§ crampes & courbatures
Production d'acide lactique
Comment fonctionne la cellule musculaire ?
2,2,3 : Energie musculaire
A1 : trois métabolismes musculaires
http://www.f2smhstaps.ups-tlse.fr/tp/fichier/UE42/LES%20FILIERES%20ENERGETIQUES%20%20METABOLISME.pdf
\LES FILIERES ENERGETIQUES METABOLISME.pdf
1/
anaérobie alactique = phosphocréatine
2/
anaérobie lactique = fermentation lactique
3/
aérobie (alactique)= respiration
A2 : observation de coupes de muscles au microscope
Lames muscle : faire un dessin
stries noires & blanches
A3 : ultrastructure et composition des muscles
© muscle.odg
muscle.odp
glissements
de protéines
B : Energie et mécanique musculaire1
-
La fibre musculaire utilise l'ATP fourni, selon les circonstances,
par la fermentation lactique ou la respiration. L'hydrolyse de l'ATP
fournit l'énergie nécessaire aux glissements de protéines les unes
sur les autres qui constituent le mécanisme moléculaire à la base
de la contraction musculaire.
-
L'ATP joue un rôle majeur dans les couplages énergétiques
nécessaires au fonctionnement des cellules.
1[Les
autres aspects de l'énergétique de la fibre musculaire sont
exclus.] [L'étude préalable des différents exemples du programme
permet d'aboutir à une conclusion générale qui ne génère pas en
elle-même d'étude complémentaire.]
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