The human right that benefits nature
https://www.bbc.com/future/article/20210316-how-the-human-right-to-a-healthy-environment-helps-nature
By Katarina Zimmer _ 17th March 2021
vendredi 18 mars 2022
mercredi 16 mars 2022
3 - La Terre, un astre singulier
La Terre, singulière parmi un nombre gigantesque de planètes, est un objet d’étude ancien. Les évidences apparentes et les récits non scientifiques ont d’abord conduit à de premières représentations. La compréhension scientifique de sa forme, son âge et son mouvement résulte d’un long cheminement, émaillé de controverses.
3.2 - L’histoire de l’âge de la Terre
L’âge de la Terre est d’un ordre de grandeur sans rapport avec la vie humaine. Sa compréhension progressive met en œuvre des arguments variés.
1/ L’âge de la terre au fil de l’histoire des sciences
Interpréter des documents présentant des arguments historiques utilisés pour comprendre l’âge de la Terre. Identifier diverses théories impliquées dans la controverse scientifique de l’âge de la Terre.
3,1,2/ Génétique des populations
Manuel p.192-193
Paludisme et hémoglobine : http://genet.univ-tours.fr//gen001700_fichiers/htm/gen12ch8b.htm
- Génotype : ensemble des allèles portés par un individu. On le réduit souvent aux allèles du (ou des) gène(s) étudié(s).
- Forces évolutives : tout processus qui modifie la structure génétique de la population. Les mutations, les migrations, la dérive génétique ou la sélection naturelle sont des forces évolutives.
- Fréquence allélique : fréquence d’un allèle par rapport aux autres allèles d’un même gène dans une population. Chez une espèce à deux chromosomes, on a, pour un gène donné, deux fois plus d’allèles que d’individus ( puisque chaque individu a deux allèles). f (allèle) = Nombre total de l’allèle donné / ( 2 x nombre total d’individus).
- Fréquence génotypique : fréquence d’un génotype par rapport aux autres génotypes d’un même gène dans une population. f (génotype) = Nombre d’individus de ce génotype / Nombre total d’individus.
Analyser une situation d’évolution biologique expliquant un écart par rapport au modèle de Hardy-Weinberg.
Au cours de l’évolution biologique, la composition génétique des populations d’une espèce change de génération en génération. Le modèle mathématique de Hardy-Weinberg utilise la théorie des probabilités pour décrire le phénomène aléatoire de transmission des allèles dans une population. En assimilant les probabilités à des fréquences pour des effectifs de grande taille (loi des grands nombres), le modèle prédit que la structure génétique d’une population de grand effectif est stable d’une génération à l’autre sous certaines conditions (absence de migration, de mutation et de sélection). Cette stabilité théorique est connue sous le nom d’équilibre de Hardy-Weinberg. Les écarts entre les fréquences observées sur une population naturelle et les résultats du modèle s’expliquent notamment par les effets de forces évolutives (mutation, sélection, dérive, etc.).
mardi 15 mars 2022
lundi 14 mars 2022
vendredi 11 mars 2022
4,2,2/ l’énergie cellulaire
3/ trois métabolismes cellulaires musculaires
Manuel p.426
http://www.anatomie-humaine.com/Metabolismes-musculaires.html
http://sportech.online.fr/sptc_idx.php?pge=spfr_crv.html
http://www.f2smhstaps.ups-tlse.fr/tp/fichier/UE42/LES%20FILIERES%20ENERGETIQUES%20%20METABOLISME.pdf
\LES FILIERES ENERGETIQUES METABOLISME.pdf
1/ anaérobie alactique = phosphocréatine
2/ anaérobie lactique = fermentation lactique
3/ aérobie (alactique)= respiration
Calculer le rendement en kJ (ou nombre de molécules d’ATP) de la fermentation lactique et de la respiration cellulaire, pour une même quantité de glucose.
respiration cellulaire, glycolyse, cycle de Krebs, fermentation lactique, rendement,
Il existe une autre voie métabolique dans les cellules musculaires, qui ne nécessite pas d’oxygène et produit beaucoup moins d’ATP. Les métabolismes anaérobie ou aérobie dépendent du type d’effort à fournir.
