§ comment la glycémie est-elle régulée ?
Diap / homéostasie.odp
Rappel modélisation cybernétique : pour la
régulation d'un système il faut un capteur, un transmetteur et un
effecteur qui forment un système réglant un système réglé à une
valeur de consigne, ici la glycémie à 1g de glucose / L de sang, ou
+ précisément 0,9 g/L de plasma.
1,2 : La glycémie est une variable régulée
1,2,1 : Capteurs de glycémie
A1 : observation de coupes foie et pancréas / µscop
observation d'hépatocytes :
http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/ATP/cel-foie.htm
coupe pancréatique :
http://musibiol.net/biologie/cours/glycemie/index.htm
dissection et coupes foie // pancréas :
http://www.ac-rennes.fr/pedagogie/svt/cartelec/cartelec_lyc/premiere_s/regulation/foie-pan/foie-pan.htm
acinus
(pl. acini) = ensemble de cellules autour d'un canal (pancréatique)
sécrétant une substance dans le milieu extérieur (tube digestif) =
cellules exocrines.
îlots
de Langerhans = ensemble de cellules sécrétant dans le milieu
intérieur (sang + lymphe + liquide intersticiel) = cellules
endocrines.
cellules
alpha, en périphérie, productrices de glucagon,
cellules
béta au centre, productrices d'insuline,
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