SCHEMAS BILANS

A3/ Construction d'une pyramide de productivité / schémas©

À partir des données : http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/article.php3?id_article=2534

construire une pyramide de productivité

exemple : http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/article.php3?id_article=1830

biomasse

A4/ Comparaison élevage // culture / schémas©

surface cultivée : http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/article.php3?id_article=2341

production animale // végétale / bilan de matière et d’énergie

A2 / Relation entre la pédologie, la géologie et la géographie / google earth

http://www.svt.ac-versailles.fr/IMG/kmz/Ardecheactivit.kmz

relier végétation, climat, nature de la roche mère et nature du sol

Différents sols en europe / Google earth

pour télécharger : http://eusoils.jrc.ec.europa.eu/ESDB_Archive/ESDBv3/googleearth/index.cfm

5/ Ressources agricoles

51/ Ressources Agricoles Locales

A1/ Enquête sur l'agriculture locale / exposés

Recenser les différentes cultures autour de chez vous

rencontrer un agriculteur pour enquête QQCOQP

présenter par oral le fruit de votre enquête :

Qui ?	Quoi que ?	Comment ?	Où ?	Quand ?	Pourquoi ?
Personnes	Culture Elevage	Matériel	Espace	Temps	Produits
2	Vigne: cabernet, chenin, sauvignon	Tracteur, matériel traitement, épointage, tonte, arachage, plantage, machine à vendager	15 ha	Tte l'an	Vin : rouge, layon, blanc sec, rosé sec
Famille 3	Blé tendre et dur +maïs +colza +tournesol +vaches viande	Engrais N, urée, 30 t/ha fumier irrigation, drainage	220ha sol argilo calcaire +sableux +5ha prés +51 vaches	Juillet : blé+colza récolte oct-déc : maïs récolte sept : tournesol	+200bottes paille +700 bottes foin vente coopérative nourrit bétail ou humaine
2	Radis +carottes +navets +fraises	Serre + irrigation enterré	4 ha à longué	Carottes tte l'an radis en mai fraises avr à juin	Nourrit hum vente au marché +grossistes
2 UTH : unit de trav humain = salariés EARL : exploit agric à respons lim	Maïs ensilage, blé, colza, orge d'hiver, vaches lait		Sarthe 120ha 27maïs +24blé +12colza +12orge +35prairie +70vache	Tte l'année	Nourriture bétail, lait
3 personnes EARL devenue GAEC = groupement agr d'exploit en com	maïs +ble + asperge +haricot sem +vaches lait +maïs sem +prairie	40 t engrais NPK / an (norme europ = 170 kg N/ha non contrôlé) CUMA = mise en com du matériel	Longué 80% sableux 150ha : 40maïs +50prairie	Tte l'an certaines semaines à 72h 15-20hde tracteur /sem 2h+2h traite vaches /jour + bcp papiers admin
Viticulteur depuis 4 génération +saisoniers pour vendanges	Vigne	14cuves de 110HL + 19 de 70 + 4 de 50 éolienne pour empêcher le gel +tonneaux 2 méthodes : méca ou manuelle +éoliennes + « chauffage »	St Nicolas de Bourgueil 20 ha	été : traitements entretien vigne / automne : vendanges / hiver : taille et plantations	Vin rouge Mise en bouteille ou revente en vrac +exportation en Belgique

A2/ Etude d'un agrosystème / définitions

Construire un schéma de l'agrosystème étudié

éco//agrosytème : http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/article.php3?id_article=2559

maïs : http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/article.php3?id_article=2785

id_rubrique=97

lait : http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/article.php3?id_article=1782

Réseau trophique [nutrition en grec] = alimentaire = somme des chaines alimentaires d'un écosystème

écosystème  = milieu de vie étudié, caractérisé par ses facteurs physico-chimiques (biotope), conditionnant les êtres vivants (biocénose) qui y vivent. (écosystème = biotope + biocénose)

biotope [vie ; lieu] = ensemble des facteurs physiques et chimiques (composition minérale, pression, climat) caractérisant le milieu de vie d'une association d'animaux et de végétaux (biocénose), offrant des conditions d'habitat stables

biocénose  = association de tous les animaux et végétaux vivant en équilibre dynamique dans les mêmes conditions de milieu dans un endroit donné (biotope).

