mercredi 25 septembre 2019

CORRIGÉ TD ISOSTASIE

§ comment la lithosphère se renouvelle-t-elle ?

TS TP isostasie ressource2correction.ods
Dia Isostasie.odp
Une simulation numérique de la profondeur de la racine crustale :
logiciel simulairy :
logiciel Airy :
isostasie, différences d'altitude, épaississement crustal
épaississement raccourcissement empilement
La lithosphère est en équilibre (isostasie) sur l'asthénosphère.

A2 : petits calculs marrant pour renforcer la notion d’isostasie

munis d'un stylo et d'un cerveau :
L’épaisseur moyenne de la croûte continentale de densité dc=2,7 est de 30 km au dessus d’un manteau de densité dm=3,2.
1. A quelle profondeur se situe le Moho sous une chaîne de montagne d’altitude h si l’équilibre isostatique est atteint (Modèle d’Airy) ?
2. Quel serait le temps nécessaire à son érosion complète (vit. erosion = 3 mm/an, avec h = 4800 m) ?
3. Quelle serait l’altitude de cette chaîne si elle était recouverte de 1000 m de glace ?

TD Isostasie corrigé.pdf

A3 : L’érosion tectonique par déformation de chaîne / article scientifique

Les données GPS montrent qu'actuellement Lyon s'éloigne de Turin de 0,5 mm par an
Un paradoxe : extension + effondrement des terrains dans une chaîne de montagnes de collision
Des analyses structurales montrent, dans une partie des Alpes qui n'est plus affectée par des mouvements de compression, l'existence de nombreuses failles normales (marqueurs de divergence) relativement récentes. Cette fracturation tardive en extension contrôle ainsi l'effondrement de la zone briançonnaise et de la zone piémontaise. En effet, le cœur de la chaîne a tendance à s'effondrer sur lui même avec un mouvement d'extension.
« Contrairement à une idée tenace, l'érosion de surface n'est pas seule à l'origine de la disparition des reliefs. Étirées en profondeur, les montagnes s'allongent, s'affaissent. Un processus tectonique d'une efficacité redoutable qui, en quelques dizaines de millions d'années, a raison de nos montagnes, les ramenant inexorablement au rang de simples plaines. » La Recherche : http://www.larecherche.fr/la-destruction-des-montagnes
système instable
phénomènes tectoniques & destruction des reliefs
Des phénomènes tectoniques participent aussi à la disparition des reliefs.

Bilan : Cycle des roches

Sedimentologie\erosion transport sedimentation.odg
©erosion transport sedimentation.pdf
Manuel p.194-5
cycle des roches : carnet sortie
schéma de l’arénisation : carnet sortie
recyclage des matériaux de la croûte
érosion, transport, sédimentation
L'ensemble de ces phénomènes débute dès la naissance du relief et constitue un vaste recyclage de la croûte continentale.

Bilan : La disparition des reliefs : érosion, sédimentation et recyclage des matériaux

Comme les matériaux océaniques, la lithosphère continentale est recyclée en permanence. Les mécanismes sont cependant différents, ce qui explique que la croûte continentale puisse conserver les roches les plus anciennes de la Terre. Les chaînes de montagnes anciennes ont des reliefs moins élevés que les plus récentes. On y observe à l'affleurement une plus forte proportion de matériaux transformés et/ou formés en profondeur. Les parties superficielles des reliefs tendent à disparaître. Altération et érosion contribuent à l'effacement des reliefs. Les produits de démantèlement sont transportés sous forme solide ou soluble, le plus souvent par l'eau, jusqu'en des lieux plus ou moins éloignés où ils se déposent (sédimentation). Des phénomènes tectoniques participent aussi à la disparition des reliefs. L'ensemble de ces phénomènes débute dès la naissance du relief et constitue un vaste recyclage de la croûte continentale.

