mardi 7 juin 2016

comment nourrir l'humanité demain ?

Claude & Lydia Bourguigon :

51/ Ressources Agricoles Locales

A1 : Enquête sur l'agriculture locale / exposés

Recenser les différentes cultures autour de chez vous
rencontrer un agriculteur pour enquête QQCOQP
présenter par oral le fruit de votre enquête 
tabl\ressources agricoles locales.ods
Localisation sur google earth

A2 : Comparaison d'une éco et d'un agrosystème / schémas

© chaines et pyramides écologiquesNB.odt
Construire un schéma d'un écosystème et d'un agrosystème :
faire la liste des êtres vivants
relier les êtres vivants par des flèches signifiant « est mangé par »
Réseau trophique [nutrition en grec] = alimentaire = somme des chaines alimentaires d'un écosystème
écosystème  = milieu de vie étudié, caractérisé par ses facteurs physico-chimiques (biotope), conditionnant les êtres vivants (biocénose) qui y vivent. écosystème = biotope + biocénose
biotope [vie ; lieu] = ensemble des facteurs physiques et chimiques (composition minérale, pression, climat) caractérisant le milieu de vie d'une biocénose, offrant des conditions d'habitat ± stables
biocénose  = association de tous les êtres vivant en équilibre dynamique dans un biotope.
Agrosystème = écosystème exploité par l'homme
® ecosystemes.odt
® eco_agro_flux.doc

A3 : Construction d'une pyramide de productivité / schémas

productivité primaire = production de biomasse que l’ensemble des organismes autotrophes (photosynthétiques) fabriquent par unité de surface et par unité de temps. Cette valeur peut donc être exprimée en tms/ha/an (tonnes de matière sèche, par hectare et par an) ou encore en kcal/m²/an (kilocalories par mètre carré et par an), etc. 
® chaines et pyramides écologiques.odt
construire une pyramide de productivité
biomasse

A4 : Comparaison élevage & culture / schémas

® eau et sol pour produire.odt
production animale // végétale / bilan de matière et d’énergie

A5 : Calcul de l'empreinte écologique / applis

Deux tests à comparer/critiquer : WWF et Global Footprint (Global FootPrint Network)
appli gestion d'une culture de maïs : http://jdupuysvt.free.fr/spip.php?article175

B51/ Ecosystème et agrosystème

Un écosystème naturel est constitué d’un biotope et d’une biocénose. Son fonctionnement d’ensemble est permis par la productivité primaire qui, dans les écosystèmes continentaux, repose sur la photosynthèse des plantes vertes. L’agriculture repose sur la constitution d’agrosystèmes gérés dans le but de fournir des produits (dont les aliments) nécessaires à l’humanité.
Dans un écosystème, la circulation de matière et d’énergie peut être décrite par une pyramide de productivité. Un agrosystème implique des flux de matière (dont l’eau) et d’énergie qui conditionnent sa productivité et son impact environnemental.
Dans un agrosystème, le rendement global de la production par rapport aux consommations (énergie, matière) dépend de la place du produit consommé dans la pyramide de productivité. Ainsi, consommer de la viande ou un produit végétal n’a pas le même impact écologique. La production animale fondée sur une production végétale quantitativement abondante se traduit par un bilan de matière et d’énergie plus défavorable.

52/ Ressources agricoles globales

A1 : Comparaison de rendements agricoles / schémas

® \agrorendements.odt
fertilité

A2 : Mesures des effets de l'agriculture sur le sol

produits phytosanitaires = herbi, fongi et insecticides + engrais
© TD sol agrosystme.odt
agriculture // sol cultivables et eau : pb engrais, pesticides (fongi+insecti), labours en profondeur, irrigation, toxicité produites …

A3 : Etude de l'impact écologique de l'agriculture / schémas

© \agric impact.odg
=> bilan carbone, énergie, matière, biodiv, devdur, ..
Eutrophisation

A4 : Cartographie planétaire des pratiques alimentaires / tableur

13 cultures mondiales importantes : http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/
® sol_cultur_mond.xls
→ réaliser un graphe
compteur de données mondiales : http://www.worldometers.info/fr/
données sur l'agriculture : planetoscope : http://www.planetoscope.com/

B52/ Des pratiques locales aux implications globales

L’exportation de biomasse, la fertilité des sols, la recherche de rendements posent le problème de l’apport d’intrants dans les cultures (engrais, produits phytosanitaires, etc.).
Le coût énergétique et les conséquences environnementales posent le problème des pratiques agricoles utilisées. Le choix des techniques culturales vise à concilier la nécessaire production et la gestion durable de l’environnement.
À l’échelle globale, l’agriculture cherche à relever le défi de l’alimentation d’une population humaine toujours croissante. Cependant, les limites de la planète cultivable sont bientôt atteintes : les ressources (eau, sol, énergie) sont limitées tandis qu’il est nécessaire de prendre en compte l’environnement pour en assurer la durabilité.