productivité primaire = d’un écosystème correspond à la production de biomasse que l’ensemble des organismes photosynthétiques de cet écosystème fabriquent par unité de surface et par unité de temps. Cette valeur peut être exprimée en tonnes de matière sèche, par hectare et par an ou encore en kilocalories par mètre carré et par an, etc. 

agrosystème

lexique : http://www.premiumwanadoo.com/renard/revisions/SVT/lexBio.htm#B

calculs de productivité primaire : http://www.ecosociosystemes.fr/productivite_primaire.html

5.3. La plante domestiquée

Les plantes (on se limite aux angiospermes), directement ou indirectement (par l'alimentation des animaux d'élevage) sont à la base de l'alimentation humaine. Elles constituent aussi des ressources dans différents domaines : énergie, habillement, construction, médecine, arts, pratiques socioculturelles, etc. La culture des plantes constitue donc un enjeu majeur pour l'humanité. L'homme agit sur le génome des plantes cultivées et donc intervient sur la biodiversité végétale. L'utilisation des plantes par l'Homme est une très longue histoire, qui va des pratiques empiriques les plus anciennes à la mise en oeuvre des technologies les plus modernes.

A1/ Comparaison entre plantes sauvages et cultivées / échantillons

Échantillons carotte, fenouil, épinard/chénopode

Page 4 http://cache.media.eduscol.education.fr/file/SVT/03/9/Plante_domestiquee_228039.pdf

construire un tableau de comparaison

A2/ Comparaison maïs et téosinte / tableaux

©pages 10-11 http://cache.media.eduscol.education.fr/file/SVT/03/9/Plante_domestiquee_228039.pdf

compléter les tableaux

http://cache.media.eduscol.education.fr/file/SVT/03/9/Plante_domestiquee_228039.pdf

http://www.afd.be/~plant-ch/mais.htm

http://mots-agronomie.inra.fr/mots-agronomie.fr/index.php/Le_ma%C3%AFs,_de_la_t%C3%A9osinte_aux_vari%C3%A9t%C3%A9s_hybrides

http://www.inra.fr/Chercheurs-etudiants/Biotechnologies/Tous-les-dossiers/biotechnologies-vertes/genetique-d-association/(key)/0

Recherchez :

◦ l’architecture de la plante et des inflorescences

◦ la structure des grains et leur composition chimique

• Légendez les croquis

Indiquez les ressemblances et différences : de l’architecture de la plante, des inflorescences et

des grains (nombre par épis, masse, composition)

Expliquez pourquoi :

• les caractéristiques du maïs sont des avantages pour une plante cultivée

• la plante cultivée ne peut plus se reproduire à l’état sauvage

PS/ La domestication du Maïs / article sc

La domestication du maïs : http://www.larecherche.fr/savoirs/dossier/domestication-du-01-12-2001-78365

Identifiez le lieu, l’âge approximatif et les modifications génétiques à l’origine de la domestication du Maïs¹

http://learn.genetics.utah.edu/content/variation/corn/

http://www.agron.missouri.edu/mnl/68/138doebley.html

PS/ Étude de la diversité des cultures / Vidéo

Vidéo /carotte / GNIS : http://www.gnis.fr/index/action/page/id/857

inérêt du maintien de la biodiversité : http://www.fondationbiodiversite.fr/les-programmes-frb/synthese-sur-les-indicateurs-de-biodiversite-cultivee

diversité des légumes du marché : http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/Marche/etalage.htm

A3/ Amélioration des plantes cultivées / textes

répondre aux questions

Production de variétés pures par haplodiploïdisation 

A4/ Le maïs transgénique / schémas

video sur maïs OGM : http://www.universcience.tv/video-mgm-mais-genetiquement-modifie-805.html

Les étapes de la transgénèse : http://acces.ens-lyon.fr/biotic/biomol/transgen/html/etapes.htm

http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/article.php3?id_article=2083

Le maïs transgénique résistant à la pyrale favorise-t-il l'apparition de résistances chez les insectes ? : http://www7.inra.fr/internet/Directions/DIC/ACTUALITES/DOSSIERS/OGM/riba.htm

