A3/ Etude de quelques accidents sportifs / www

crampe : http://entrainement-sportif.fr/crampe.htm

courbature : http://entrainement-sportif.fr/courbatures.htm

accident musculo-articulaire : http://www.nantes-mpr.com/muscle/muscle.htm

accident musculo-articulaire : entorse, claquage, déchirure,

musculo-skeletal injury, hamstring, sprain, tear,

A4/ Etude de documentation scientifique sur le dopage

© Dopage.odt

effets de la caféine : résultats d'exp à mettre en graphe puis analyser : http://dopingjournal.org/content/5/1/dopingj112007-01.html

scandale Amstrong Tour de France : http://dopingjournal.org/content/2/2/dopingj092005-01.html

©liste des dopants officiels : http://www.legifrance.gouv.fr/affichTexte.do;jsessionid=?cidTexte=JORFTEXT000020158395&dateTexte=&oldAction=rechJO&categorieLien=id ; http://www.irbms.com/dopage/wp-content/uploads/2010/10/dopage-liste-produits-interdits-2012.pdf ; http://www.dop-sante.net/substances-procedes-interdits.cfm/3/substances-procedes-interdits.html ; http://www.centres-pharmacodependance.net/grenoble/orithye/LDopants/LDopants.htm ;

https://www.afld.fr/

=>dopage

B24/ moteurs de l'effort

Le muscle strié squelettique et les articulations constituent un système fragile qui doit être protégé. Les accidents musculo-articulaires s’expliquent par une détérioration du tissu musculaire, des tendons, ou de la structure articulaire.

Au cours de la contraction musculaire, la force exercée tire sur les tendons et fait jouer une articulation, ce qui conduit à un mouvement. Des pratiques inadaptées ou dangereuses (exercice trop intense, dopage…) augmentent la fragilité du système musculo-articulaire et/ou provoquent des accidents.

C/ Pour-suivre

mécanismes de la contraction musculaire : http://prevost.pascal.free.fr/theorie/muscle/contraction.htm

effet de l’EPO : http://www.volodalen.com/23dopage/dopage5.htm

effet des stéroïdes : http://www.irbms.com/rubriques/Dopage/steroides-anabolisants.php

site d’information médicale : http://www.nantes-mpr.com/index.html

Agence mondiale anti-dopage : http://www.wada-ama.org/fr/

site du Ministère de la jeunesse et des sports : http://www.santesport.gouv.fr/index.html

Agence française de lutte contre le dopage : http://www.afld.fr/index.php

dossier dopage / futura sciences : http://www.futura-sciences.com/fr/doc/t/medecine-1/d/dopage_1558/c3/221/p1/

EV/ systèmes musculaire, nerveux, circulatoire, respiratoire / QCM

EV/ Correction devoir commun

FT/ ROC  : RESTITUTION ORGANISEE DES CONNAISSANCES

un compromis entre connaissances, sujet et temps

On demande d'exposer, sans support documentaire fourni, des connaissances acquises au cours de l'année sur un point du programme. La question fait apparaître les limites du sujet. D'éventuels schémas sont explicitement demandés. La réponse doit être organisée comme le demande son titre (introduction-développement-conclusion). L'exposé doit être scientifiquement et grammaticalement correct, illustré de schémas, tableaux ou graphiques. L'évaluation prend en compte les connaissances, la qualité du plan et celle des expressions écrites et graphiques.

1/ DISSECTION / EXTRACTION

Prendre le temps de lire et relire le sujet, ainsi que ses commentaires de manière calme et critique. Cette lecture conditionne dans une large proportion la qualité de la copie. Le candidat doit être attentif à la formulation du texte et en particulier, doit porter son attention sur : les adjectifs et leurs accords ; les articles et les prépositions ; la ponctuation.

Repérer les mots-clefs pour déterminer le sens et les limites du sujet, pour éviter les hors sujets, en recherchant la définition de tous ses termes. Rechercher les problèmes qu'il soulève.

Repérer le verbe-clef qui renseigne sur la nature du travail demandé : montrer, décrire, expliquer, comparer, ...

2/ ÉBULLITION / SÉLÉCTION

Recenser toutes les idées et connaissances se rapportant de près ou de loin au sujet (mots clefs, schémas). Utiliser les interrogations réflexes (Qui Que Quoi Comment Où Quand Pourquoi ?)

