification du Lautaret : https://www.jardinalpindulautaret.fr/botanique/ressources-pedagogiques/fiches-familles

Organisation florale : https://www.biologievegetale.be/index.php?rub=principaux-phylums-vegetaux&pg=les-angiospermes&spg=a3-organisation-florale

germination pollen :

http://svt.ocean-indien.pagesperso-orange.fr/apoi4/4ch5_seq1_act2/4ch5_seq1_act2.htm

http://svt.ac-rouen.fr/biologie/germination_%20pollen.pdf

http://www.youtube.com/watch?v=xYD4Q77LYHo&feature=related

dossier Jussieu : http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/Pollinisation/index.htm ; http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/Pollinisation/pois.htm#haut

logiciel : http://www.svt.ac-versailles.fr/spip.php?article303

Animation : http://www.biologieenflash.net/animation.php?ref=bio-0018-4

http://acces.ens-lyon.fr/acces/thematiques/biodiversite/accompagnement-pedagogique/accompagnement-au-lycee/la-biodiversite-florale

https://fr.wikipedia.org/wiki/Violaceae

https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/b8/Viola_odorata1.jpg

http://abiris.snv.jussieu.fr/herbier/Pensee_sauvage.html

superbe galerie de photos : http://www.naturepixel.com/flore_2.htm

rapprochement des gamètes
pollinisation
Fruit,
graine

 5.1.2 Système d’échange

A1 : comparaison de surfaces d'échanges / tableaux

Problèmes : Comment l’organisation de la plante lui permet-elle, tout en étant fixée, de

1. puiser dans l’air suffisamment d’éléments nutritifs ?
2. puiser dans le sol suffisamment d’éléments nutritifs ?
3. faire circuler suffisamment d’éléments nutritifs des racines vers les feuilles ?

Les échanges gazeux se font entre l’atmosphère et l’être vivant par des orifices ; à l’intérieur de l’organisme il existe des espaces gazeux ou se font les échanges, cependant les stomates (orifices) sont nombreux chez la plante, les échanges se font ensuite directement entre les espaces gazeux et les cellules ;

ils permettent :

◦ les échanges de la respiration, analogie avec les alvéoles pulmonaires : la surface d’échange est 50 à 80 fois plus importante que chez l’Homme ;

◦ mais surtout l’absorption du CO₂ , un élément nutritif de la plante indispensable à la synthèse de matière organique par la photosynthèse, analogie avec l’intestin : la surface d’échange est 20 à 60 fois plus importante que chez l’Homme.

Chez le mammifère il existe seulement deux types d’orifices (les narines et la bouche chez l’Homme), les échanges se font indirectement entre les alvéoles et les cellules : les gaz sont transportés par le sang.

 

L’entrée de l’eau et des sels minéraux se fait au niveau de grandes surfaces externes et souterraines chez les végétaux directement au contact de ces ressources, la surface d’échange est 70 à 200 fois plus importante que celle de l’Homme ; internes chez les mammifères qui doivent se déplacer pour les rechercher dans leur environnement.

La plante utilisant une énergie ubiquiste [ubique : partout] n’a pas besoin de se déplacer à sa recherche, elle peut donc être fixée, cependant son flux faible l’oblige à développer un grand nombre de feuilles et une surface d’échange très grande pour absorber le CO₂ nécessaire à la photosynthèse.

Pour se procurer l’eau et les sels minéraux, elle doit développer des surfaces d’échanges qui vont puiser directement ces molécules à la source, c’est à dire dans le sol où ces ressources sont rares, elle développe de longues racines et de grandes surfaces d’échanges.

D’autre part, les racines permettent à la plante de résister à la prise au vent, si elle n’était pas fixée elle ne pourrait pas se maintenir droite.

En utilisant l’énergie solaire, la plante présente des surfaces d’échanges et une forme adaptées à la vie fixée.

Comment les végétaux échangent-ils des gaz avec l'air ?

A2 : Observation d'épiderme foliaire / microscope

Réalisation des empreintes des surfaces foliaires du végétal étudié avec du vernis ou Prélevement des lambeaux d’épiderme des deux faces de la feuille (face supérieure et face inférieure) :

http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/gaz/stomate.htm

dessin – titre – grossissement - légende :

cellule épidermique, cellule stomatique, ostiole

Observation ou réalisation des coupe de feuille et repérage des chambres sous-stomatiques et des vaisseaux :

http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/anatomie/index.html

dessin – titre – grossissement - légende :

chambre sous-stomatique, cuticule, épiderme

Comment les végétaux échangent-ils des minéraux et de l'eau avec le sol ?

A3 : Observation de coupes de racines / microscope

Observation microscopique de poils absorbants :

http://thana.tos.free.fr/Site%20sur%20Pc/tpe/images/poils.jpg

http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/racine/07-poils.htm

dessin – titre – grossissement – légende :

épiderme, poil absorbant

Observation ou Réalisation de coupe transversales de racine - repérage des vaisseaux :

http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/anatomie/index.html

Racine placée 5 à 30' dans un colorant – microscope

absorption de l'eau et des minéraux par la racine

Bilan : Processus trophiques angiospermes

Les caractéristiques de la plante sont en rapport avec la vie fixée à l'interface sol/air dans un milieu variable au cours du temps. Elle développe des surfaces d'échanges de grande dimension avec l'atmosphère (échanges de gaz, capture de la lumière) et avec le sol (échange d'eau et d'ions).
Des systèmes conducteurs (xylème, pour la sève brute, phloème pour la sève élaborée) permettent les circulations de matières dans la plante, notamment entre systèmes aérien et souterrain.
notions clefs :
coupe anatomique
deux grands types de tissus conducteurs
échanges de gaz, capture de la lumière
échange d'eau et d'ions
systèmes conducteurs
systèmes aérien et souterrain