jeudi 16 mai 2019

index des mots à connaître

liste des mots clefs du programme de TS

d’où la chaleur de la terre vient-elle ?

1,5,2 : Origine de la géothermie

A1 : Modélisation des mouvements de chaleur

lampe huiles colorées
animations sur la convection :
\modelisation-de-la-convection-video01.mpg
\modelisation-de-la-convection-video02.mpg
modelisation-de-la-convection-video03.mpg
convection et conduction
Deux mécanismes de transfert thermique existent dans la Terre : la convection et la conduction. Le transfert par convection est beaucoup plus efficace.
16 mai

A2 : Origine de la chaleur interne / doc

Manuel p. ?
Le flux thermique a pour origine principale la désintégration des substances radioactives contenues dans les roches.

Pour aller plus loin ...

gradient, flux géothermiques

A3 : rappels sur le mouvements de plaques

Schémas bilans précédents
À l'échelle globale, le flux fort dans les dorsales est associé à la production de lithosphère nouvelle ; au contraire, les zones de subduction présentent un flux faible associé au plongement de la lithosphère âgée devenue dense. La Terre est une machine thermique.

Bilan : Géothermie et propriétés thermiques de la Terre

Mots clefs : gradient , flux thermique, convection, conduction, énergie géothermique.
Le flux thermique a pour origine principale la désintégration des substances radioactives contenues dans les roches.


Deux mécanismes de transfert thermique existent dans la Terre : la convection et la conduction.
Le transfert par convection est beaucoup plus efficace.


À l'échelle globale, le flux fort dans les dorsales est associé à la production de lithosphère nouvelle ; au contraire, les zones de subduction présentent un flux faible associé au plongement de la lithosphère âgée devenue dense.


La Terre est une machine thermique.

Netographie

site Italien sur les Alpes et la paléotectonique : http://italiangeology.tripod.com/ingvideo.htm
étude structures géol /M photos = témoin collision : http://www.discip.crdp.ac-caen.fr/svt/cgaulsvt/travaux/collisionweb/index.htm

mercredi 15 mai 2019

comment les hormones influencent-elles la sexualité ?

2,1,2/ Hormones et reproduction humaine

A1 : Exploitation de dosages d’hormones sexuelles humaines / tableur

® sex_hormones.ods
  • Copier le fihier/document « sex_hormones »  sur serveur classe / travail 
  • coller sur serveur perso
  • ouvrir avec libre/open office calc
  • Lire les 4 pages de tableaux (y compris leur titre!)
  • Construire des graphiques judicieusement à partir des données
  • Interpréter chaque graphique
  • Produire un document texte avec graphiques et interprétation
  • Enregistrer votre compte-rendu sur serveur « classe » pour correction → note
  • vous serez évalué sur le choix du graphe (type), titre, légende, interprétation, mise en page
sex_hormones-COR.ods
hormones sexuelles (testostérone, progestérone, oestrogènes) ; organes cibles
17 avril

EVA : représentation graphique des changements pubertaires

À partir de la page « hormones grossesse » du fichier « sex_hormones » qui se trouve sur le réseau, tracez un graphe et rédigez un texte d’interprétation de ce graphique. vous serez évalué sur le choix du graphe (type), titre, légende, interprétation, mise en page
EV tableur graphe interpretation.odt

EVA : connaissances

© sex QCM.odt

vacances

A2 : Localisation de l'axe hypothalamo-hypophysaire

DIAP/hypothalmus-physe.odp
Moulage
hypothalamus, tige pituitaire, hypophyse
hormones et neurohormones hypothalamo-hypophysaires (FSH, LH et GnRH)
GnRH =  Gonadotropin Releasing Hormone = Gonadolibérine = hormone de libération des gonadotrophines
FSH = Follicle Stimulating Hormone = gonadostimuline = gonadotrophine
LH = Luteinizing Hormone = gonadostimuline = gonadotrophine

A3 : Définition d'une hormone

Diaphormone.odp
cellule endocrine, molécule, voie sanguine, à distance, spécifique, cellule cible, recepteur cellulaire
message hormonal = concentration plasmatique d’homrmone = taux sanguin d'H

A4 : Modélisation moléculaire de l’action hormonale

2 TP RU486 rastop.odt
utilisation de logiciels (ex : visualisation de modèles moléculaires) et/ou une pratique documentaire pour expliquer le mode d’action des molécules exogènes agissant comme des « leurres ».


modes d’action biologique des molécules exogènes.


Quid est contraception ?

