mercredi 25 septembre 2019
§ comment la lithosphère se renouvelle-t-elle ?
TS TP isostasie ressource2correction.ods
Dia Isostasie.odp
Une simulation numérique de la profondeur de la
racine crustale :
logiciel simulairy :
logiciel Airy :
isostasie,
différences d'altitude, épaississement crustal
épaississement
raccourcissement empilement
La
lithosphère est en équilibre (isostasie)
sur l'asthénosphère.
A2 : petits calculs marrant pour renforcer la notion d’isostasie
munis d'un stylo et d'un cerveau :
L’épaisseur moyenne de la croûte continentale
de densité dc=2,7 est de 30 km au dessus d’un manteau de densité
dm=3,2.
1. A quelle profondeur se situe le Moho sous une
chaîne de montagne d’altitude h si l’équilibre isostatique est
atteint (Modèle d’Airy) ?
2. Quel serait le temps nécessaire à son érosion
complète (vit. erosion = 3 mm/an, avec h = 4800 m) ?
3. Quelle serait l’altitude de cette chaîne si
elle était recouverte de 1000 m de glace ?
TD Isostasie corrigé.pdf
A3 : L’érosion tectonique par déformation de chaîne / article scientifique
Les données GPS montrent qu'actuellement Lyon
s'éloigne de Turin de 0,5 mm par an
Un paradoxe : extension + effondrement des
terrains dans une chaîne de montagnes de collision
Des analyses structurales montrent, dans une
partie des Alpes qui n'est plus affectée par des mouvements de
compression, l'existence de nombreuses failles
normales (marqueurs de divergence) relativement récentes. Cette
fracturation tardive en extension contrôle ainsi
l'effondrement de la zone briançonnaise et de la zone piémontaise.
En effet, le cœur de la chaîne a tendance à s'effondrer sur lui
même avec un mouvement d'extension.
« Contrairement à une idée tenace,
l'érosion de surface n'est pas seule à l'origine de la disparition
des reliefs. Étirées en profondeur, les montagnes s'allongent,
s'affaissent. Un processus tectonique d'une efficacité redoutable
qui, en quelques dizaines de millions d'années, a raison de nos
montagnes, les ramenant inexorablement au rang de simples plaines. »
La Recherche :
http://www.larecherche.fr/la-destruction-des-montagnes
système
instablephénomènes tectoniques & destruction des reliefs
Des phénomènes tectoniques participent aussi à la disparition des reliefs.
Bilan : Cycle des roches
Sedimentologie\erosion
transport sedimentation.odg
©erosion transport sedimentation.pdf
Manuel p.194-5
cycle des roches : carnet sortie
schéma de l’arénisation : carnet sortie
recyclage
des matériaux de la croûteérosion, transport, sédimentation
L'ensemble de ces phénomènes débute dès la naissance du relief et constitue un vaste recyclage de la croûte continentale.
glossaire :
http://operabaroque.fr/magmatiques.htm
Bilan : La disparition des reliefs : érosion, sédimentation et recyclage des matériaux
Comme les matériaux océaniques, la lithosphère continentale est recyclée en permanence. Les mécanismes sont cependant différents, ce qui explique que la croûte continentale puisse conserver les roches les plus anciennes de la Terre. Les chaînes de montagnes anciennes ont des reliefs moins élevés que les plus récentes. On y observe à l'affleurement une plus forte proportion de matériaux transformés et/ou formés en profondeur. Les parties superficielles des reliefs tendent à disparaître. Altération et érosion contribuent à l'effacement des reliefs. Les produits de démantèlement sont transportés sous forme solide ou soluble, le plus souvent par l'eau, jusqu'en des lieux plus ou moins éloignés où ils se déposent (sédimentation). Des phénomènes tectoniques participent aussi à la disparition des reliefs. L'ensemble de ces phénomènes débute dès la naissance du relief et constitue un vaste recyclage de la croûte continentale.A5 : Ex1 BAC 2018
Sujet bac 2018 : PARTIE I - (8 points) / Le
domaine continental et sa dynamique
Expliquer
la formation des reliefs associés aux chaînes de montagnes de
collision ainsi que les mécanismes contribuant à leur disparition.
