5/ Ressources agricoles

51/ Ressources Agricoles Locales

A1/ Enquête sur l'agriculture locale / exposés

Recenser les différentes cultures autour de chez vous

rencontrer un agriculteur pour enquête QQCOQP

présenter par oral le fruit de votre enquête :

Qui ?	Quoi que ?	Comment ?	Où ?	Quand ?	Pourquoi ?
Personnes	Culture Elevage	Matériel	Espace	Temps	Produits
2	Vigne: cabernet, chenin, sauvignon	Tracteur, matériel traitement, épointage, tonte, arachage, plantage, machine à vendager	15 ha	Tte l'an	Vin : rouge, layon, blanc sec, rosé sec
Famille 3	Blé tendre et dur +maïs +colza +tournesol +vaches viande	Engrais N, urée, 30 t/ha fumier irrigation, drainage	220ha sol argilo calcaire +sableux +5ha prés +51 vaches	Juillet : blé+colza récolte oct-déc : maïs récolte sept : tournesol	+200bottes paille +700 bottes foin vente coopérative nourrit bétail ou humaine
2	Radis +carottes +navets +fraises	Serre + irrigation enterré	4 ha à longué	Carottes tte l'an radis en mai fraises avr à juin	Nourrit hum vente au marché +grossistes
2 UTH : unit de trav humain = salariés EARL : exploit agric à respons lim	Maïs ensilage, blé, colza, orge d'hiver, vaches lait		Sarthe 120ha 27maïs +24blé +12colza +12orge +35prairie +70vache	Tte l'année	Nourriture bétail, lait
3 personnes EARL devenue GAEC = groupement agr d'exploit en com	maïs +ble + asperge +haricot sem +vaches lait +maïs sem +prairie	40 t engrais NPK / an (norme europ = 170 kg N/ha non contrôlé) CUMA = mise en com du matériel	Longué 80% sableux 150ha : 40maïs +50prairie	Tte l'an certaines semaines à 72h 15-20hde tracteur /sem 2h+2h traite vaches /jour + bcp papiers admin
Viticulteur depuis 4 génération +saisoniers pour vendanges	Vigne	14cuves de 110HL + 19 de 70 + 4 de 50 éolienne pour empêcher le gel +tonneaux 2 méthodes : méca ou manuelle +éoliennes + « chauffage »	St Nicolas de Bourgueil 20 ha	été : traitements entretien vigne / automne : vendanges / hiver : taille et plantations	Vin rouge Mise en bouteille ou revente en vrac +exportation en Belgique

A2/ Etude d'un agrosystème / définitions

Construire un schéma de l'agrosystème étudié

éco//agrosytème : http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/article.php3?id_article=2559

maïs : http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/article.php3?id_article=2785

id_rubrique=97

lait : http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/article.php3?id_article=1782

Réseau trophique [nutrition en grec] = alimentaire = somme des chaines alimentaires d'un écosystème

écosystème  = milieu de vie étudié, caractérisé par ses facteurs physico-chimiques (biotope), conditionnant les êtres vivants (biocénose) qui y vivent. (écosystème = biotope + biocénose)

biotope [vie ; lieu] = ensemble des facteurs physiques et chimiques (composition minérale, pression, climat) caractérisant le milieu de vie d'une association d'animaux et de végétaux (biocénose), offrant des conditions d'habitat stables

biocénose  = association de tous les animaux et végétaux vivant en équilibre dynamique dans les mêmes conditions de milieu dans un endroit donné (biotope).

productivité primaire = d’un écosystème correspond à la production de biomasse que l’ensemble des organismes photosynthétiques de cet écosystème fabriquent par unité de surface et par unité de temps. Cette valeur peut être exprimée en tonnes de matière sèche, par hectare et par an ou encore en kilocalories par mètre carré et par an, etc. 

agrosystème

lexique : http://www.premiumwanadoo.com/renard/revisions/SVT/lexBio.htm#B

calculs de productivité primaire : http://www.ecosociosystemes.fr/productivite_primaire.html