A5 : PMA & contraception hormonale

® sex_hormones.ods
sex_hormones-COR.ods
Recenser, extraire et organiser des informations pour relier les causes de stérilité ou d’infertilité au choix des modalités de la procréation médicalement assistée.

A6 :Classification des méthodes de PMA


méthodes

empêche l'émission de gamète
empêche la rencontre des gamètes = fécondation
empêche l'implantation de l'embryon = nidation
stérilisation
Contraception
Contragestion
naturelle
0
Billings, woomb, ...
0
mécanique
stérilisation masculine = vasectomie
stérilisation féminine = ligature ou obturation des trompes
0

préservatifs masculin (condom) ou féminin (cape, diaphragme)
DIU = Sterilet
dispositif intra-utérin
chimique

Pilule, patch, implant, anneau, éponge

0
Spermicide
Pilule du lendemain
RU486 (pour grossesse précoce)
pilule abortive

d’où la chaleur de la terre vient-elle ?

1,5,2 : Origine de la géothermie

A1 : Modélisation des mouvements de chaleur

lampe huiles colorées
animations sur la convection :
convection et conduction
Deux mécanismes de transfert thermique existent dans la Terre : la convection et la conduction. Le transfert par convection est beaucoup plus efficace.

lundi 13 mai 2019

§ Qu'est-ce que la géothermie ?

1.5 : Géothermie et propriétés thermiques de la Terre

énergie solaire, d'origine externe → cf 2nde
flux thermique d'origine interne se dirige aussi vers la surface.
L'étudier en classe terminale est à la fois prendre conscience d'une ressource énergétique possible et un moyen de comprendre le fonctionnement global de la planète.

1,5,1 : Etude de la géothermie

A1 : Exploitation de données sur gradient et flux géothermiques / Google earth + Excel

®TS TP geothermie.odt
®gradient_géothermiques.xls
® TP geothermie_activite_resultat.kmz
gradient_géothermiques.correction.xls
® Géothermie en France_avril14.kmz
® geothermie_usa.kmz
® Géothermie dans le mondenov2013.kmz

A2 : bilan sur les connaissances actuelles

Diap geothermie.odp

\Geothermie-geologie France.odg
La température croît avec la profondeur (gradient géothermique) ; un flux thermique atteint la surface en provenance des profondeurs de la Terre (flux géothermique).
LA GÉOTHERMIE BASSE ÉNERGIE (température comprise entre 30 et 90°C)
Les ressources basses énergie (utilisées pour la produire de la chaleur) sont principalement localisées dans le bassin parisien et le bassin aquitain (bassins sédimentaires). Elles se situent entre 600 et 2000 mètres de profondeur.
D’autres régions françaises possèdent des ressources basse énergie mais les structures géologiques sont plus complexes et les gisements beaucoup plus localisées (Hainault, Bresse, Limagne).
LA GÉOTHERMIE HAUTE ÉNERGIE (température supérieure à 150°C)
La France dispose également de ressources haute énergie (utilisées pour produire de l’électricité) situées essentiellement dans les départements d’outre-mer.
LES NAPPES AQUIFÈRES (réservoir souterrain contenant de l’eau)
L’ensemble du territoire français possède des nappes aquifères superficielles qui peuvent être exploitées avec des pompes à chaleur.
L'énergie géothermique utilisable par l'Homme est variable d'un endroit à l'autre. Le prélèvement éventuel d'énergie par l'Homme ne représente qu'une infime partie de ce qui est dissipé.

Bilan : Géothermie et propriétés thermiques de la Terre

La température croît avec la profondeur (gradient géothermique) ; un flux thermique atteint la surface en provenance des profondeurs de la Terre (flux géothermique). Gradients et flux varient selon le contexte géodynamique. L'énergie géothermique utilisable par l'Homme est variable d'un endroit à l'autre. Le prélèvement éventuel d'énergie par l'Homme ne représente qu'une infime partie de ce qui est dissipé.

vendredi 10 mai 2019

comment les hormones influencent-elles la sexualité ?