La réponse prendra la forme d’un texte structuré et illustré
mardi 24 septembre 2019
A5 : cartographie des volcans
Bilan
Les volcans actifs ne sont pas répartis au hasard à la surface du globe.Les volcans actifs sont alignés en majorité en bordure de continent, dans des arcs insulaires, le long de grandes cassures et des dorsales océaniques.
Quelques volcans actifs sont isolés.
Le volcanisme est l'arrivée en surface de magma et se manifeste par deux grands types d’éruptions.
L’arrivée en surface de certains magmas donne naissance à des coulées de lave, l’arrivée d’autres magmas est caractérisée par des explosions projetant des matériaux.
TS TP isostasie ressource2correction.ods
Dia Isostasie.odp
Une simulation numérique de la profondeur de la
racine crustale :
logiciel simulairy :
logiciel Airy :
isostasie,
différences d'altitude, épaississement crustal
épaississement
raccourcissement empilement
La
lithosphère est en équilibre (isostasie)
sur l'asthénosphère.
A2 : petits calculs marrant pour renforcer la notion d’isostasie
munis d'un stylo et d'un cerveau :
L’épaisseur moyenne de la croûte continentale
de densité dc=2,7 est de 30 km au dessus d’un manteau de densité
dm=3,2.
1. A quelle profondeur se situe le Moho sous une
chaîne de montagne d’altitude h si l’équilibre isostatique est
atteint (Modèle d’Airy) ?
2. Quel serait le temps nécessaire à son érosion
complète (vit. erosion = 3 mm/an, avec h = 4800 m) ?
3. Quelle serait l’altitude de cette chaîne si
elle était recouverte de 1000 m de glace ?
A3 : L’érosion tectonique par déformation de chaîne / article scientifique
Les données GPS montrent qu'actuellement Lyon
s'éloigne de Turin de 0,5 mm par an
Un paradoxe : extension + effondrement des
terrains dans une chaîne de montagnes de collision
Des analyses structurales montrent, dans une
partie des Alpes qui n'est plus affectée par des mouvements de
compression, l'existence de nombreuses failles
normales (marqueurs de divergence) relativement récentes. Cette
fracturation tardive en extension contrôle ainsi
l'effondrement de la zone briançonnaise et de la zone piémontaise.
En effet, le cœur de la chaîne a tendance à s'effondrer sur lui
même avec un mouvement d'extension.
« Contrairement à une idée tenace,
l'érosion de surface n'est pas seule à l'origine de la disparition
des reliefs. Étirées en profondeur, les montagnes s'allongent,
s'affaissent. Un processus tectonique d'une efficacité redoutable
qui, en quelques dizaines de millions d'années, a raison de nos
montagnes, les ramenant inexorablement au rang de simples plaines. »
La Recherche :
http://www.larecherche.fr/la-destruction-des-montagnes
système
instablephénomènes tectoniques & destruction des reliefs
Des phénomènes tectoniques participent aussi à la disparition des reliefs.
lundi 23 septembre 2019
qu'est-ce qu'une enzyme ?
Comment faire un compte rendu de TP ?
FT/ Rédiger un compte rendu scientifique
Démarche expérimentale
publications : IMMRID :
- introduction : pb ?→ hyp → CV
- mat&meth : schéma du montage
- result&interp : chiffres → tabl → graph → interprétation
- discussion : concl → comparaisons, modulations → ouverture
lexique :
hypothèse = réponse provisoire au pb posé
conséquences vérifiables = conséquences de
l’hypothèse vérifiables par l’expérience : si … alors
...
interprétation = traduction biologique de termes
mathématiques
conclusion = retour sur hypothèse =
(in)validation ou (a/in)firmation
exemple : CR de l’activité 1 :
amylase découpe amidon en maltose
formules,équation, :
nom des enzymes = substrat+suffixe « ase »
catalyse,
substrat, produit,
Les
enzymes sont des catalyseurs de réactions chimiques
A2/ Expérimentation sur la spécificité des enzymes
Comparaison
de deux enzymes : amylase et saccharase
Problème :
les enzymes sont-elles spécifiques d’un type de molécule ?