4/ La fermentation, un métabolisme sans oxygène
interprétation d'ExAO / des levures en (an)aérobie
Éthanol : C2H6O
Bilan de la fermentation alcoolique : C6H12O6 + 2ADP + 2Pi → 2C3H4O3 + 4H+ + 2ATP → 2C2H6O + 2CO2
Bilan de la fermentation lactique : C6H12O6 + 2ADP + 2Pi → 2C3H4O3 + 4H+ + 2ATP → 2C3H6O3
=> 2 ATP de la glycolyse
rendement respiration = 40 % (36-38 ATP) // fermentation = 2 % (2 ATP)
dégradation incomplète du glucose => mécanisme sans dioxygène + simple, moins rentable, avec déchets organiques (alcool)
il existe aussi des fermentations malolactique (malate → lactate), acétique (éthanol → acétate), ...
fermentation lactique, glycolyse,
5/ Dopage
Manuel p.429
Extraire et mettre en relation des informations sur un produit dopant et ses conséquences sur l’organisme.
produits dopants.
Des substances exogènes peuvent intervenir sur la masse ou le métabolisme musculaire, avec des effets parfois graves sur la santé.
jeudi 10 mars 2022
4,2,2/ l’énergie cellulaire
2/ la mitochondrie, organite, centrale énergétique de la cellule eucaryote
Observer des électronographies de mitochondries.
A quoi sert le dioxygène utilisé lors de la respiration ?
ExAO sur cellules entières puis fractions mitochondriales
Oxydation
glycolyse dans le hyaloplasme = cytosol
cycle de Krebs dans la mitochondrie
réoxydation des composés réduits
Glucose, pyruvate, ATP, O2, CO2
enzymes, chaîne respiratoire mitochondriale
composés réduits NADH : https://fr.wikipedia.org/wiki/Nicotinamide_ad%C3%A9nine_dinucl%C3%A9otide
Extraire et organiser des informations pour identifier les différentes voies métaboliques.
Localiser les réactions métaboliques nécessaires à la contraction musculaire dans une cellule.
respiration cellulaire, glycolyse, cycle de Krebs,
L’oxydation du glucose comprend la glycolyse (dans le hyaloplasme) puis le cycle de Krebs (dans la mitochondrie) : dans leur ensemble, ces réactions produisent du CO2 et des composés réduits NADH, H+. La chaîne respiratoire mitochondriale permet la réoxydation des composés réduits, par la réduction de dioxygène en eau. Ces réactions conduisent à la production d’ATP qui permet les activités cellulaires.
Équation globale de la respiration : C6H12O6 + 6O2 + ADP + Pi ----> 6CO2 + 6H2O + ATP
mercredi 9 mars 2022
3,1,1/ Estimer la biodiversité
Méthode de comptage CMR
Estimer le nombre de billes dans un bocal
Manuel p.190-191
Estimer une abondance par la méthode de capture, marquage, recapture, fondée sur le calcul d’une quatrième proportionnelle.
À l’aide d’un tableur, simuler des échantillons de même effectif pour visualiser la fluctuation d’échantillonnage.
Il existe plusieurs méthodes permettant d’estimer un effectif à partir d’échantillons. La méthode de « capture-marquage-recapture » repose sur des calculs effectués sur un échantillon. Si on suppose que la proportion d’individus marqués est identique dans l’échantillon de recapture et dans la population totale, l’effectif de celle-ci s’obtient par le calcul d’une quatrième proportionnelle.
Estimations et marges d’erreurs
Manuel p.190-191
En utilisant une formule donnée pour un intervalle de confiance au niveau de confiance de 95 %, estimer un paramètre inconnu dans une population de grande taille à partir des résultats observés sur un échantillon.
À partir d’un seul échantillon, l’effectif d’une population peut également être estimé à l’aide d’un intervalle de confiance. Une telle estimation est toujours assortie d’un niveau de confiance strictement inférieur à 100 % en raison de la fluctuation des échantillons. Pour un niveau de confiance donné, l’estimation est d’autant plus précise que la taille de l’échantillon est grande.
2.4 - Le bilan thermique du corps humain
2/ Bilan des échanges thermiques
À partir de l’étude des documents fournis, réalisez un schéma de synthèse des échanges thermiques du corps humain
Représenter sur un schéma qualitatif les différents échanges d’énergie entre l’organisme et le milieu extérieur.
Vacances
16+17 mars
La température du corps est stable. Cette stabilité résulte d’un ensemble de flux présentés ici. La température du corps reste stable parce que l’énergie qu’il libère est compensée par l’énergie dégagée par la respiration cellulaire ou les fermentations. Globalement, la puissance thermique libérée par un corps humain dans les conditions de vie courante, au repos, est de l’ordre de 100 W.
Correction schéma
température ressentie viedo 13’ : https://youtu.be/8bUNGLlp048
schéma de synthèse des échanges thermiques du corps humain
évaluation
exos p.114-117 +128-133
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