PS/ Différentes techniques de selection de variétés / sites

http://www.inra.fr/Chercheurs-etudiants/Biotechnologies/Tous-les-dossiers/biotechnologies-vertes/genetique-d-association/(key)/0

http://www.biotech-ecolo.net/amelioration-genetique-plantes.html

haplodiploïdisation, culture in vitro,

B53/ La plante domestiquée

La sélection exercée par l'Homme sur les plantes cultivées a souvent retenu (volontairement ou empiriquement) des caractéristiques génétiques différentes de celles qui sont favorables pour les plantes sauvages. Une même espèce cultivée comporte souvent plusieurs variétés sélectionnées selon des critères différents ; c'est une forme de biodiversité. Les techniques de croisement permettent d'obtenir de nouvelles plantes qui n'existaient pas dans la nature (nouvelles variétés, hybrides, etc.). Les techniques du génie génétique permettent d'agir directement sur le génome des plantes cultivées.

Lexique : http://www.gnis-pedagogie.org/lexique.html

Mots clefs : sélection génétique des plantes ; génie génétique.

1Le lieu : en méso- Amérique, région dans laquelle on trouve le plus grand nombre de variétés de Maïs, les

croisements possibles avec les différentes variétés de Téosinte peuvent expliquer cette diversité.

L’âge : 6000 ans, découverte d’épis possédant des rachis solides (donc de Maïs) datés de 4250 ans au Mexique.

A4/ Fonctionnement de la fleur / photos X

de la fleur au fruit : http://dnb35.ac-rennes.fr/pedagogie/svt/applic/fleur/fleur.htm

Etalage du Marché : http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/Marche/etalage.htm

http://www.uel-pcsm.education.fr/consultation/reference/biologie/module1/observer/chapitre1/angio_repro/angio_repro1det.htm#1 ;

Photos : http://svt.ocean-indien.pagesperso-orange.fr/apoi4/4ch5_seq1_act2/4ch5_seq1_act2.htm

germination pollen : http://svt.ac-rouen.fr/biologie/germination_%20pollen.pdf ; http://www.youtube.com/watch?v=xYD4Q77LYHo&feature=related

photos fleurs & fruits : ; http://www.bips-edu.fr/main.php?g2_itemId=17357

dossier Jussieu : http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/Pollinisation/index.htm ; http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/Pollinisation/pois.htm#haut

logiciel : http://www.svt.ac-versailles.fr/spip.php?article303

Animation : http://www.biologieenflash.net/animation.php?ref=bio-0018-4

rapprochement des gamètes

pollinisation

Fruit,

graine

A5/ Quelques exemples de pollinisation par animaux / films

13' Pollinisation du baobab par les chauves-souris nectarivores Eidolon elvum : http://www.cerimes.fr/le-catalogue/pollinisation-du-baobab.html

25' Figuiers tropicaux et pollinisateurs - Relations symbiotiques : http://www.cerimes.fr/le-catalogue/figuiers-tropicaux-et-pollinisateurs-relations-symbiotiques.html

2'38'' La pollinisation et les abeilles : http://www.youtube.com/watch?v=4iEMVoGva2I&lr=1

dossiers pollinisateurs : http://www.spipoll.org/la-pollinisation ;

http://www.jardindesplantes.net/la-biodiversite/les-pollinisateurs ;

http://www.futura-sciences.com/fr/doc/t/developpement-durable/d/la-pollinisation-un-service-ecologique-gratuit_970/c3/221/p3/ ;

données quantitatives sur les insectes pollinisateurs et/ou floricoles : http://www.spipoll.org/

Insectes et pollinisation : http://www.cnrs.fr/cw/dossiers/dosbiodiv/index.php?pid=decouv_chapC&zoom_id=zoom_c1_1

animal pollinisateur

A6/ Quelques exemples de dissémination par animaux / dossiers photos

Manuel doc.3 p.107

http://www.futura-sciences.com/fr/definition/t/biologie-4/d/zoochorie_11681/

http://fr.wikipedia.org/wiki/Zoochorie

http://www.conservation-nature.fr/article1.php?id=306

fruits, graines, dispersion

animal disséminateur

Pollinisation par le vent et les animaux.