Hypothèse :
une enzyme est spécifique d’un
substrat.
Écrire les
conséquences vérifiables de l’hypothèse
Matériel :
levure Saccharomyces cerevisiae, bescher, entonnoir, filtre, amidon,
saccharose, eau, pipettes,
tubes à essai, salive,
levure fraiche
Méthode :
L’être humain Homo sapiens se nourrit d’amidon et possède une
enzyme appelée amylase produite par les glandes salivaires et
sécrétée dans la bouche. La levure Saccharomyces cerevisiae se
nourrit de saccharose et possède une enzyme saccharase, sécrétée
dans le milieu extérieur. La digestion de l’amidon donne du
maltose, puis du glucose, celle du saccharose donne du glucose et du
fructose.
Ecrire
littéralement les
équations chimiques correspondantes.
Protocole
d’extraction de la saccharase de levure
-délayer 1 g
de levure dans 10ml d’eau.
-laisser
reposer ¼ d’heure puis filtrer.
Protocole
expérimental
-tester
l’absence de glucose dans le filtrat et dans la salive.
-préparer le
bain-marie à 37°C.
-écrire un
schéma du montage expérimental et un tableau de résultats.
-introduire
l’amidon ou le saccharose selon les tubes prévus.
-tester avant
d’ajouter les enzymes la présence ou non du glucose (t=0)
-mettre
l’enzyme et tester la présence de glucose (t=0’).
-faire un test
de mise en évidence du glucose toutes les 2'
-compléter le
tableau de résultats
-comparer et
conclure
spécificité
-
Concevoir et réaliser des expériences utilisant des enzymes et
permettant d’identifier leurs spécificités.
Le
enzymes sont des catalyseurs de réactions chimiques spécifiques
dans le métabolisme d’une cellule.
Proposition : Réaliser un compte-rendu video
pour l’autre classe de spé sur le TP amylase/saccharase
A3/ Modélisation moléculaire de la relation enzyme-substrat / logiciel Rastop
-
Étudier les relations enzyme-substrat au niveau du site actif par un
logiciel de modélisation moléculaire.
Schématisez la molécule enzymatique et son
substrat + titre + légende
La
structure tridimensionnelle de l’enzyme lui permet d’interagir
avec ses substrats et explique ses spécificités en en termes de
substrat et de réaction catalytique.
Site
actif
A4/ Modélisation de la réaction enzymatique / logiciel lactase
Ordi → dossier « SVT »
faire varier les paramètres pour visualiser la
réaction dans différentes conditions
réaliser un tableau de comparaison des
différentes expériences / résultats
conclure
réaliser un compte-rendu
pour télécharger le logiciel lactase :
https://www.pedagogie.ac-nice.fr/svt/?p=661
A5/ modélisation graphique de la réaction enzymatique/ doc ©
-
Étudier l’interaction enzyme-substrat en comparant les vitesses
initiales des réactions et faisant varier soit la concentration en
substrat ; soit en enzyme. Utiliser des tangentes à t0 pour calculer
la vitesse initiale.
schématisation / logiciel lactase
Calcul de pente :
https://fr.wikipedia.org/wiki/Pente_(math%C3%A9matiques)
peroxydases :
http://www.didier-pol.net/1PEROXASE.html
le site actif permet 1/ la spécificité de
l’enzyme 2/ la vitesse de réaction 3/ le mode d’action (cata ou
anabolisme) : ici la peroxydase est dans la construction et on
pas l’hydrolyse
A6/ Comparaison de métabolismes cellulaires / articles scientifiques
Sur ou soulignez dans les textes les mots que vous
ne comprenez pas, à définir.
Schématisez les étapes chimiques décrites dans
ces articles.
Quelle spécificité les enzymes donnent-elles à l’individu qui en est porteur ?
Quelle spécificité les enzymes donnent-elles à l’individu qui en est porteur ?
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