3/ ORGANISATION / PLANIFICATION

Faire un tri, Classer ces idées, les associer, en fonction : du temps disponible et des connaissances du candidat (supprimer les arguments d'importance secondaire ou difficilement exploitables)

Construire le plan. Organiser les arguments en grands paragraphes. Prévoir le contenu et les subdivisions de chaque paragraphe. Dans ce plan :

- Dégager les idées essentielles : structuration en 2 à 4 §, comportant des titres.

- Respecter la démarche scientifique : en partant des faits et non des interprétations.

- Partir d'exemples ou d'expériences précis pour ensuite les généraliser.

- Penser aux transitions entre les parties qui aident à le correcteur à suivre le fil du raisonnement.

4/ RÉDACTION / ILLUSTRATION

Prendre beaucoup de soin à rédiger au brouillon une introduction et une conclusion. Tous les aspects de l'introduction sont fondamentaux et conditionnent la suite. La conclusion doit être connue avant même la rédaction du devoir afin de posséder un fil conducteur et d'éviter les hors-sujets.

- L'INTRODUCTION

1/ Annonce le sujet (et ses limites) en dégageant les principaux problèmes, la problématique : ancrage dans le passé

2/ Annonce le plan : ancrage dans le futur

- LA CONCLUSION

1/ Répond à la problématique de départ, comprend un bilan des principales idées de l'exposé.

2/ Elle apporte un élément d'ouverture (élargir le cadre du sujet)

Elle peut être accompagnée d'un schéma-bilan.

- LE DEVELOPPEMENT

Numéroter et rédiger des titres où apparaissent des idées fortes qui seront alors détaillées dans le paragraphe.

Une idée = un paragraphe, éviter de « caser une tranche de cours », toujours hors sujet.

Le devoir doit être convenablement illustré. Chaque grande idée doit être accompagnée d'une illustration, même lorsque ce n'est pas demandé dans le sujet, un schéma est toujours bienvenu.

- Les schémas sont destinés à illustrer les faits exposés. Ils doivent avoir une valeur explicative, être intégrés dans le texte.

- Les schémas doivent posséder un titre précis. Une illustration sans titre + légende + échelle + unités n'a aucune valeur.

- Les schémas doivent être grands et enrichis de couleurs.

5/ RELECTURE

garder quelques minutes pour relire, pour que ce qui est fait le soit bien :

chasse aux erreurs - orthographe – légendes

soulignage des titres et mots clefs

« On fait la science avec des faits comme une maison avec des pierres, mais une accumulation de faits n'est pas plus une science qu'un tas de pierres n'est une maison. » Henri Poincaré

« Toute science est nécessairement formée de trois choses : la série des faits qui constitue la science, les idées qui les rappellent, les mots qui les expriment, ... quelque certains que fussent les faits, quelque justes que fussent les idées qu'ils auraient fait naître, ils ne transmettent que des expressions fausses si nous n'avons pas des expressions exactes pour les rendre. » Antoine Laurent de Lavoisier (1743-1794)

A4/ Bilan sur le cancer / dossiers internet → diaporama

Diap cancer

Cancer : les mécanismes biologiques – 01/03/2012 : http://www.futura-sciences.com/fr/doc/t/medecine-1/d/les-mecanismes-du-cancer_1453/c3/221/p1/

Dépistage et traitement du cancer – 27/11/2006 : http://www.futura-sciences.com/fr/doc/t/medecine-1/d/cancerologie-depistage-nouvelles-pistes_675/c3/221/p1/

Dossier INSERM : http://www.inserm.fr/thematiques/cancer/dossiers

http://www.le-guide-sante.org/Article/265/Cancer-fleau-mondial-attribuable-a-des-infections-selon-une-etude.html

De l'ARN spécifique des cancers ? http://www.pourlascience.fr/ewb_pages/a/actualite-de-l-arn-specifique-des-cancers-26394.php

Un marqueur « universel » du cancer : http://www.pourlascience.fr/ewb_pages/a/actualite-un-marqueur-a-universel-a-du-cancer-26017.php

Des cataclysmes chromosomiques à l'origine de cancers : http://www.pourlascience.fr/ewb_pages/a/actualite-des-cataclysmes-chromosomiques-a-l-origine-de-cancers-26391.php

Comment les cellules cancéreuses profitent de leurs voisines : http://www.pourlascience.fr/ewb_pages/a/actualite-comment-les-cellules-cancereuses-profitent-de-leurs-voisines-25861.php