A7/ Un exemple de coévolution / dossier

sur l'algue Oophila amblystomatis et la salamandre Ambystoma maculatum :

http://www.pedagogie.ac-nantes.fr/98426822/0/fiche___ressourcepedagogique/&RH=1160729734281#contenu ;

http://www.pnas.org/content/108/16/6497.full ;

http://www.hsu.edu/pictures.aspx?id=2115 ;

http://www.newscientist.com/blogs/shortsharpscience/2011/04/-headalgae-vertebrate-symbiosi.html ;

http://www.nature.com/news/2010/100804/full/466675a.html ;

http://www.nature.com/news/2010/100730/full/news.2010.384.html ;

http://www.ucs.louisiana.edu/~brm2286/amphibians/pages/125%20Ambystoma%20maculatum%20eggs%201.htm

coévolution, symbiose, endosymbiose

A8/ Quelques exemple de mécanismes de défenses / manuel

Manuel p.96-97

structures et des mécanismes de défense

B52/ reproduction & protection angiospermes

La plante possède des structures et des mécanismes de défense (contre les agressions du milieu, les prédateurs, les variations saisonnières).

L'organisation florale, contrôlée par des gènes de développement, et le fonctionnement de la fleur permettent le rapprochement des gamètes entre plantes fixées.

La pollinisation de nombreuses plantes repose sur une collaboration animal pollinisateur/plante produit d'une coévolution. À l'issue de la fécondation, la fleur se transforme en fruits contenant des graines.

La dispersion des graines est nécessaire à la survie et à la dispersion de la descendance. Elle repose souvent sur une collaboration animal disséminateur/plante produit d'une coévolution.

A5/ Typologie et formation des sols

A walk in the forest : http://nationalzoo.si.edu/Education/ConservationCentral/walk/walk1_broadband.html

http://www.bbc.co.uk/scotland/learning/bitesize/higher/geography/physical/biosphere_rev1.shtml

list the different factors influencing the soil regeneration : time, temperature, vegetation, relief, people, geology, drainage, climate

http://www.bbc.co.uk/bitesize/quiz/q57611138

other tests : http://www.bbc.co.uk/scotland/learning/bitesize/higher/geography/physical/quiz/biosphere/

rappel : Comparaison sol et géologie / cartes

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/d9/SoilTypeUE_EEA_Fr.jpg ou http://fr.wikipedia.org/wiki/Fichier:UE_Soils.png

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/c1/UE_Soils.png

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/ba/Europe_geological_map-fr.jpg ; http://ccgm.free.fr/IGME_image_fr.html ;

http://onegeology-europe.brgm.fr/geoportal/viewer.jsp ;

http://www.alertes-meteo.com/cartes/geologie.php

sur géoportail : http://www.geoportail.fr/visu2D.do?ter=metropol

Scotish soils : http://www.macaulay.ac.uk/explorescotland/soils1.html

typologie des sols français : http://www.gissol.fr/programme/bdgsf/bdgsf.php

& find the different soil types of UK & France

3 british soils : podzol, brown, gley

4 sols français : Cambisols =sols bruns =brunisols, luvisol =sols lessivés, Podzols, Rendzines=sols calcaires

B321/ La régénération du sol

Un sol résulte d’une longue interaction entre les roches et la biosphère, conditionnée par la présence d’eau et la température. Le sol est lent à se former, inégalement réparti à la surface de la planète, facilement dégradé et souvent détourné de sa fonction biologique. Sa gestion est un enjeu majeur pour l’humanité.

A soil is due to a long interaction between the rocks and the biosphere, conditioned by the presence of water and temperature. The soil is slow to form, is unevenly distributed on the surface of the planet, easily degraded and often diverted from its biological function. Its management is a major challenge for humanity.

weathering, hydrolysis, mother rock, humus horizon.

[altération, hydrolyse, roche mère, humus, horizon.]

§ Quels sont l'utilisation et l'impact de l'homme sur le sol ?

A2/ Comparaison des molécules d'opsines / logiciel Rastop

modèles moléculaires des opsines :

http://www.librairiedemolecules.education.fr/molecule.php?idmol=319

+ http://www.inrp.fr/Acces/biotic/evolut/mecanismes/opsines/html/points.htm

A3/ Famille des gènes de la vision / diaporama

http://www.inrp.fr/Acces/biotic/evolut/mecanismes/opsines/html/demarche.htm + http://raymond.rodriguez1.free.fr/Textes/es21.htm

arbres phylogénétiques : http://acces.ens-lyon.fr/acces/ressources/neurosciences/vision/enseigner/pigments-retiniens-et-evolution/ressources-pigments-retiniens-et-evolution/copy_of_du-cote-des-eleves-l-es-pigments-retiniens-et-evolution

Les gènes des pigments rétiniens constituent une famille multigénique

duplications + mutations + transpositions→ gènes homologues → famille multigénique

B43/ génétique visuelle

Les gènes des pigments rétiniens (opsines) constituent une famille multigénique (issue de duplications + mutations + transpositions) dont l’étude permet de placer l’Homme parmi les Primates.