2,1,2/ Hormones et reproduction humaine

A1 : Exploitation de dosages d’hormones sexuelles humaines / tableur

® sex_hormones.ods
  • Copier le fihier/document « sex_hormones »  sur serveur classe / travail 
  • coller sur serveur perso
  • ouvrir avec libre/open office calc
  • Lire les 4 pages de tableaux (y compris leur titre!)
  • Construire des graphiques judicieusement à partir des données
  • Interpréter chaque graphique
  • Produire un document texte avec graphiques et interprétation
  • Enregistrer votre compte-rendu sur serveur « classe » pour correction → note
  • vous serez évalué sur le choix du graphe (type), titre, légende, interprétation, mise en page
sex_hormones-COR.ods
hormones sexuelles (testostérone, progestérone, oestrogènes) ; organes cibles
17 avril

EVA : représentation graphique des changements pubertaires

À partir de la page « hormones grossesse » du fichier « sex_hormones » qui se trouve sur le réseau, tracez un graphe et rédigez un texte d’interprétation de ce graphique. vous serez évalué sur le choix du graphe (type), titre, légende, interprétation, mise en page
EV tableur graphe interpretation.odt

EVA : connaissances

© sex QCM.odt

vacances

A2 : Localisation de l'axe hypothalamo-hypophysaire

DIAP/hypothalmus-physe.odp
Moulage
hypothalamus, tige pituitaire, hypophyse
hormones et neurohormones hypothalamo-hypophysaires (FSH, LH et GnRH)
GnRH =  Gonadotropin Releasing Hormone = Gonadolibérine = hormone de libération des gonadotrophines
FSH = Follicle Stimulating Hormone = gonadostimuline = gonadotrophine
LH = Luteinizing Hormone = gonadostimuline = gonadotrophine

A3 : Définition d'une hormone

Diaphormone.odp
cellule endocrine, molécule, voie sanguine, à distance, spécifique, cellule cible, recepteur cellulaire
message = concentration plasmatique, taux sanguin d'H

A4 : Modélisation moléculaire de l’action hormonale

2 TP RU486 rastop.odt
Mettre en oeuvre une méthode (démarche historique) et/ou une utilisation de logiciels (ex : visualisation de modèles moléculaires, réalité augmentée) et/ou une pratique documentaire pour expliquer le mode d’action des molécules exogènes agissant comme des « leurres ».  Montrer les applications biotechnologiques découlant des connaissances scientifiques.
modes d’action biologique des molécules exogènes.

jeudi 9 mai 2019

§ Quelle est l'utilisation anthropique des plantes ?

5.3. La plante domestiquée

Les plantes (on se limite aux angiospermes), directement ou indirectement (par l'alimentation des animaux d'élevage /ex) sont à la base de l'alimentation humaine. Elles constituent aussi des ressources dans différents domaines : énergie, habillement, construction, médecine, arts, pratiques socioculturelles, etc... La culture des plantes constitue donc un enjeu majeur pour l'humanité. L'homme agit sur le génome des plantes cultivées et donc intervient sur la biodiversité végétale. L'utilisation des plantes par l'Homme est une très longue histoire, qui va des pratiques empiriques les plus anciennes à la mise en oeuvre des technologies les plus modernes.

A1 : Comparaison de plantes sauvages et cultivées

D\plantes sauvages et cultivees.odp
Comparaison carotte, fenouil, épinard/chénopode
Comparaison maïs et téosinte / tableaux
pages 10-11 \Plante_domestiquee_228039.pdf
compléter les tableaux
Recherchez :
◦ l’architecture de la plante et des inflorescences
◦ la structure des grains et leur composition chimique
• Légendez les croquis
Indiquez les ressemblances et différences : de l’architecture de la plante, des inflorescences et
des grains (nombre par épis, masse, composition)
Expliquez pourquoi :
• les caractéristiques du maïs sont des avantages pour une plante cultivée
• la plante cultivée ne peut plus se reproduire à l’état sauvage
Rappel : domestication du blé vu dans chapitre génétique
Identifiez le lieu, l’âge approximatif et les modifications génétiques à l’origine de la domestication du Maïs1
Diversité des cultures de carotte / GNIS : http://www.gnis.fr/index/action/page/id/857
Diversité des légumes du marché : http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/Marche/etalage.htm
sélection des plantes

A2 : Amélioration des plantes / sélection

© textes : \plantes amélioration.odt
réponses aux questions :
• Doc 1 et 2 : Relever dans les documents la différence entre la sélection phénotypique et la sélection généalogique.
Selection généalogique par fabrication d'hybrides
• Doc 3 : Dans l’exemple de la création d’une nouvelle variété de tomates la F2 apporte-t-elle des plants du phénotype recherché ?
oui
• Doc 3 : Expliquer à l’aide des connaissances en génétique pourquoi la sélection ne peut pas s’arrêter à ces individus de la F2 mais devra être poursuivie sur de nombreuses générations afin d’obtenir une variété nouvelle qui exprimera toujours le même phénotype de génération en génération.
Var A \ hybride F1
( P ; R )
( g ; s )
( P ; s )
( g ; R )
( g ; s )
(P/g ; s/R )
( g/g ; s/s )
( g/P ; s/s )
(g/g ; s/R )
phenotypes
[P;R]
[g;s]
[P;s]
[g;R]