4 étapes du cancer : prolifération – tumorisation – cancérisation – généralisation

causes : mutations spontanées, agent mutagène, infection virale

AM/ Etude généalogique d'un cancer / arbres manuel p90

doc1 : répondre aux questions 1 à 5 p.90 à faire à la maison

gène de susceptibilité, oncogènes, régulation des gènes

cellule somatique, cellule germinale = reproductrice=gamète

une mutation dans une ¢ germinale peut être neutre, handicapante, létale=mortelle ou avantageuse

C/ Poursuivre sur la lutte contre le cancer / www

Cancer : des cellules souches cancéreuses en guise de vaccin : http://www.futura-sciences.com/fr/news/t/medecine/d/cancer-des-cellules-souches-cancereuses-en-guise-de-vaccin_37875/

Fighting Cancer with Poxviruses 

Un gène protecteur du cancer colorectal : : http://www.inserm.fr/actualites/rubriques/actualites-recherche/un-gene-protecteur-du-cancer-colorectal

A3/ Schématisation de la réaction de l'organisme à une agression/ doc (Manuel p278-279)

Qlq heures à qlq jours après une blessure que se passe-t-il ?

Le quadrilatère de Celsus : tumor, rubor, calor, dolor

symptômes stéréotypés (rougeur, chaleur, gonflement, douleur)

© immuno-reaction inflammatoire.odg

http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/article.php3?id_article=1475

http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/article.php3?id_article=1931

http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/article.php3?id_article=1657

surlignez les « gros mots »

classez-les en 3 catégories selon qu'ils concernent selon vous le macro, le microscopique ou le moléculaire

formulez les questions qui sont à résoudre

Mise en évidence d'une réaction immunitaire / methode d'Ouchterlony

TS_TP_Ouchterlony.odt

http://www2.ac-lyon.fr/enseigne/biologie/ress/immuno/dif_imm.html

http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/ATP/immu2.htm

http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/article.php3?id_article=995

FT fournies au TP de Bac (ECE) : http://pedagogie.ac-toulouse.fr/svt/serveur/bankact/index.php?

Immunoglobulines = anticorps, séropositivité, complexe immun

EV/ systèmes musculaire, nerveux, circulatoire, respiratoire / QCM

EV/ Correction devoir commun

FT/ ROC

A2/ Observation de muscles / microscope

Observer et dessiner les coupes de muscle au microscope

ne pas oublier titre (matériel, organisme, grossissement) et légende

utilisez les fiches techniques 4 et 5

FT_microscope.doc

FT_dessin.doc

diapo muscle à partir de :

Observation (ac Rennes) : http://espace-svt.ac-rennes.fr/applic/muscle/muscle.htm

dessins struct muscle : http://biodidac.bio.uottawa.ca/thumbnails/filedet.htm?File_name=HUMN020B&File_type=GIF ;

muscle sq/card sur Jussieu : http://www.snv.jussieu.fr/vie/dossiers/muscles/muscles.htm

cours collègue : http://blog.crdp-versailles.fr/svtsecondepelletier/index.php/post/09/12/2010/Jeudi-2-d%C3%A9cembre

cours fac : http://membres.multimania.fr/physiologie/TP1%20muscles.htm

muscle cardiaque : http://cours.cegep-st-jerome.qc.ca/101-nya-m.b/Systcirculatoire/protocolhistocircul.htm

vues au microscope éléctronique : http://blog.deluxe.fr/wp-content/uploads/2007/08/muscle.jpg ; http://chronos.activeweb.fr/QuickPlace/accesmad/PageLibrary85256E91005B9180.nsf/h_Index/7C4C4F4AACA8894CC12572F90078C481/$FILE/Sarco.gif?OpenElement&1214918929

http://chronos.activeweb.fr/QuickPlace/accesmad/PageLibrary85256E91005B9180.nsf/h_Index/7C4C4F4AACA8894CC12572F90078C481/

http://kentsimmons.uwinnipeg.ca/cm1504/15lab42006/lb4pg7.htm

Model of muscle contraction : http://3dotstudio.com/zz.html

=> muscle cell, myocyte

cellule musculaire = myocyte

§ Exemple de mutation avantageuse ...

Paludisme : une mutation génétique avantageuse en Asie du Sud-est : http://www2.cnrs.fr/presse/communique/1756.htm?debut=120&theme1=3

mutation et adaptation des bactéries au tube digestif : http://cat.inist.fr/?aModele=afficheN&cpsidt=15424131

résistance aux benzimidazoles chez Teladorsagia circumcincta : http://cat.inist.fr/?aModele=afficheN&cpsidt=192980

mutation avantageuse ...… mais pour qui ?