Mots clefs : gènes des pigments,famille multigénique, place de l’Homme dans l’évolution.

C/ Pour-suivre

http://www.snof.org/encyclopedie/rubrique/les-maladies-oculaires

Dossier SFO : http://www.sfo.asso.fr/fr/07-Ophtalmologie/guidemaladie/livret-patient1.asp + http://www.snof.org/encyclopedie/rubrique/les-maladies-oculaires

Polycopié national du collège des ophtalmologistes universitaires de france : http://www.sfo.asso.fr/data/Modulegestiondecontenu/fr/10-COUF/Etudiants-DCEM/Polycopies/93.asp

OPH - Référentiel – Cours : http://www.sfo.asso.fr/data/Modulegestiondecontenu/fr/10-COUF/DES-OPH/Cours/100.asp

Liste des DU et DIU : http://www.sfo.asso.fr/data/Modulegestiondecontenu/fr/10-COUF/Liste-DU-DIU/103.asp

anatomie de l'oeil normal : http://www.snof.org/encyclopedie/anatomie-de-loeil-normal

dossier Futura-sciences : http://www.futura-sciences.com/fr/doc/t/medecine-1/d/loeil-la-vision-au-dela-de-la-vision_667/c3/221/p1/

Enfin un traitement chirurgical du glaucome à la fois sûr et simple : http://www.futura-sciences.com/fr/news/t/medecine/d/enfin-un-traitement-chirurgical-du-glaucome-a-la-fois-sur-et-simple_14270/

Genetic test predicts eye colour : http://www.nature.com/news/2009/090309/full/news.2009.145.html

schémas : http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/rubrique.php3?id_rubrique=4

A3/ Morphogénèse d'une fleur Arabidopsis thaliana / étude de mutants

http://acces.ens-lyon.fr/acces/ressources/dyna/developpement/comprendre/morphogenese-vegetale/morphogenese-florale/le-modele-abc/ ;

http://vial.frjl.free.fr/SVTfran/tp%2010%20vegetaux.htm ;

http://www-ijpb.versailles.inra.fr/fr/arabido/arabido.htm ;

http://serres.u-bourgogne.fr/IMG/pdf/Cours_LBG_Bioveg_5_2009.pdf

Schéma Modèle ABC : Lieux d’expression des gènes (classes de gènes) d’identité des organes dans le développement floral : http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/article.php3?id_article=2917

tous les articles < 2007 sur le modèle ABC : http://aob.oxfordjournals.org/content/100/2/155.full.pdf+html

images, séquences et modèles : http://acces.ens-lyon.fr/acces/ressources/dyna/developpement/ressources/morphogenese-vegetale

gènes de développement et organisation florale

A2/ Comparaison des molécules d'opsines / logiciel Rastop

modèles moléculaires des opsines :

http://www.librairiedemolecules.education.fr/molecule.php?idmol=319

+ http://www.inrp.fr/Acces/biotic/evolut/mecanismes/opsines/html/points.htm

A3/ Famille des gènes de la vision / diaporama

http://www.inrp.fr/Acces/biotic/evolut/mecanismes/opsines/html/demarche.htm + http://raymond.rodriguez1.free.fr/Textes/es21.htm

arbres phylogénétiques : http://acces.ens-lyon.fr/acces/ressources/neurosciences/vision/enseigner/pigments-retiniens-et-evolution/ressources-pigments-retiniens-et-evolution/copy_of_du-cote-des-eleves-l-es-pigments-retiniens-et-evolution

A3/ Observation de « mauvaises herbes » / échantillons du jardin

collecte d'échantillons

essai de dessin descriptif au laboratoire

légender avec les mots :

tige : collet, nœud, entre-noeud

racine : pivot, adventive

feuille : limbe, pétiole, nervures

bourgeon : apical, axilaire

fleur : sépales, pétales, pistil, étamines

synthèse en commun :