( g/g ; s/R )
( g ; s )
( g ; R )
( g ; s )
( g/g ; s/s ) [g;s]
( g/g ; s/R ) [g;R]
( g ; R )
( g/g ; s/R ) [g;R]
( g/g ; R/R ) [g;R]


Production de variétés pures par haplodiploïdisation

• Doc 4 : Rappeler le principe de la transgénèse. Faire la liste des caractères sélectionnés pour la création de nouvelles variétés OGM.

sélection phénotypique et la sélection généalogique.
Selection généalogique par fabrication d'hybrides
race / variété pures
hybrides
hétérosis : vigueur hybride
Les stratégies des plantes pour optimiser l'utilisation des nitrates : http://www2.cnrs.fr/presse/communique/3945.htm
Différentes techniques de selection de variétés :
haplodiploïdisation & culture in vitro

A3 : Fabrication d'OGM

video sur maïs OGM : \Polyploidisation ble.odp
\maïs ogm.odg
Le maïs transgénique résistant à la pyrale favorise-t-il l'apparition de résistances chez les insectes ? : http://www7.inra.fr/internet/Directions/DIC/ACTUALITES/DOSSIERS/OGM/riba.htm
dia 2nde : \transgénèse.odp
Transgénèse, OGM,

A4 : calculs sur l’obtention d’une race homozygote

Combien de générations faut-il pour obtenir un homozygote (race pure) à partir d’hétérozygotes ?
Manuel p264

Bilan : La plante domestiquée

La sélection exercée par l'Homme sur les plantes cultivées a souvent retenu (volontairement ou empiriquement) des caractéristiques génétiques différentes de celles qui sont favorables pour les plantes sauvages. Une même espèce cultivée comporte souvent plusieurs variétés sélectionnées selon des critères différents ; c'est une forme de biodiversité. Les techniques de croisement permettent d'obtenir de nouvelles plantes qui n'existaient pas dans la nature (nouvelles variétés, hybrides, etc.). Les techniques du génie génétique permettent d'agir directement sur le génome des plantes cultivées.

Bilan / schéma

© TS-schilA4.odg
Lexique : http://www.gnis-pedagogie.org/lexique.html
Mots clefs : sélection génétique des plantes ; génie génétique.
1Le lieu : en méso- Amérique, région dans laquelle on trouve le plus grand nombre de variétés de Maïs, les croisements possibles avec les différentes variétés de Téosinte peuvent expliquer cette diversité.
L’âge : 6000 ans, découverte d’épis possédant des rachis solides (donc de Maïs) datés de 4250 ans au Mexique.

lundi 6 mai 2019

§ Quelle est l'utilisation anthropique des plantes ?

5.3. La plante domestiquée

Les plantes (on se limite aux angiospermes), directement ou indirectement (par l'alimentation des animaux d'élevage /ex) sont à la base de l'alimentation humaine. Elles constituent aussi des ressources dans différents domaines : énergie, habillement, construction, médecine, arts, pratiques socioculturelles, etc... La culture des plantes constitue donc un enjeu majeur pour l'humanité. L'homme agit sur le génome des plantes cultivées et donc intervient sur la biodiversité végétale. L'utilisation des plantes par l'Homme est une très longue histoire, qui va des pratiques empiriques les plus anciennes à la mise en oeuvre des technologies les plus modernes.

A1 : Comparaison de plantes sauvages et cultivées

D\plantes sauvages et cultivees.odp
Comparaison carotte, fenouil, épinard/chénopode
Comparaison maïs et téosinte / tableaux
compléter les tableaux
Recherchez :
◦ l’architecture de la plante et des inflorescences
◦ la structure des grains et leur composition chimique
• Légendez les croquis
Indiquez les ressemblances et différences : de l’architecture de la plante, des inflorescences et
des grains (nombre par épis, masse, composition)
Expliquez pourquoi :
• les caractéristiques du maïs sont des avantages pour une plante cultivée
• la plante cultivée ne peut plus se reproduire à l’état sauvage
Rappel : domestication du blé vu dans chapitre génétique
Identifiez le lieu, l’âge approximatif et les modifications génétiques à l’origine de la domestication du Maïs1
Diversité des cultures de carotte / GNIS : http://www.gnis.fr/index/action/page/id/857
Diversité des légumes du marché : http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/Marche/etalage.htm
sélection des plantes