A5 : Ex1 BAC 2018

Sujet bac 2018 : PARTIE I - (8 points) / Le domaine continental et sa dynamique
Expliquer la formation des reliefs associés aux chaînes de montagnes de collision ainsi que les mécanismes contribuant à leur disparition. La réponse prendra la forme d’un texte structuré et illustré

mardi 24 septembre 2019

bilan des  activités 1 à 5

texte, schéma, définitions

1/ GENETIQUE

1,1 : Cellule et caractères héréditaires

Evaluation / qcm

A5 : cartographie des volcans

 

Bilan

Les volcans actifs ne sont pas répartis au hasard à la surface du globe.
Les volcans actifs sont alignés en majorité en bordure de continent, dans des arcs insulaires, le long de grandes cassures et des dorsales océaniques.
Quelques volcans actifs sont isolés.
Le volcanisme est l'arrivée en surface de magma et se manifeste par deux grands types d’éruptions.
L’arrivée en surface de certains magmas donne naissance à des coulées de lave, l’arrivée d’autres magmas est caractérisée par des explosions projetant des matériaux.


TS TP isostasie ressource2correction.ods
Dia Isostasie.odp
Une simulation numérique de la profondeur de la racine crustale :
logiciel simulairy :
logiciel Airy :
isostasie, différences d'altitude, épaississement crustal
épaississement raccourcissement empilement
La lithosphère est en équilibre (isostasie) sur l'asthénosphère.

A2 : petits calculs marrant pour renforcer la notion d’isostasie

munis d'un stylo et d'un cerveau :
L’épaisseur moyenne de la croûte continentale de densité dc=2,7 est de 30 km au dessus d’un manteau de densité dm=3,2.
1. A quelle profondeur se situe le Moho sous une chaîne de montagne d’altitude h si l’équilibre isostatique est atteint (Modèle d’Airy) ?
2. Quel serait le temps nécessaire à son érosion complète (vit. erosion = 3 mm/an, avec h = 4800 m) ?
3. Quelle serait l’altitude de cette chaîne si elle était recouverte de 1000 m de glace ?

A3 : L’érosion tectonique par déformation de chaîne / article scientifique

Les données GPS montrent qu'actuellement Lyon s'éloigne de Turin de 0,5 mm par an
Un paradoxe : extension + effondrement des terrains dans une chaîne de montagnes de collision
Des analyses structurales montrent, dans une partie des Alpes qui n'est plus affectée par des mouvements de compression, l'existence de nombreuses failles normales (marqueurs de divergence) relativement récentes. Cette fracturation tardive en extension contrôle ainsi l'effondrement de la zone briançonnaise et de la zone piémontaise. En effet, le cœur de la chaîne a tendance à s'effondrer sur lui même avec un mouvement d'extension.
« Contrairement à une idée tenace, l'érosion de surface n'est pas seule à l'origine de la disparition des reliefs. Étirées en profondeur, les montagnes s'allongent, s'affaissent. Un processus tectonique d'une efficacité redoutable qui, en quelques dizaines de millions d'années, a raison de nos montagnes, les ramenant inexorablement au rang de simples plaines. » La Recherche : http://www.larecherche.fr/la-destruction-des-montagnes
système instable
phénomènes tectoniques & destruction des reliefs
Des phénomènes tectoniques participent aussi à la disparition des reliefs.

lundi 23 septembre 2019

qu'est-ce qu'une enzyme ?

Comment faire un compte rendu de TP ?