A4/ Portrait robot d'une plante angiosperme / schéma

http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/article.php3?id_article=2949

http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/article.php3?id_article=16

http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/article.php3?id_article=2818

http://interstices.info/jcms/c_10928/modeliser-le-vivant-creer-des-plantes-virtuelles-pour-comprendre-simuler-tester?portal=j_97&printView=true

B51/ Processus trophiques angiospermes

Les caractéristiques de la plante sont en rapport avec la vie fixée à l'interface sol/air dans un milieu variable au cours du temps. Elle développe des surfaces d'échanges de grande dimension avec l'atmosphère (échanges de gaz, capture de la lumière) et avec le sol (échange d'eau et d'ions). Des systèmes conducteurs (xylème, pour la sève brute, phloème pour la sève élaborée) permettent les circulations de matières dans la plante, notamment entre systèmes aérien et souterrain.

Mots clefs :

coupe anatomique

deux grands types de tissus conducteurs.

échanges de gaz, capture de la lumière

échange d'eau et d'ions

systèmes conducteurs

systèmes aérien et souterrain

5.2. Des relations de plantées

Video fleurs : http://player.vimeo.com/video/27920977?title=0&%3bbyline=0&%3bportrait=0href

vidéo florale : http://www.dailymotion.com/video/x1fmt_euflorie

A1/ Organisation d'une fleur / dissection

dessin – titre – échelle – légende :

organisation florale

Fleur : 4 verticilles = cercles concentriques d'organes

1= calice = sépales,

2= corolle = pétales,

3= androcée = étamine (anthère, pollen. Filet),

4= gynécée = pistil (stigmate, style, ovaire, ovule),

receptacle,

pédoncule

A2/ Taxonomie végétale / diagramme floraux

Faire un diagramme floral : http://colleges.ac-rouen.fr/etrepagny/site2004/atelierscien2004/pageemiliev/indexemilie.htm

familles : http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/article.php3?id_article=3051

http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/article.php3?id_article=2915

http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/article.php3?id_article=476

http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/article.php3?id_article=1515

http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/article.php3?id_article=2913

Lys, famille des Liliaceae :

Tulipe, famille des Liliaceae : Formule florale : 3+3 T + 3+3 E + (3) C. Ovaire supère à 3 loges, 1,3 styles.

Portraits de fleurs / schéma et photos :

Cerisier : http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/article.php3?id_article=2923

graminée : http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/article.php3?id_article=678

moutarde : http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/article.php3?id_article=1165

pommier : http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/article.php3?id_article=1448 ; http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/article.php3?id_article=1388

chêne : http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/article.php3?id_article=1456

pois : http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/article.php3?id_article=1515

arabette : http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/article.php3?id_article=2913

tulipe : http://bioeco.free.fr/schemas/biovgt/cl_tulip.htm

Fleurs cerisier : http://www.bips-edu.fr/main.php?g2_itemId=17350

galerie photos : http://www.bips-edu.fr/main.php?g2_itemId=17357

http://imagessvt.free.fr/botanique/angiospermes/Angiospermes.html

5.1/ Une vie plantée mais nourrie

A1/ Observation de tissus végétaux / microscope

FT fournies au TP de Bac (ECE) : http://pedagogie.ac-toulouse.fr/svt/serveur/bankact/index.php?m=1&sm=1

Réalisation des empreintes des surfaces foliaires du végétal étudié avec du vernis ou Prélevement des lambeaux d’épiderme des deux faces de la feuille (face supérieure et face inférieure) (manuel p.99)

http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/gaz/stomate.htm

dessin – titre – grossissement - légende :

cellule épidermique, cellule stomatique, ostiole

Observation ou réalisation des coupe de feuille et repérage des chambres sous-stomatiques et des vaisseaux. (manuel p.99)

http://www.svt.ac-versailles.fr/IMG/jpg/production_attendue.jpg

http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/anatomie/index.html

dessin – titre – grossissement - légende :

chambres sous-stomatiques, vaisseaux, cuticule, épiderme

Observation microscopique de poils absorbants (manuel p.98)

http://thana.tos.free.fr/Site%20sur%20Pc/tpe/images/poils.jpg

http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/racine/07-poils.htm

dessin – titre – grossissement – légende :

épiderme, poil absorbant

Observation ou Réalisation de coupe transversales de racine, de tige, de feuille et repérage des vaisseaux . (manuel p.100-101)

http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/anatomie/index.html

http://bioeco.free.fr/index.htm

dessin – titre – grossissement – légende :

