26 janvier
B231/ Polymères séquencés dans la cellule
La séquence des acides aminés des protéines est
imposée par l'information génétique située dans la molécule
d'ADN.
Un gène est donc défini par la séquence d'un
polynucléotide (ADN, ARN) déterminant la séquence d'un
polypeptide.
La séquence des acides aminés est gouvernée par
celle des nucléotides suivant un système de correspondance, le code
génétique.
Chaque acide aminé correspond à un triplet de
nucléotides appelé codon.
Certains codons, dits redondants, correspondent au
même acide aminé.
Il existe des codons dits "d'initiation",
d'autres de "terminaison".
Le code génétique est identique pour toutes les
espèces vivantes connues : il est universel et dégénéré (le
doublet initial peut être seul déterminant, la nature dégénérée
du code a pour conséquence sa redondance).
| molécule | ADN | ARN | protéine |
|---|---|---|---|
| Atomes | C-H-O-N-P | C-H-O-N-P | C-H-O-N-(S) |
| Monomères | Phospho-désoxyribo-nucléotides (bases T+A+G+C) | Phospho-ribo-nucléotides (bases U+A+G+C) | Acides aminés (20 différents) |
| Polymère |
Polynucléotide
|
Polynucléotide
|
Polypeptide
|
| nombre de brins |
bicaténaire
|
Monocaténaire
en général
|
Très
variable
|
| structure spatiale | double hélice | variable | hélices+feuillets+boucles |
Acides
nucléiques polymères de
| Bases | Nucléoside = sucre + base |
Nucléotide
= sucre + base + phosphate
|
|
| A | Adénine | Adénosine | Adénosine monophosphate AMP |
| T | Thymine | Thymidine | Thymidine monophosphate |
| G | Guanine | Guanidine | GMP |
| C | Cytosine | Cytidine | Cytidine monophosphate |
| U | Uracile | Uridine | UMP |
structure
I, II, III, IV d'une protéine :
| Structure primaire | Structure secondaire | Structure tertiaire | Structure quaternaire |
|---|---|---|---|
| séquence d'acides aminés = polypeptide |
configuration spatiale simple = hélices, feuillets, boucles | configuration spatiale globale = enchaînement des hélices, feuillets et boucles |
assemblage de sous-unités = complexe protéique |