§ brain storming sur les maladies rencontrées dans le chapitre

cancer, phénylcétonurie, drépanocytose, Xeroderma p, albinisme, maladie du sommeil, paludisme, ...

§ Les mutations provoquent-elles des maladies ?

242/ Mutations et maladies

A1/ Description phénotypique de la mucoviscidose / internet

effets de ces modifications moléculaires : http://www.vaincrelamuco.org/ewb_pages/s/symptomes-respiratoires.php

http://www.inserm.fr/index.php/thematiques/genetique-genomique-et-bioinformatique/dossiers-d-information/mucoviscidose

gène codant pour la protéine CFTR, sur le chromosome 7 → canal ionique

La mucoviscidose est une maladie fréquente, provoquée par la mutation d’un gène qui est présent sous cette forme chez une personne sur 40 environ.

A2/ Etude généalogique de la mucoviscidose / arbres www

http://svt.tice.ac-orleans-tours.fr/php5/publis/genetique/mucovisc.htm

http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/article.php3?id_article=2834

=> le risque de transmission de la maladie.

Homozygote // hétérozygote 

autosome = chs homologues // gonosome = hétérosome = chs sex

A3/ Espoirs & principe de thérapie génique / dossiers www

Un TPE sur la thérapie génique : http://therapiegenique.free.fr/annexe/accueil.htm

dossier Futura-science : http://www.futura-sciences.com/fr/doc/t/genetique/d/premier-succes-de-therapie-genique-un-deficit-immunitaire-hereditaire-corrige_187/c3/221/p1/

dossier INSERM : http://www.inserm.fr/thematiques/immunologie-hematologie-pneumologie/dossiers-d-information/therapie-genique

localisation – isolement – amplification – transfert = thérapie gén(ét)ique

A2/ Nomenclature des organes et cellules de l'immunité / diapo ©

© immuno_cellules.odg

Diapo : immuno-cell-sang.odp ← http://www.ac-creteil.fr/biotechnologies/doc_immunoppt.htm

http://umvf.univ-nantes.fr/hematologie/enseignement/hematologie_166/site/html/images/figure_3.JPG

http://www.jle.com/e-docs/00/04/12/2C/texte_alt_jleabc00134_gr1.jpg

cell au MET : http://fr.academic.ru/dic.nsf/frwiki/1630808

http://www.jle.com/e-docs/00/04/12/2C/texte_alt_jleabc00134_gr1.jpg

Syst immunitaire hom : http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/article.php3?id_article=433

Origine cell immun : http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/article.php3?id_article=734 ; http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/article.php3?id_article=2025

http://histoblog.viabloga.com/images/plasmo_t.800.jpg

Organes lymphoïdes : rate, appendice, ganglions ...

cellules immunitaires = leucocytes = globules blancs :

• mononucléaires : monocytes, lymphocytes
• polynucléaires  = granulocytes (baso, neutro, acidophiles)

A4/ Différents types de mutations / logiciel Anagène

Manuel p85 : fichier → banque de séquences → hémoglobine → béta → comparer les différentes mutations

rappel ex phénylcétonurie; albinisme, groupes sg, …

1S_TP_phénylcétonurie_anagene.odt

modification de Séquence, un ou plusieurs nucléotides

délétion , addition, substitution

neutre, faux-sens, non-sens,

décalante ou non

B241/ Réplication, agents mutagènes et mutations

Des modifications du génome surviennent par mutations spontanées ou favorisées par un agent mutagène, d’autres sont dues à des infections virales. Pendant la réplication de l’ADN surviennent des erreurs spontanées et rares, dont la fréquence est augmentée par l’action d’agents mutagènes. L’ADN peut aussi être endommagé en dehors de la réplication. Le plus souvent l’erreur est réparée par des systèmes enzymatiques. Quand elle ne l’est pas, si les modifications n’empêchent pas la survie de la cellule, il apparaît une mutation, qui sera transmise si la cellule se multiplie par mitose. Une mutation survient soit dans une cellule somatique (elle est ensuite présente dans les clones issu de cette cellule par mitose) soit dans une cellule germinale, reproductrice (elle peut devenir alors héréditaire).

B241/ schématisation / ©

glossaire : http://www.nature.ca/genome/02/022_f.cfm ; http://www.cnrs.fr/cnrs-images/sciencesdelavieaulycee/lexique.htm#phenotype

schéma-bilan©

3- Le maintien de l'intégrité de l'organisme : quelques aspects de la réaction immunitaire

§ Etude de cas / résultats de numérations globulaires

© immuno_analyse sang.doc : http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/article.php3?id_article=664

§ comment l'organisme se défend-t-il contre une infection ?