A2 : Amélioration des plantes / sélection

© textes : \plantes amélioration.odt
répondre aux questions :
sélection phénotypique et la sélection généalogique.
Selection généalogique par fabrication d'hybrides
race / variété pures
hybrides
hétérosis : vigueur hybride
Les stratégies des plantes pour optimiser l'utilisation des nitrates : http://www2.cnrs.fr/presse/communique/3945.htm
Différentes techniques de selection de variétés :
haplodiploïdisation & culture in vitro

A3 : Fabrication d'OGM

video sur maïs OGM : \Polyploidisation ble.odp
Le maïs transgénique résistant à la pyrale favorise-t-il l'apparition de résistances chez les insectes ? : http://www7.inra.fr/internet/Directions/DIC/ACTUALITES/DOSSIERS/OGM/riba.htm
Transgénèse, OGM,

A4 : calculs sur l’obtention d’une race homozygote

Combien de générations faut-il pour obtenir un homozygote (race pure) à partir d’hétérozygotes ?

Bilan : La plante domestiquée

La sélection exercée par l'Homme sur les plantes cultivées a souvent retenu (volontairement ou empiriquement) des caractéristiques génétiques différentes de celles qui sont favorables pour les plantes sauvages. Une même espèce cultivée comporte souvent plusieurs variétés sélectionnées selon des critères différents ; c'est une forme de biodiversité. Les techniques de croisement permettent d'obtenir de nouvelles plantes qui n'existaient pas dans la nature (nouvelles variétés, hybrides, etc.). Les techniques du génie génétique permettent d'agir directement sur le génome des plantes cultivées.
Lexique : http://www.gnis-pedagogie.org/lexique.html
Mots clefs : sélection génétique des plantes ; génie génétique.
1Le lieu : en méso- Amérique, région dans laquelle on trouve le plus grand nombre de variétés de Maïs, les croisements possibles avec les différentes variétés de Téosinte peuvent expliquer cette diversité.
L’âge : 6000 ans, découverte d’épis possédant des rachis solides (donc de Maïs) datés de 4250 ans au Mexique.

§ Comment la plante se reproduit-elle ?

5.2.2 Dispersion

A1 : Quelques exemples de dissémination par animaux / dossiers photos

D\plantes disseminations types.odp
zoochorie, épizoochorie myrmécochorie endozoochorie
fruits, graines, dispersion
animal disséminateur
Dissémination par le vent et les animaux.

A2 : Quelques exemples de mécanismes de défenses végétales / docs

les signaux électriques émis par les plantes lorsqu’elles sont agressées par un prédateur. Le signal électrique déclenche la production d’une hormone de défense, le jasmonate. Elle les protège des prédateurs. https://theconversation.com/conversation-avec-le-biologiste-edward-farmer-ce-que-parvient-a-faire-une-plante-est-absolument-fabuleux-103464
D \mécanismes défense végétaux.odp
structures et mécanismes de défense

Bilan : Dispersion & protection des angiospermes

La plante possède des structures et des mécanismes de défense (contre les agressions du milieu, les prédateurs, les variations saisonnières).
La dispersion des graines est nécessaire à la survie et à la dispersion de la descendance. Elle repose souvent sur une collaboration animal disséminateur/plante produit d'une coévolution.

§ Plantes utiles pour ….

§ Comment la plante se reproduit-elle ?

A4 : Quelques exemples de pollinisation par animaux / films

13' Pollinisation du baobab par les chauves-souris nectarivores Eidolon elvum : http://www.canal-u.tv/video/cerimes/pollinisation_du_baobab.9430
2'38'' La pollinisation et les abeilles : http://www.youtube.com/watch?v=4iEMVoGva2I&lr=1
dossiers pollinisateurs : http://www.spipoll.org/la-pollinisation ;
données quantitatives sur les insectes pollinisateurs et/ou floricoles : http://www.spipoll.org/
zoogamie, entomogamie, ornithophilie ,cheiroptérophilie,
animal pollinisateur
coévolution
Pollinisation par le vent et les animaux.

A5 : Un exemple de coévolution / Ex2,2

® coévolution éperon et poboscis.odt
coévolution, symbiose,

Bilan : reproduction des angiospermes

L'organisation florale, contrôlée par des gènes de développement, et le fonctionnement de la fleur permettent le rapprochement des gamètes entre plantes fixées.
La pollinisation de nombreuses plantes repose sur une collaboration animal pollinisateur/plante produit d'une coévolution.
À l'issue de la fécondation, la fleur se transforme en fruits contenant des graines.

vendredi 19 avril 2019

Correc test
Des échanges entre l'organisme maternel et le foetus permettant d’assurer ses besoins sont réalisés au niveau du placenta.
À faire pour les vac : terminer courbes et mettres mesures sous dessins