2.4 - Le bilan thermique du corps humain

https://www.ladepeche.fr/2020/01/11/sante-la-temperature-du-corps-humain-ne-serait-plus-de-370c,8654770.php

https://elifesciences.org/articles/49555

1/ Mesure des apports d’énergie

Logiciel de simulation dietetique : http://tice.svt.free.fr/spip.php?article776

Utiliser des données quantitatives sur l’apport énergétique d’aliments dans un bilan d’énergie correspondant à des activités variées.