4.1- La réaction inflammatoire, un exemple de réponse innée

A1/ Observation des cellules du sang / frottis sanguin au µscopes

http://library.med.utah.edu/WebPath/jpeg5/HEME100.jpg

http://nhscience.lonestar.edu/biol/cardio/blood.htm

FT fournies au TP de Bac (ECE) : http://pedagogie.ac-toulouse.fr/svt/serveur/bankact/index.php?

P'tit jeu : trouver un max de cellules différentes, justifier par un dessin, si possible légéndé

Dessin d'observation : http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/article.php3?id_article=642&var_recherche=cellules+sang

• thrombocytes (plaquettes)
• érythrocytes (globules rouges, hématies)
• leucocytes (globules blancs) = mono et polynucléaires = macrophages, monocytes, granulocytes, phagocyte, mastocytes

A6/ Comparaison de chronologies de développement / do© www

© Homo Pan.odg

Cahier interactif : http://morgane.frey.free.fr/cartelec/cartelec/terminale_s/theme1A/ch1%20et%202%20biodi%20evol%20homme/heterochronisme/index.html

dossier futura science : http://www.futura-sciences.com/magazines/sciences/infos/dossiers/d/anthropologie-anatomie-comparee-homme-singe-694/page/9/

cours collègue : http://svtlgb.fr/terminale_s_enseignement_commun/chapitre_4/chapitre_4.html

Homo sapiens, chimpanzé, chronologie d'expression de certains gènes, développement pré et postnatal,

A7/ Conclusion philosophicoscientifique / videoconférence

Michel Morange – L’Homme et le Singe – écouter la conclusion http://www.canalu.tv/video/universite_de_tous_les_savoirs/l_homme_et_le_singe_michel_morange.3800

B24/ Un regard sur l'évolution de l'Homme

Homo sapiens peut être regardé, sur le plan évolutif, comme toute autre espèce. Il a une histoire évolutive et est en perpétuelle évolution. Cette histoire fait partie de celle, plus générale, des primates.

D'un point de vue génétique, l'Homme et le chimpanzé, très proches, se distinguent surtout par la position et la chronologie d'expression de certains gènes. Le phénotype humain, comme celui des grands singes proches, s'acquiert au cours du développement pré et postnatal, sous l'effet de l'interaction entre l'expression de l'information génétique et l'environnement (dont la relation aux autres individus).

Les premiers primates fossiles datent de - 65 à -50 millions d'années. Ils sont variés et ne sont identiques ni à l'Homme actuel, ni aux autres singes actuels. La diversité des grands primates connue par les fossiles, qui a été grande, est aujourd'hui réduite.

Homme et chimpanzé partagent un ancêtre commun récent (-10 à -7 Ma). Aucun fossile ne peut être à coup sûr considéré comme un ancêtre de l'homme ou du chimpanzé. Le genre Homo regroupe l'Homme actuel et quelques fossiles qui se caractérisent notamment par une face réduite, un dimorphisme sexuel peu marqué sur le squelette, un style de bipédie avec trou occipital avancé et aptitude à la course à pied, une mandibule parabolique, etc... La production d'outils complexes et la variété des pratiques culturelles sont associées au genre Homo, mais de façon non exclusive. La construction précise de l'arbre phylogénétique du genre Homo est controversée dans le détail.

B24/ Schéma ©

Mots clefs : Homo sapiens, chimpanzé, chronologie d'expression de certains gènes, développement pré et postnatal , l'information génétique et l'environnement

premiers primates - 65 à -50 Ma

ancêtre commun, face réduite, dimorphisme sexuel, bipédie, trou occipital, course à pied, mandibule parabolique

Production d'outils, pratiques culturelles

arbre phylogénétique

© lignee humaine.doc

bio en flash : http://www.biologieenflash.net/animation.php?ref=geo-0016-3

http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/article.php3?id_article=2159

http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/article.php3?id_article=781

http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/rubrique.php3?id_rubrique=34&debut_page=0

C/ Sitographie hominienne / WWW

http://www.hominides.com/index.php

http://archaeologyinfo.com/

http://www.becominghuman.org/

http://www.handprint.com/LS/ANC/evol.html

http://fr.wikipedia.org/wiki/Hominini

http://johann.gerard.chez-alice.fr/hominides/especes.htm