FT/ Rédiger un compte rendu scientifique

Démarche expérimentale
publications : IMMRID :
  1. introduction : pb ?→ hyp → CV
  2. mat&meth : schéma du montage
  3. result&interp : chiffres → tabl → graph → interprétation
  4. discussion : concl → comparaisons, modulations → ouverture
lexique :
hypothèse = réponse provisoire au pb posé
conséquences vérifiables = conséquences de l’hypothèse vérifiables par l’expérience : si … alors ...
interprétation = traduction biologique de termes mathématiques
conclusion = retour sur hypothèse = (in)validation ou (a/in)firmation
exemple : CR de l’activité 1 : amylase découpe amidon en maltose
formules,équation, :
nom des enzymes = substrat+suffixe « ase »
catalyse, substrat, produit,
Les enzymes sont des catalyseurs de réactions chimiques

A2/ Expérimentation sur la spécificité des enzymes

Comparaison de deux enzymes : amylase et saccharase
Problème : les enzymes sont-elles spécifiques d’un type de molécule ?
Hypothèse : une enzyme est spécifique d’un substrat.
Écrire les conséquences vérifiables de l’hypothèse
Matériel : levure Saccharomyces cerevisiae, bescher, entonnoir, filtre, amidon, saccharose, eau, pipettes, tubes à essai, salive, levure fraiche
Méthode : L’être humain Homo sapiens se nourrit d’amidon et possède une enzyme appelée amylase produite par les glandes salivaires et sécrétée dans la bouche. La levure Saccharomyces cerevisiae se nourrit de saccharose et possède une enzyme saccharase, sécrétée dans le milieu extérieur. La digestion de l’amidon donne du maltose, puis du glucose, celle du saccharose donne du glucose et du fructose.
Ecrire littéralement les équations chimiques correspondantes.
Protocole d’extraction de la saccharase de levure
-délayer 1 g de levure dans 10ml d’eau.
-laisser reposer ¼ d’heure puis filtrer.
Protocole expérimental
-tester l’absence de glucose dans le filtrat et dans la salive.
-préparer le bain-marie à 37°C.
-écrire un schéma du montage expérimental et un tableau de résultats.
-introduire l’amidon ou le saccharose selon les tubes prévus.
-tester avant d’ajouter les enzymes la présence ou non du glucose (t=0)
-mettre l’enzyme et tester la présence de glucose (t=0’).
-faire un test de mise en évidence du glucose toutes les 2'
-compléter le tableau de résultats
-comparer et conclure
spécificité
- Concevoir et réaliser des expériences utilisant des enzymes et permettant d’identifier leurs spécificités.
Le enzymes sont des catalyseurs de réactions chimiques spécifiques dans le métabolisme d’une cellule.
Proposition : Réaliser un compte-rendu video pour l’autre classe de spé sur le TP amylase/saccharase

A3/ Modélisation moléculaire de la relation enzyme-substrat / logiciel Rastop

- Étudier les relations enzyme-substrat au niveau du site actif par un logiciel de modélisation moléculaire.
Schématisez la molécule enzymatique et son substrat + titre + légende
La structure tridimensionnelle de l’enzyme lui permet d’interagir avec ses substrats et explique ses spécificités en en termes de substrat et de réaction catalytique.
Site actif

A4/ Modélisation de la réaction enzymatique / logiciel lactase

Ordi → dossier « SVT »
faire varier les paramètres pour visualiser la réaction dans différentes conditions
réaliser un tableau de comparaison des différentes expériences / résultats
conclure
réaliser un compte-rendu
pour télécharger le logiciel lactase : https://www.pedagogie.ac-nice.fr/svt/?p=661

A5/ modélisation graphique de la réaction enzymatique/ doc ©

- Étudier l’interaction enzyme-substrat en comparant les vitesses initiales des réactions et faisant varier soit la concentration en substrat ; soit en enzyme. Utiliser des tangentes à t0 pour calculer la vitesse initiale.
schématisation / logiciel lactase
le site actif permet 1/ la spécificité de l’enzyme 2/ la vitesse de réaction 3/ le mode d’action (cata ou anabolisme) : ici la peroxydase est dans la construction et on pas l’hydrolyse

A6/ Comparaison de métabolismes cellulaires / articles scientifiques

Sur ou soulignez dans les textes les mots que vous ne comprenez pas, à définir.
Schématisez les étapes chimiques décrites dans ces articles.
Quelle spécificité les enzymes donnent-elles à l’individu qui en est porteur ?