3/ Le maintien de l'intégrité de l'organisme : quelques aspects de la réaction immunitaire

A0 : Petit jeu

Version web  “en ligne” : https://www.pedagogie.ac-nice.fr/wp-content/uploads/sites/5/productions/leucowar/

§ comment l'organisme se défend-t-il contre une infection ?

3,1/ L'immunité innée, réponse à un antigène

3,1,1/ La réaction inflammatoire, un exemple de réponse innée

§ Qlq heures à qlq jours après une blessure que se passe-t-il ?

1 : Action-réaction immunitaire

à partir du texte ©

• surlignez les « gros mots »

• recopiez-les et classez-les en 3 catégories selon qu'ils concernent le niveau
  • macroscopique (visible à l'oeil nu),
  • cellullaire (visible au microscope) ou
  • moléculaire (invisible mais détectable)

• séparez également ce qui est
  • chose (élément, matière, structure) de ce qui est
  • action (événement, phénomène, fonction)
• formulez les questions qui sont à résoudre

Globules = cellules = _cytes
blanc = leuco_

Le quadrilatère de Celsus¹ : tumor, rubor, calor, dolor

symptômes stéréotypés (gonflement, rougeur, chaleur, douleur)

2 : Observation de frottis sanguin au µscopes

dessin+légende+titre

Frottis sanguin infecté : http://library.med.utah.edu/WebPath/jpeg5/HEME100.jpg

PJC : trouver un max de cellules différentes, justifier par un dessin, si possible légéndé

Dessin d'observation : http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/spip.php?article642&var_recherche=cellules+sang

comparer frottis sanguin normal et d'une personne infectée : quelle différence ?

3 : Quelques molécules (anti)inflammatoires

COX = cyclooxygénase

effet de l'aspirine sur la COX : http://www.takween.com/biotechnologies/prostaglandines-cyclooxygenase-aspirine.html

dossier Jusssieur / aspirine : http://www.snv.jussieu.fr/vie/dossiers/aspirine/aspirine.html

L'aspirine aurait un rôle protecteur contre le cancer : http://www.larecherche.fr/actualite/sante/aspirine-aurait-role-protecteur-contre-cancer-01-06-2012-90991

L’aspirine en prévention du cancer ? : http://www.futura-sciences.com/fr/news/t/medecine/d/laspirine-en-prevention-du-cancer_26515/

Nouvelles molécules anti-inflammatoires d'origine microbienne : http://www2.cnrs.fr/presse/communique/1659.htm

Vers de nouveaux anti-inflammatoires : http://www.cnrs.fr/insb/recherche/parutions/articles2011/p-chambon.htm

médiateurs chimiques de l'inflammation, réaction inflammatoire, médicaments anti-inflammatoires

§ Qu'est-ce que la phagocytose ?

4 : Eléctronographies de la phagocytose

• https://www.facebook.com/ScienceNaturePage/videos/1006868226112102/
• http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/spip.php?article2500  
• http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/spip.php?article1657
• http://cell.sio2.be/membrane/images/endocytose.jpg
• http://lewebpedagogique.com/arnaud/files/2008/11/phagocytose-dune-bacterie-par-un-lymphocyte.jpg
• http://anatomieludique.unblog.fr/files/2008/05/macrophage.jpg
• http://images.encarta.msn.com/xrefmedia/sharemed/targets/images/pho/t047/T047850A.jpg
• http://membres.lycos.fr/acell/images/phagocytose.gif
• http://www2.vet-lyon.fr/ens/immuno/images_immuno/1-02phagocytose.jpeg
• http://i60.servimg.com/u/f60/12/80/21/40/phagoc11.jpg

Phagocytose en animation :

• http://www.biologieenflash.net/sommaire.html
• http://www.biologieenflash.net/animation.php?ref=bio-0064-2
• http://www.chups.jussieu.fr/polys/histo/histoP1/POLY.Chp.6.2.html

macrophages = phagocyte

monocytes & granulocytes peuvent devenir phagocytes

Phagocytose (= macro-endocytose) :

1. Reconnaissance – adhésion (= opsonisation)
2. Internalisation / puits membranaire → phagosome
3. Fusion phagosome / lysosome → phagolysosome
4. Digestion cellulaire / enzymes lysosomales
5. Evacuation des déchets / exocytose

Phagocytose en animation : http://www.biologieenflash.net/animation.php?ref=bio-0064-2

Bilan : la réaction inflammatoire

La réaction inflammatoire aiguë en est un mécanisme essentiel. Elle fait suite à l'infection ou à la lésion d'un tissu et met en jeu des molécules à l'origine de symptômes stéréotypés (rougeur, chaleur, gonflement, douleur).
Mots-clefs : macrophages, monocytes, granulocytes, phagocytose, mastocytes, médiateur chimique de l'inflammation, réaction inflammatoire, médicament anti-inflammatoire.

C : Sitographie/ la réaction inflammatoire

• http://hematocell.univ-angers.fr/index.php/enseignement-de-lhematologie-cellulaire/leucocytes-et-leur-pathologie/95-basophiles-et-mastocytes
• http://svt.ac-orleans-tours.fr/fileadmin/user_upload/svt/Enseignement/Lycee/TermS/Journ%C3%A9e_du_16-01/5-TP_Reaction_inflammatoire.pdf
• http://www.medecine.ups-tlse.fr/DCEM2/module8/item112/indexI1.htm
• http://biologie.univ-mrs.fr/upload/p76/INFLAMMATION_COURSvs2.pdf
• http://www.chups.jussieu.fr/polys/anapath/Cours/POLY.Chp.3.html
• http://udsmed.u-strasbg.fr/emed/courses/IMMUNOLOGIE/document/Immunite_Innee.pdf?cidReq=IMMUNOLOGIE
• http://umvf.univ-nantes.fr/anatomie-pathologique/enseignement/anapath_3/chap3_ensavoirplus.pdf
• http://www.cours-pharmacie.com/immunologie/les-cellules-immunitaires-et-les-organes-lymphoides.html

3,1,2/ Généralisation et systématique cellulaire

1Aulus Cornelius Celsus, francisé en Celse, est un polygraphe (auteur non spécialiste qui écrit sur des sujets variés) de l'Antiquité. il semble cependant certain qu'il ait vécu au temps de l'empereur Auguste (de la fin du I^er siècle av. J.-C.. au début du I^er siècle). né à Vérone, il écrivit le De Artibus, ouvrage aujourd'hui disparu, une vaste encyclopédie couvrant des domaines aussi variés que l'agriculture, l'art militaire, la rhétorique, la philosophie, la jurisprudence et la médecine. Celse était un encyclopédiste. Selon le jugement de Quintilien (XII, c ri), il traitait avec un intérêt égal l'agriculture, l'art militaire et la médecine ….