Sitographie


53/ Tectonique des plaques et ressource locale

\1S sortie_geol.odp
→ correction du carnet de sortie géologique

A/ Bilan de la sortie géologique

Construire un tableau comparatif des carrières visitées, quelles sont les ressources locales ?
Lieu
Roc = Pierre carrée
Malécots
Pierre Bisé
Pont Barré
Dates
1950-1975
1413-1964
1960


Personnel
5 à 10
10
15


Forme
Ciel ouvert
Mine
Ciel ouvert
Four à chaux
Profondeur
30 m
45 à 500 m
60 m


Surface
2 ha
50 km de long
50 à 100 ha


Production
Pierre carrée
charbon
granulat


Objectif
construction
énergie
routes


Pétrole en France :
Géologie de la France :
le pétrole « pousse » dans des bassins sédimentaires => bassins parisien, aquitain et languedocien

B/ bilan

La tectonique des plaques est impliquée dans les phénomènes ayant permis la naissance des ressources exploitées : accrétion océanique de basalte, subsidence et migration permettant la genèse de charbon, pétrole ou gaz...
THE END

jeudi 2 juin 2016

superbes zoâzos

https://www.facebook.com/TheBirdsGallery/videos/274773846243970/.

§ Quelles alternatives énergétiques pour l'homme ?

§ Quelles alternatives énergétiques pour l'homme ?

3.7- Alternatives énergétiques

A1 : Solutions alternatives actuelles pour l'énergie

différentes alternatives de fabrication d'énergie :
  • soleil → solaire
    • thermique
    • photovoltaïque
  • vent → éolienne : http://vimeo.com/105732886
  • eau : mouvement, température ou salinité
    • courants eau douce → hydrolique
    • courants eau marins → hydrolienne
    • vagues → houlomotrice
    • marées [tides] → marémotrice
    • différence de température fond / surface → thermique
    • différence eau salée / douce → osmotique
  • terre : différence de température fond / surface → géothermique
  • nucléaire
  • biomasse
    • bois
    • biocarburants : éthanol, « biofuels »
    • méthanisation
Renouvelable ? Écologique ? Bio ?

§ quelle est l'énergie qui fait bouger les masse d'air et d'eau ?

A2 : Modélisation expérimentale des courants océaniques / maquettes

Schéma du montage + Résultats :
Interprétation + Conclusion :
différence de température et salinité à l'origine des courants océaniques

A3 : Modélisation expérimentale des courants atmosphériques / maquettes

Expériences : schéma de montages
cellule de Hadley
schéma des cellules de Hadley :
logiciels :
origine des vents et courants atmosphériques = rotation de la terre + différence de température entre pôles et équateur

§ Comment expliquer les différences de températures à la surface de la terre ?

A4 : Modélisation expérimentale de la répartition de l'énergie solaire / maquettes

TP répartition de l'énergie solaire
Schéma du montage - Résultats (surface ellipse = π.r.R) - Interprétation
Conclusion :
la quantité d'énergie solaire reçue à la surface de la Terre ...
vocabulaire :
  • latitude = parallèle N-S = ligne W-E  longitude = méridien W-E = ligne N-S
  • latitudes : tropiques cancer boréal // capricorne austral // équateur, ± 23° 26' 16"
  • solstice # équinoxe, plan de l'écliptique, 23°
  • méridional ← midi = sud, septentrion = nord, orient = est, occident = ouest,
interprétation : la même quantité de lumière est plus étalée aux pôles qu'à l'équateur. Donc à l'équateur il y a une grande « densité » de lumière, et plus on s'écarte de l'équateur vers les pôles, plus l'intensité lumineuse diminue.
la sphéricité de la Terre est à l'origine de l'inégale répartition de l'énergie solaire à la surface de la Terre.

A5 : Etude de la répartition de l'énergie solaire / cartes

convertisseur °F/°C : http://www.proftnj.com/convtemp.htm
=> plus de chaleur à l'équateur qu'aux pôles

A6 : Schématisation du cycle de l'eau / animation

cycle de l'eau :
cycle de l’eau

B37/ Alternatives énergétiques


L’énergie solaire est inégalement reçue à la surface de la planète. La photosynthèse en utilise moins de 1%. Le reste chauffe l’air (par l’intermédiaire du sol) et l’eau (ce qui est à l’origine des vents et courants). L'évaporation de l’eau permet le cycle de l’eau. Utiliser l’énergie des vents, des courants marins, des barrages hydroélectriques, revient à utiliser indirectement de l’énergie solaire. Ces ressources énergétiques sont renouvelables. La comparaison de l’énergie reçue par la planète et des besoins humains en énergie permet de discuter de la place actuelle ou future de ces différentes formes d’énergie d’origine solaire.

Mysterious deep-sea sharks biting chunks out of migrating whales

Mysterious deep-sea sharks biting chunks out of migrating whales: Cookie-cutter sharks rise from the depths to feed on whales – and the wounds they leave are shedding light on both the sharks and their prey

Mysterious deep-sea sharks biting chunks out of migrating whales

cookie cutter shark

Orcas are first non-humans whose evolution is driven by culture

Orcas are first non-humans whose evolution is driven by culture: Genomes of 50 whales from different social niches reveal that their varying cultures are also genetically distinct

quelques découvertes de nouvelles espèces ces dernières années

See the best new species discovered over the past year: A ghostly cave critter that builds shelters and perhaps the ugliest fish ever are among the species discovered in 2015

Missing Y chromosome kept us apart from Neanderthals

Missing Y chromosome kept us apart from Neanderthals: An analysis of a Neanderthal Y chromosome suggests human hybrids containing it would have been unviable, and explain why it is not found in modern humans

This deep-sea creature could be the world’s oldest living animal

This deep-sea creature could be the world’s oldest living animal: We use them to lather and exfoliate while bathing, but the largest of these marine animals wouldn't fit in a bathtub - or even a Jacuzzi

Zoologger is our weekly column highlighting extraordinary animals – and occasionally other organisms – from around the world
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NOAA Office of Ocean Exploration and Research, 2015 Hohonu Moana