Evaluation : ex2,2
© TSS EV EX22 respiration levures.odt
§ crampes & courbatures
Production d'acide lactique
Comment fonctionne la cellule musculaire ?
1.4 : Energie musculaire
A1 : observation de coupes de muscles au microscope
Lames muscle : faire un dessin
stries noires & blanches
A2 : ultrastructure et composition des muscles
© muscle.odg
muscle.odp
A3 : trois métabolismes musculaires
http://www.f2smhstaps.ups-tlse.fr/tp/fichier/UE42/LES%20FILIERES%20ENERGETIQUES%20%20METABOLISME.pdf
B : Energie et mécanique musculaire
- La fibre musculaire utilise l'ATP fourni, selon les circonstances, par la fermentation lactique ou la respiration. L'hydrolyse de l'ATP fournit l'énergie nécessaire aux glissements de protéines les unes sur les autres qui constituent le mécanisme moléculaire à la base de la contraction musculaire.- L'ATP joue un rôle majeur dans les couplages énergétiques nécessaires au fonctionnement des cellules.
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