épiderme, xylème, phloème

Racine placée 5 à 30' dans un colorant – microscope

absorption de l'eau et des minéraux par la racine

Tige d'impatient ou de céléri placée plusieurs jours dans un colorant (rouge de Me) – coupe transversale (manuel doc.1p.100)

circulation ascendante de sève brute (eau + minéraux) / xylème

circulation descendante de sève élaborée (eau + nutriments) / phloème

Les cellules spécialisées dans l'acheminenment des fluides sont, en règle générale, réunies en faisceaux conducteurs. Chaque faisceau conducteur est typiquement constitué de xylème (partie ligneuse) et de phloème (liber). Le xylème contient les cellules conductrices de sève brute, donc les trachéides et trachées, trandis que le phloème sert au transport de sève élaborée et se compose, pour cette raison, de tubes criblé accompagnés de cellules compagnes, ou bien de cellules criblées. En outre des cellules parenchymateuses peuvent apparaître aussi bien dans le xylème que dans le phloème. Les faisceaux conducteurs sont souvent entourés d'une paroi protectrice. Celle-ci est composée d'une ou plusieurs couches de cellules qui ont une structure différente de celle des cellules du tissus voisin. Il y a plusieurs types de faisceaux conducteurs qui se diffèrencient par la position du xylème et du phloème, ainsi que par l'abscence ou la présence d'un cambium. Tous les grands organes végétaux contiennent des faisceaux conducteurs. Ainsi les tiges sont elles parcourues par plusieurs faisceaux conducteurs dont la structure et la disposition diffère en fonction de l'espèce végétale. (Anatomie végétale de Gerlach & Lieder Ed. Hagemann)

différentes expériences sur l'absorption de l'eau : http://www.svt.edunet.tn/jendouba/tabarka1/cours.htm

A2/ comparaison de surfaces d'échanges / tableaux

Problèmes : Comment l’organisation de la plante lui permet-elle, tout en étant fixée, de

1. puiser dans l’air suffisamment d’éléments nutritifs ?
2. puiser dans le sol suffisamment d’éléments nutritifs ?
3. faire circuler suffisamment d’éléments nutritifs des racines vers les feuilles ?

Les échanges gazeux se font entre l’atmosphère et l’être vivant par des orifices ; à l’intérieur de l’organisme il existe des espaces gazeux ou se font les échanges, cependant les stomates (orifices) sont nombreux chez la plante, les échanges se font ensuite directement entre les espaces gazeux et les cellules ;

ils permettent :

◦ les échanges de la respiration, analogie avec les alvéoles pulmonaires : la surface d’échange est 50 à 80 fois plus importante que chez l’Homme ;

◦ mais surtout l’absorption du CO2 , un élément nutritif de la plante indispensable à la synthèse de matière organique par la photosynthèse, analogie avec l’intestin : la surface d’échange est 20 à 60 fois plus importante que chez l’Homme.

Chez le mammifère il existe seulement deux types d’orifices (les narines et la bouche chez l’Homme), les échanges se font indirectement entre les alvéoles et les cellules : les gaz sont transportés par le sang.

L’entrée de l’eau et des sels minéraux se fait au niveau de grandes surfaces externes et souterraines chez les végétaux directement au contact de ces ressources, la surface d’échange est 70 à 200 fois plus importante que celle de l’Homme ; internes chez les mammifères qui doivent se déplacer pour les rechercher dans leur environnement.

La plante utilisant une énergie ubiquiste [ubique : partout] n’a pas besoin de se déplacer à sa recherche, elle peut donc être fixée, cependant son flux faible l’oblige à développer un grand nombre de feuilles et une surface d’échange très grande pour absorber le CO2 nécessaire à la photosynthèse.

Pour se procurer l’eau et les sels minéraux, elle doit développer des surfaces d’échanges qui vont puiser directement ces molécules à la source, c’est à dire dans le sol où ces ressources sont rares, elle développe de longues racines et de grandes surfaces d’échanges.

D’autre part, les racines permettent à la plante de résister à la prise au vent, si elle n’était pas fixée elle ne pourrait pas se maintenir droite.

En utilisant l’énergie solaire, la plante présente des surfaces d’échanges et une forme adaptées à la vie fixée.